Στην κορυφή του πάρκου Belleville, το Moncœur Belleville αποτελεί το must-visit καφέ-μπαρ-εστιατόριο της περιοχής, με μια απίστευτη θέα που σε εμπνέει να ανηφορίσεις τα ανηφορικά σκαλιά του καταφυγίου πρασίνου στο 20ο διαμέρισμα. Πρόσφατα αποκτημένο από την οικογένεια Bonal, το κατάστημα προσφέρει απλή και σπιτική κουζίνα, από το πρωινό μέχρι το κυριακάτικο brunch.
Το εξωτερικό> , ευρύ και γεμάτο ήλιο, απολαμβάνει θέα από τις στέγες της πόλης με μια πανοραμική θέα που φτάνει μέχρι την πύλη του Eiffel. Στο πλατύ, γραφικό μικρό συμβολικό πλατώμα, ελάχιστα αυτοκίνητα περνούν, προσδίδοντας στον Moncœur Belleville έναν απόλυτα ήσυχο χαρακτήρα. Καθώς ασφαλώς πλησιάζουν οι καλές μέρες, θα προστεθούν 60 προσωρινές θέσεις, που θα ενισχύσουν αυτόν τον χώρο, τόσο αγαπητό στους κατοίκους του Μπελβίλ.
Καταξιωμένη διεύθυνση στις ψηλότερες περιοχές του Παρισιού, αυτή η παλιά κρεοπωλείο που μετατράπηκε αργότερα σε μπουφές αλλάζει πάλι πρόσωπο με την άφιξη της Βαλερί Μπωναλ στη σάλα και του Ρεζί Μπωναλ στην κουζίνα. Μαζί, δίνουν μια νέα δυναμική, χωρίς ποτέ να χάνουν την οικειότητα, την απλότητα και το φιλόξενο κλίμα.
Η μεταμόρφωση, που την επιμελήθηκε η αφίσα Sowen, κατάφερε να διατηρήσει την ουσία του χώρου, ταυτόχρονα τον εξελίσσοντας σύγχρονα. Στον εσωτερικό χώρο, η ευρύχωρη φωτεινή αίθουσα συνδυάζει εμφανείς τούβλα, αυθεντικές δοκούς και vintage έπιπλα. Το μακρύ μπαρ από μάρμαρο και καρυδιά, με την κομψότητά του, διατηρεί την αυθεντικότητά του. Και έξω, η εικονική μπλε Klein πρόσοψη παραμένει αναλλοίωτη, όπως ακριβώς ήταν πάντα.
Και στον πυρήνα του πιάτου έχει γίνει μια αλλαγή. Πλέον, το μενού προσφέρει απλή αλλά εξ ολοκλήρου χειροποίητη κουζίνα. Από το πρωινό με κρουασάν και καφέ κάτω από τον ήλιο, μέχρι το βραδινό με ταμπλό και το κρασί του οίκου, το κατάστημα συνοδεύει κάθε στιγμή της ημέρας.
Το μεσημεριανό τους στηρίζει σε καλά φτιαγμένες σαλάτες, κροκ και μπέργκερ (16,90€), καθώς και σε πιάτα ημέρας που ανανεώνονται καθημερινά, όπως το όνομά τους υποδεικνύει. Επιπλέον, προσφέρουν εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής-θέας προς το Παρίσι, με το μενού για παιδιά στα 10,90€, και το brunch να κυμαίνεται από 19€ έως 28€, ανάλογα με την επιλογή.
Ανάμεσα στα αγαπημένα που διαχρονικά περνούν από τις εποχές είναι το κροκ-μισούρ ή κροκ-μαδμ, η burrata με πέστο (9€), η σαλάτα Καίσαρα, το αυγολέμονο με αβοκάντο και το ταρτάρ μοσχαρίσιο. Για τους γλυκατζήδες, τα σπιτικά γλυκά, κιπ παφς, cheesecake ή λεμονόπιτα με μαρέγκα προσφέρουν την ιδανική λύση για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής.
Ωστόσο, το μενού αποφεύγει και τα κλισέ με τα 3 πιάτα της ημέρας - κατά την επίσκεψή μας, εντυπωσιακά μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα πορτό που καλύπτονται με σάλτσα (μια οικογενειακή συνταγή· 17,90€), που θυμίζει την ατμόσφαιρα μιας μπλανκέτα.
Ανοιχτό συνεχώς, το Moncœur Belleville προσκαλεί να καθυστερήσετε, να απολαύσετε ακόμα ένα καφέ, να μοιραστείτε ένα μπουκάλι κρασί μπροστά στο ηλιοβασίλεμα. Με την εξαιρετική θέα στο Παρίσι, αυτή η βεράντα έχει όλα τα στοιχεία που απαιτούνται για ένα πετυχημένο καλοκαίρι!
Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
ΠΕΜΠΤΗ :
του 09:00 έχω 01:30
- του 09:30 έχω 11:30
- του 12:00 έχω 16:00
- του 18:30 έχω 23:00
Παρασκευή :
του 09:00 έχω 02:00
- του 09:30 έχω 11:30
- του 12:00 έχω 16:00
- του 18:30 έχω 23:30
ΣΑΒΒΑΤΟ :
του 09:00 έχω 02:00
- του 09:30 έχω 11:30
- του 12:00 έχω 16:00
- του 18:30 έχω 23:30
Κυριακή :
του 09:00 έχω 01:30
- του 09:30 έχω 11:30
- του 11:30 έχω 22:00
- του 12:00 έχω 20:30
Δευτέρα :
του 09:00 έχω 01:30
- του 09:30 έχω 11:30
- του 12:00 έχω 16:00
- του 18:30 έχω 23:00
Τετάρτη :
του 09:00 έχω 01:30
- του 09:30 έχω 11:30
- του 12:00 έχω 16:00
- του 18:30 έχω 23:00
Θέση
Moncœur Belleville
1 Rue des Envierges
75020 Paris 20
Πρόσβαση
Μετρό: Pyrénées, Couronnes ή Belleville
Επίσημη ιστοσελίδα
www.moncoeurbelleville.com
