Ψάξατε τα καλύτερα εστιατόρια στο Παρίσι και τηνΙλ ντε Φρανς και τώρα, αντί να βάλετε απλώς τα πόδια σας κάτω από το τραπέζι, θα θέλατε να μπείτε στην κουζίνα και να λερώσετε τα χέρια σας; Τότε δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να εγγραφείτε σε ένα μάθημα μαγειρικής (για όσους τρώνε αλμυρά) ή σε ένα μάθημα ζαχαροπλαστικής (αν είστε γλυκοφάγοι) και να μάθετε από τους καλύτερους.
Κατά τη διάρκεια αυτών των γαστρονομικών εργαστηρίων, οι καλύτεροι σεφ της πρωτεύουσας και της περιοχής θα σας ταξιδέψουν στον κόσμο τους, θα μοιραστούν τα μυστικά τους και θα σας αποκαλύψουν την τεχνογνωσία τους. Ξεκινώντας από το πώς να χρησιμοποιείτε τα σκεύη της κουζίνας με ασφάλεια, πώς να μαγειρεύετε το φαγητό, τα dos και τα don'ts και τις τεχνικές που πρέπει να γνωρίζετε για να γίνετε πραγματικοί επαγγελματίες στην κουζίνα.
Η μαγειρική είναι τέχνη και είναι στο χέρι σας να γίνετε τόσο καλοί όσο ένας σεφ με αστέρι Michelin. Για να βρείτε ένα μάθημα μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής κοντά σας, ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις μας. Εδώ θα βρείτε εργαστήρια μαγειρικής που πραγματοποιούνται αυτή τη στιγμή στο Παρίσι, ταξινομημένα ανά διαμέρισμα, καθώς και μαθήματα μαγειρικής στην περιοχή Ile-de-France. Στα μαχαίρια σας!
Μαθήματα μαγειρικής στο Ecole Ritz Escoffier, κούτσουρα Yule και εορταστικά πιάτα
Τι θα λέγατε να μάθετε πώς να φτιάχνετε τα καλύτερα κούτσουρα; Με τα μαθήματα μαγειρικής και τα γλυκά που προσφέρονται, θα παρασυρθείτε από αυτή την εξαιρετική εμπειρία στην καρδιά των κουζινών του μεγάλου ξενοδοχείου. [Διαβάστε περισσότερα]
La Distillerie de l'Arbre Sec: οι φωτογραφίες μας από το εργαστήριο δημιουργίας τζιν σε απόσταση αναπνοής από το Λούβρο
Προσοχή λάτρεις των εργαστηρίων mixology... Πηγαίνετε στο La Distillerie de l'Arbre Sec, σε απόσταση αναπνοής από το Λούβρο, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε εργαστήρια απόσταξης τζιν και ξεναγήσεις για να μάθετε τα πάντα για τον τρόπο παρασκευής αυτού του αποστάγματος. [Διαβάστε περισσότερα]
Escapade au Marché: Le Cours de Cuisine Unique στο Ecole du Ritz στο Παρίσι
Escapade au Marché είναι το όνομα του λαμπρού μαθήματος μαγειρικής στο Ecole du Ritz στο Παρίσι, που προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία από την αγορά μέχρι τη γευσιγνωσία και το μαγείρεμα με έναν ταλαντούχο σεφ. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για μικρούς και μεγάλους στη σχολή Ritz Escoffier
Γιατί να μην παρακολουθήσετε μαθήματα μαγειρικής σε ένα από τα ωραιότερα παλάτια του Παρισιού; Η σχολή Ritz Escoffier σας υποδέχεται σε ένα πολυτελές περιβάλλον για να σας μεταδώσει την τεχνογνωσία της στη γαστρονομία και τη ζαχαροπλαστική. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής για παιδιά και εφήβους στο Ritz
Και όχι, η καλή μαγειρική δεν είναι μόνο για τους ενήλικες: τα παιδιά μπορούν επίσης να μάθουν πώς να ετοιμάζουν τα δικά τους πιάτα. Η σχολή Ritz-Escoffier προσφέρει μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για παιδιά! [Διαβάστε περισσότερα]
Φτιάξτε τις δικές σας βίγκαν μπάρες σοκολάτας κατά τη διάρκεια ενός εργαστηρίου στο Rrraw Cacao Factory
Είτε είστε vegan είτε απλά περίεργοι για τη σοκολάτα, πάρτε μέρος σε ένα εργαστήριο παρασκευής σοκολάτας στην καρδιά του εργοστασίου σοκολάτας Rrraw Cacao Factory, στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Πίσω από τα παρασκήνια με τους μικρούς σεφ: μαθήματα μαγειρικής για παιδιά
Το εργαστήριο μαγειρικής "Les Coulisses du Chef" είναι ανοιχτό για τα παιδιά κάθε Τετάρτη, ένα διασκεδαστικό και εκπαιδευτικό μάθημα κατά τη διάρκεια του οποίου θα έχουν την ευχαρίστηση να φτιάξουν τα δικά τους πιάτα που θα απολαύσουν όλοι μαζί. Ένας πολύ καλός τρόπος για να αφυπνίσετε τις γεύσεις και τις αισθήσεις των παιδιών σας. Το Les Coulisses du Chef διοργανώνει επίσης πάρτι γενεθλίων, μια διασκεδαστική ιδέα για να τα μοιραστείτε με τους φίλους σας με καλή διάθεση και καλό φαγητό. [Διαβάστε περισσότερα]
Flavors of Timeless Tokyo: έκθεση για την πρωτεύουσα της Ιαπωνίας και μαθήματα μαγειρικής στο Παρίσι
Από τις 10 Νοεμβρίου 2025 έως τις 10 Ιανουαρίου 2026, το HIS Paris μεταμορφώνει το concept store του σε ένα ζωντανό αφιέρωμα στο Τόκιο. Με δωρεάν έκθεση του καλλιτέχνη Mateusz Urbanowicz, μαθήματα μαγειρικής και αντικείμενα από την Ιαπωνία, η εκδήλωση βυθίζει την πρωτεύουσα στο πνεύμα του Τόκιο. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής για γονείς και παιδιά στο l'Atelier des Chefs
Το L'Atelier des Chefs είναι το κατάλληλο μέρος για να εισαγάγετε το παιδί σας στην ισορροπημένη μαγειρική (και διατροφή). Ελάτε να περάσετε μιάμιση ώρα σε ένα εργαστήριο "γονέα-παιδιού" με τους σεφ που βρίσκονται εκεί για να ανακαλύψετε νέες, απλές και εύκολες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε οικογενειακώς, για παιδιά ηλικίας 6 ετών και άνω. [Διαβάστε περισσότερα]
Ένα εργαστήριο για να δημιουργήσετε το δικό σας τζιν στο αποστακτήριο Baccae
Θέλετε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή τζιν; Πηγαίνετε στο αποστακτήριο Baccae στο 4ο διαμέρισμα για ένα εργαστήριο για να δημιουργήσετε το δικό σας τζιν! [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Bogato, δημιουργικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής για γονείς, εφήβους και παιδιά
Το Chez Bogato είναι ένα δημιουργικό και εορταστικό ζαχαροπλαστείο στο 14ο διαμέρισμα που προσφέρει κέικ για όλες τις εκδηλώσεις σας, αλλά όχι μόνο αυτό: από τώρα και στο εξής θα έχετε πρόσβαση σε πολλά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, καθώς και σε οικογενειακές συνεδρίες. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα ιαπωνικής μαγειρικής στο Kama-Asa
Στο Saint-Germain-des-Prés, το Kama-Asa, ένα κατάστημα πώλησης ιαπωνικών μαγειρικών σκευών, διοργανώνει μαθήματα και εργαστήρια για την εκμάθηση διαφόρων ιαπωνικών τεχνικών και συνταγών. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Atelier des Gâteaux, οικογενειακά μαθήματα ζαχαροπλαστικής και σχεδιασμού κέικ στο Παρίσι
Ψάχνετε για ένα μάθημα όπου μπορείτε να μάθετε να ψήνετε σαν σεφ μαζί με τα παιδιά σας; Το L'Atelier des Gâteaux, στο 6ο arrondissement, προσφέρει σε παιδιά ηλικίας 8 ετών και άνω την ευκαιρία να μάθουν να φτιάχνουν μακαρούνια, cupcakes, choux... μαζί με τους γονείς τους για ένα απόγευμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στην Ecole Ferrandi
Η διάσημη σχολή γαστρονομίας Ferrandi, που αρχικά ήταν αφιερωμένη στην επαγγελματική κατάρτιση, προσφέρει τώρα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ώστε να μάθετε να μαγειρεύετε σαν σεφ! [Διαβάστε περισσότερα]
Εξαιρετικά εργαστήρια μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και οινολογίας στο Hôtel de la Marine
Θα θέλατε να μάθετε να μαγειρεύετε ή να ψήνετε σε ένα εξαιρετικό περιβάλλον; Πηγαίνετε στο Hôtel de la Marine, από τις 21 Νοεμβρίου 2023, για γαστρονομικά εργαστήρια βασισμένα στη γαστρονομική κληρονομιά της Γαλλίας! [Διαβάστε περισσότερα]
"Moments de cuisine", μαθήματα μαγειρικής από τους Mauviel1830 και Yannick Alléno στο Pavillon Ledoyen
Η Valérie Le Guern Gilbert, πρόεδρος της Mauviel1830, και ο σεφ τριών αστέρων Yannick Alléno εγκαινιάζουν το "Moments de Cuisine chez Ledoyen", για να μοιραστούν τις γνώσεις τους για τα προϊόντα και τις τεχνικές μαγειρικής με τους λάτρεις της μαγειρικής. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής από την Ecole Ferrandi στο Galeries Lafayette Haussmann
Κάλεσμα σε όλους τους λάτρεις της μαγειρικής! Από τον Φεβρουάριο του 2020, η σχολή Ferrandi θα εγκατασταθεί στο Galeries Lafayette Haussmann για να προσφέρει μαθήματα μαγειρικής για ενήλικες και παιδιά! [Διαβάστε περισσότερα]
Οικογενειακή επίσκεψη και εργαστήρια στο Choco-story, το μουσείο σοκολάτας
Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, αυτό είναι το μουσείο για εσάς. Μπείτε στον κόσμο της σοκολάτας στο Choco-Story, το μουσείο σοκολάτας για καλοφαγάδες. Στο πρόγραμμα: εργαστήρια για να δημιουργήσετε τις δικές σας σοκολάτες μετά από μια διασκεδαστική επίσκεψη! [Διαβάστε περισσότερα]
Γκουρμέ πάρτι γενεθλίων για παιδιά στο Choco-story, το μουσείο σοκολάτας
Ψάχνετε για πρωτότυπα, ασυνήθιστα γενέθλια που θα θυμάται το παιδί σας; Πηγαίνετε στο Musée du Chocolat ή στο Choco-story για ένα απόγευμα απόλαυσης με τους φίλους τους! [Διαβάστε περισσότερα]
Τα masterclasses του Christophe Michalak, μαθήματα για να μάθετε να ψήνετε σαν σεφ
Ένα τρίωρο masterclass με τη συνοδεία ενός από τους μεγαλύτερους σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο ή της ομάδας του; Αυτό προσφέρει ο Christophe Michalak με τα masterclasses ζαχαροπλαστικής που διοργανώνει. Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα; Επιδόρπια με πραλίνα, τα καλύτερα του σεφ, κέικ, κλασικά γλυκά... [Διαβάστε περισσότερα]
Ένα εργαστήριο Wecandoo για να φτιάξετε τα δικά σας λουκάνικα στο Viande & Chef
Τα εργαστήρια της Wecandoo δίνουν τη δυνατότητα να ανακαλύψετε την παραδοσιακή χειροτεχνία με τη συνοδεία ενός έμπειρου τεχνίτη. Όπως αυτό το φιλικό εργαστήριο παρασκευής λουκάνικων στο κρεοπωλείο Viande & Chef, σε απόσταση αναπνοής από το Canal Saint-Martin. [Διαβάστε περισσότερα]
Agatto, η αίθουσα τσαγιού - εργαστήριο για τα πιο τρελά mochis στο Παρίσι
Agatto είναι το όνομα αυτού του εμπιστευτικού tearoom που φτιάχνει τα πιο τρελά mochi! Η Agathe, η επικεφαλής ζαχαροπλάστης σε αυτό το γκουρμέ σημείο, προσφέρει τα καλύτερα mochis στο Παρίσι και εργαστήρια όπου μπορείτε να μάθετε πώς να τα φτιάχνετε. Ακολουθεί μια μικρή προεπισκόπηση. [Διαβάστε περισσότερα]
Μάθετε να μαγειρεύετε βιετναμέζικα με το Kitchenette της Miss Tâm!
Μεταξύ των πολλών μαθημάτων και εργαστηρίων μαγειρικής που προσφέρονται στην πρωτεύουσα, το Miss Tâm's Kitchenette μας τράβηξε την προσοχή για την απλή, γενναιόδωρη και, πάνω απ' όλα, νόστιμη βιετναμέζικη κουζίνα του. Κοτόπουλο με λεμονόχορτο, Bo bun, σιγοβρασμένο τόφου και άλλα μικρά πιάτα κατευθείαν από τη Νοτιοανατολική Ασία περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα των εργαστηρίων διάρκειας δύο ή τεσσάρων ωρών. [Διαβάστε περισσότερα]
Εργαστήριο στη σχολή μαγειρικής του Alain Ducasse για να μάθετε πώς να φτιάχνετε φουά γκρα, κυνήγι και κορμούς.
Είναι κάποιος κοντινός σας άνθρωπος πραγματικός γκουρμέ; Να μια πρωτότυπη ιδέα για δώρο: ένα εργαστήριο μαγειρικής στη σχολή Alain Ducasse στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Η σχολή Alain Ducasse: μάθετε να μαγειρεύετε σαν σεφ!
Η μεταβίβαση της γνώσης βρίσκεται στο επίκεντρο των αξιών του Alain Ducasse και επιλέγοντας να ανοίξει τη νέα του σχολή μαγειρικής στο Παρίσι, θέλησε να κάνει την τεχνογνωσία του ακόμη πιο προσιτή. Ένα καλό πιάτο bistro, ένα brunch, μια κατσαρόλα λαχανικών, η παρασκευή ψωμιού ή ένα financier με βατόμουρο είναι όλα στο μενού που θα διδαχθούν από παθιασμένους σεφ που εκπαιδεύτηκαν στα εστιατόρια του σεφ. [Διαβάστε περισσότερα]
Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής για γονείς και παιδιά στο HOBA, το εστιατόριο στο Parc des Batignolles (17ο διαμέρισμα)
Ένα μάθημα μαγειρικής είναι διασκεδαστικό, αλλά αν μπορείτε να πάρετε το παιδί σας μαζί σας, είναι ακόμα καλύτερο! Μάθετε λοιπόν πώς να φτιάχνετε μπισκότα, μάφινς και άλλα σνακ στα μαθήματα μαγειρικής γονέων και παιδιών που διοργανώνει η HOBA καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στα αγγλικά για να μάθετε να μαγειρεύετε στα γαλλικά
Cook'n With Class Τα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στο Παρίσι είναι διαθέσιμα από την ηλικία των 6 ετών και διδάσκονται στα αγγλικά, ώστε να μπορείτε να μάθετε γαλλικές συνταγές! [Διαβάστε περισσότερα]
Κοινοτικά εργαστήρια μαγειρικής για παιδιά, με το RECHO στο Bal Café (18ο διαμέρισμα)
Μια Τετάρτη κάθε μήνα, η ένωση RECHO προσφέρει σε παιδιά από το Παρίσι και την ευρύτερη περιοχή την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ένα από τα εργαστήρια μαγειρικής αλληλεγγύης, να ανακαλύψουν συνταγές από όλο τον κόσμο και να γνωρίσουν άλλα παιδιά! [Διαβάστε περισσότερα]
Atelier P1, το αρτοποιείο του 18ου διαμερίσματος που προσφέρει εργαστήρια για την παρασκευή βιολογικού ψωμιού
Στη συνοικία Lamarck, ελάτε να ανακαλύψετε το νέο αγαπημένο σας αρτοποιείο, με τα βιολογικά ψωμιά, τις πίτες, τα γλυκά και τα εποχιακά σάντουιτς, το Atelier P1! Υπάρχουν επίσης εργαστήρια κάθε Τετάρτη για να μάθετε πώς να φτιάχνετε το δικό σας ψωμί από προζύμι. [Διαβάστε περισσότερα]
Altrimenti: εργαστήρια ιταλικής μαγειρικής κατά των αποβλήτων
Στο Altrimenti, θα βρείτε εβδομαδιαία διαδραστικά εργαστήρια όπου μπορείτε να μάθετε να μαγειρεύετε με οικολογικό τρόπο! Από την ιταλική κουζίνα μέχρι συμβουλές κατά των απορριμμάτων, οι ειδικοί προσφέρουν υπεύθυνα γαστρονομικά εργαστήρια. [Διαβάστε περισσότερα]
La Famila, ένα φιλικό προς τα παιδιά καφέ με παιδότοπο και εργαστήρια, κοντά στη Marne-la-Vallée (77)
Στο Montévrain, όχι μακριά από το Vallée Village, το Famila Café καλωσορίζει οικογένειες και παιδιά όλη την εβδομάδα στον ελκυστικό χώρο του καφέ του. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα εκλεπτυσμένα γλυκά της Nour Kandler, από το La Garenne-Colombes στο Παρίσι και τα εργαστήριά της
Η Nour Kandler είναι μια εξαιρετικά ταλαντούχα αυτοδίδακτη σεφ ζαχαροπλαστικής που προσφέρει κομψές δημιουργίες και εξατομικευμένα εργαστήρια από το στούντιό της στο La Garenne-Colombes, με δυνατότητα παραλαβής από το Saint-Lazare του Παρισιού. Ερωτευτήκαμε τα υπέροχα κέικ και τα εντρεμέ της, που συνδυάζουν την αισθητική ομορφιά με τη γεύση. [Διαβάστε περισσότερα]
Ganache, η γκουρμέ διεύθυνση για μαθήματα ζαχαροπλαστικής από την Chaïmaa Lemoine
Από τώρα και στο εξής, η σεφ ζαχαροπλαστικής Chaïmaa Lemoine θα ανοίγει τις πόρτες του γκουρμέ εργαστηρίου της για ένα μάθημα ζαχαροπλαστικής ή για να πάρετε μερικές νόστιμες λιχουδιές. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Fika, το άνετο, οικογενειακό γκουρμέ μέρος στην Asnières
Το Maison Fika είναι το concept store για μικρούς και μεγάλους καλοφαγάδες: με μαθήματα ζαχαροπλαστικής στο εργαστήριο του υπογείου, ένα κατάστημα πώλησης προϊόντων στον επάνω όροφο και ένα φιλικό προς τα παιδιά καφέ όπου μπορείτε να απολαύσετε μια καλή σοκολάτα, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό θα είναι μια από τις διευθύνσεις που πρέπει να επισκεφθείτε! [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα ζαχαροπλαστικής του Philippe Conticini
Ο Philippe Conticini, ο σεφ ζαχαροπλαστικής των ονείρων μας, αποφάσισε να μεταδώσει και να μοιραστεί τις γνώσεις και τις ανακαλύψεις του με το ευρύ κοινό, μέσω εργαστηρίων μαγειρικής. Από εδώ και στο εξής, ο σεφ θα σας υποδέχεται στην υπέροχη κουζίνα του Ixina, στην καρδιά του ερευνητικού του εργαστηρίου, για να σας βοηθήσει να γίνετε επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα ζαχαροπλαστικής με τον Nicolas Bernardé, τον καλύτερο σεφ ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας
Θέλετε να μάθετε ζαχαροπλαστική σαν σεφ; Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από τα μαθήματα του Nicolas Bernardé, του καλύτερου σεφ ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας! Κάθε Σάββατο, ανακαλύψτε μια κλασική ζαχαροπλαστική για 3 ώρες. [Διαβάστε περισσότερα]
Baiman's Cake: ζαχαροπλαστείο, τεϊοστάσιο και εργαστήρια γκουρμέ στο Montreuil
Το Baiman's Cake είναι το νέο γκουρμέ σημείο του Montreuil, που συνδυάζει ένα χειροποίητο ζαχαροπλαστείο, ένα ευρύχωρο και φιλικό τεϊοστάσιο και ακόμη και ένα μεγάλο εργαστήριο όπου μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε τα δικά σας κέικ και γλυκά σε προσεκτικά σχεδιασμένα εργαστήρια. Ένα γκουρμέ και ανταποδοτικό μέρος για να το ανακαλύψετε. [Διαβάστε περισσότερα]
Ένα εργαστήριο πίτσας για να γίνετε πραγματικός πιτσαδόρος, στο MOB Hôtel στο Saint-Ouen (93)
Θέλετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε πίτσα με τον παραδοσιακό τρόπο; Τότε πηγαίνετε στο MOB Hôtel στο Saint-Ouen-sur-Seine για να μάθετε πώς να φτιάχνετε μια αληθινή πίτσα που ψήνεται με ξύλο. [Διαβάστε περισσότερα]
Les ateliers culinaires de la Butinerie (Pantin): μαθήματα μαγειρικής χαμηλού κόστους
Στο Pantin, το Butinerie είναι ένα μέρος που αυτοπροσδιορίζεται ως "το σπίτι της καλής διατροφής": από συμμετοχικές καντίνες μέχρι εργαστήρια μαγειρικής, εδώ έρχονται οι άνθρωποι για να μαγειρέψουν μαζί ή απλώς για να πιουν έναν καφέ. [Διαβάστε περισσότερα]
Nutri-conscience, μαθήματα μαγειρικής για παιδιά με έμφαση στη διατροφή
Στο Le Perreux-sur-Marne, η Cécile υποδέχεται οικογένειες, παιδιά, εφήβους και ανύπαντρους ενήλικες στα μαθήματα χορτοφαγικής μαγειρικής και φυσικής ζαχαροπλαστικής. [Διαβάστε περισσότερα]
