Restaurantes vietnamitas de París e Île-de-France, nuestras mejores direcciones

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 19 de septiembre de 2024 a las 07:58
¿Le apetece una buena comida vietnamita? Aquí tiene los restaurantes vietnamitas de París e Île-de-France donde podrá darse un festín de rollitos de primavera y pho.

La cocina vietnamita, una de las más populares de Asia, se distingue del resto por su frescura, caracterizada por el uso de verduras frescas, soja, fideos, marisco y un sinfín de hierbas aromáticas, entre las que destaca el discutido cilantro fresco.

La cocina vietnamita tiene muchos platos tradicionales que no hay que perderse, como el famoso pho, un plato de fideos de arroz y carne servido en un caldo caliente con muchas hierbas; el banh mi, un bocadillo vietnamita muy popular hecho con zanahorias, cilantro, carne y verduras en una crujiente baguette; sin olvidar el goi cuốn, los indiscutiblemente sanos rollitos de primavera.

Pero cruzar las puertas de los restaurantes vietnamitas de París significa también descubrir platos menos familiares para los paladares franceses, como el Banh Cuon, con su pasta de arroz glutinoso, el Banh Xéo, la tortita vietnamita ricamente aderezada, o el Bo La Lot, la carne de buey sazonada que se envuelve en una hoja del lote, dándole todo su sabor.

Si todo eso no le tienta a dar el paso... Aquí tiene los mejores restaurantes vietnamitas de París.

Restaurantes vietnamitas en París e Île-de-France, nuestras mejores direcciones :

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