Hanwoo Korean Cafe & Bar, Korea tänavatoit, maisikoerad ja bulgogi burgerid

Korea köögil on palju tahke ja rohkem kui üks trikk varrukas, et rõõmustada maitsemeelt. Korea grillid ja hautised on mugavustoit par excellence, kuid Korea tänavatoit pakub hulgaliselt väikseid roogi, mida saab süüa tänaval jalutades.

Hanwoo meeskond on otsustanud mitte valida, avades mitte ühe, vaid kaks restorani: üks on pühendatudgrillimise kunstile, teine on loodud selleks, et tutvustada Pariisi maitsjatele korea tänavatoitu.

Tänavatoit on kuningas Hanwoo Korean Cafe & Bar'is, mis avati esimese aadressi kõrval, vaid kiviviske kaugusel Saint-Lazare'i jaamast. Siinsed burgerid on korealaste maitsetega, sest liha valmistatakse bulgogi, Korea grill-liha, stiilis. Valikus on veiseliha, part, kana, sealiha vürtsidega või ilma. Need on paksud ja kuldsed (leib on omatehtud), täis liha ja saadaval 16-euroses pakendis, mis sisaldab maguskartuli friikartuleid ja jooki.

Restorani teised kohustuslikud toidud on Korea praetud kana (14,50 eurot) ja maisikoerad (12 eurot kolmele), mis on pigem Ameerika kui Korea klassika, kuid mida hommikuse rahulikkuse maal palju süüakse: kuulus Frankfurteri vorst pulgal koos (või ilma) kõva cheddari juustuga ja riivitud riivsaiaga.

Hanwoo's on maisikoera kattega klassikaline versioon (mingi kerge tainas ), väike kartulikuubikutega versioon ja ramyeon-versioon, mida kasutatakse ülikrõbeda kiirrameni nuudlitena.

Vähem tänavatoidu, kuid siiski à la carte saadaval olevad rabokki-supid (14 eurot) on täiuslik segu rameyonist ja tteokbokist, mis on just õigesti vürtsitatud - kreemjas versioon on vähem vürtsikas. Igal juhul ei ole paremat võimalust oma söögitoru alla loputada kui võtta pilk menüüsse kokteilid (12 €), sojutailid (12 €) ja mocktailid (9 €), mis on restorani teine tugisammas.

• Loe ka
• Meie parimad Korea restoranid Pariisis
• Kus süüa head korea või jaapani grillitoitu Pariisis? Meie head aadressid
• Jaapani ja korea restoranid terrassiga Pariisis, meie soovitused

Kui käisime siin argipäeva lõunasöögi ajal, olid Jeju Island (kannatuslillepüree, mangopüree, apelsinimahl, ananassimahl) ja Hanwoo (kiivisiirup, laim, vahuvein, pruun suhkur) mocktailid ideaalsed janukustutavateks, eksootilisteks alkoholivabadeks kokteilideks !

Aasia tänavatoidu restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Siin on valik suurepäraseid Aasia tänavatoidu restorane Pariisis, kus saate nautida maitseid teistest maailma osadest! [Loe rohkem]

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.