Pariisin 9. kaupunginosassa rue Le Peletier -kadulla sijaitseva Au Petit Riche on ilmentänyt suurten pariisilaisten brasserien sielua vuodesta 1854 lähtien. Tämä Belle Époque -ravintola vakuuttaa sinut hyvin säilyneellä sisustuksellaan, juurillaan kaupungin historiassa ja Loire-laaksoon perustuvalla perinteisellä keittiöllään.
Au Petit Riche avattiin vuonna 1854 Napoleon III:n aikana. Tuohon aikaan kaupunginosassa oli noususuhdanne, kunOpéra Le Peletier (Opéra Garnierin edeltäjä) rakennettiin, ja ravintolasta tuli nopeasti suosittu ruokala vaunumiehille, toimittajille ja oopperan työntekijöille. Nimi itsessään näytti leikittelevän ajan yhteiskunnallisilla vastakohdilla:"petit riche" oli kuva Pariisin nousevasta porvarista, joka rakasti hyvää ruokaa mutta oli silti helposti saatavilla. Laitos sai ajan myötä mainetta, ja se on selvinnyt vuosikymmenistä ongelmitta.
Belle Époquen viehätys alkaa heti, kun astut sisään. Veistetyt puutyöt, viistetyt peilit, punaiset samettiset penkit, muotoon valetut katot: kaikki täällä herättää ajattoman tunnelman. Ruokailemme Pariisissa, joka on jähmettynyt 1900-luvun vaihteen loistoonsa. Ravintolassa on neljä yksityistä huonetta aamiaisia, liiketilaisuuksia ja perhetapahtumia varten. Kokemuksen täydentää Loire-viineille omistettu kellari, joka on kaivettu laitoksen alle.
Ravintola antaa lautasella etusijan Loiren laakson paikallisille tuotteille. Ruoka on yksinkertaista, maukasta ja aitoa: pannulla paistettua vasikan kinkkua, andouillettea, naudanfileetä viinikastikkeessa, kuhaa beurre blancissa sekä Tourainen juustoja, perinteisiä jälkiruokia ja tarkoin valittuja Anjou- ja Saumur-viinejä. Ruokalista vaihtuu vuodenaikojen mukaan, mutta se on aina uskollinen porvarilliselle ranskalaiselle keittiölle, ja valkoisiin takkeihin ja mustiin esiliinoihin pukeutunut henkilökunta tarjoilee sen historiallisessa ympäristössä.
Jos 1800-luvulla paikka vetosi vaunumiehiin ja taiteilijoihin, nyt se houkuttelee sekä turisteja että kanta-asiakkaita. Tämä yleisön sekoittuminen ylläpitää ravintolan kutsumusta, joka on sekä helppokäyttöinen että elegantti, suosittu mutta ei tavallinen. Au Petit Riche on perinteitä ja viihtyisyyttä yhdistelevä ravintola, jota ei kannata jättää väliin historiallisessa Pariisissa ja joka on elävä todiste menneestä aikakaudesta.
Arvostelumme Au Petit Riche -ravintolasta:
Au Petit Riche, porvarillista ranskalaista keittiötä ilman ryppyotsaisuutta.
Vuonna 1854 avatusta Au Petit Riche -ravintolasta lähtien Au Petit Riche on ilahduttanut Pariisia porvarillisella ranskalaisella keittiöllään, joka ei ole vanhentunut päivääkään. [Lue lisää]
Paikka
Au Petit Riche
25, rue le Peletier
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
www.restaurant-aupetitriche.com
Au Petit Riche, porvarillista ranskalaista keittiötä ilman ryppyotsaisuutta.
