Madie on ravintola, jonka sisustus on retro-chic. Se yhdistää viihtyisyyden ja huippuosaamisen, ja on nopeasti muodostunut luottokohteeksi niin yksityisissä bisneslounaissa kuin huippuravintolana teatrojen lähellä..
Madien lista uudistaa ranskalaisen keittiön perinnettä uudella, nykyaikaisella otteella. Täällä kotitekoisuus on sitoumus: jokainen raaka-aine on valittu huolella jäljitettävyyden ja sesongin mukaan
Varaa pöytäsi verkossa jo nyt
Tai soita numeroon 01 40 55 00 14
Vakiintuneet klassikot: Bourgogne-arkkien etanat persilöljyssä tai klassinen gratinoitu sipulikeitto, jonka päällä on kypsytetty Comté AOP -juusto
Tuoreus ja allekirjoitus: Avocado- ja ravunpyrstötartare "Madie-tyyliin" tai hummerin tortellinit merenelävien kerma- ja samettikastikkeessa, jonka aromina ovat mäti
Kokki tarjoilee hyvin hallittua runsautta, tehden Madiestä suositun kohteen herkkujen ystäville 8. kaupunginosassa.
Rantakohde : Argentine entrecôte kastikkeella, Fourme d'Ambert -kermaviilikastikkeella, appelsiinilajitelman riistakanaa tai perinteinen klassikkoruoka bourgignonne, konfitettuna.
Favori Business : – Maukkaimmat hampurilaiset: Burger Madie (charolais-hampurilainen, grillileikkele ja perunapihvit), joka on jo suosittu liike-elämän asiakkaiden keskuudessa.
Rantakohde : Plancha-paistettu lohifile romerilla tai puoliraaka tonnikala seesaminsiemenillä ja bataattimoussella.
Taidon hengen "Maison d'amis": Juuri oikea tunnelma ryhmälounaalle – jaettavaksi herkullisia annoksia, kuten kilogramman pihvi tai seitsemän tunnin haudutettu lampaanliha..
Herkkusuun paljastuu artesaanien luomuksissa, jotka jäävät mieleen:
Suuri profiterolehka: Kastikkeellisen suklaakastikkeen alla se tarjoaa elämyksen sekä katsojalle että makuelämykselle.
Hienostuneet makeiset: Caramellisoidulla vanilmäkermalla ja pralinen kanssa tai “Belle Hélène” -suklaakääre ja keitetty päärynä.
Vain muutaman askeleen päässä Mathurins-teatterilta ja Michel-teatterilta Madie tarjoaa nopeat ja huomaavaiset palvelut, jotta voit nauttia rauhallisen illallisen ennen näytöstä.
Haluatko vuokrata kokonaan ravintolan Pariisin 8. kaupunginosassa? Madie on muunneltava tapahtumatila, joka tarjoaa täydelliset mahdollisuudet:
Yritystapahtumat: Eksklusiiviset tuotelanseeraukset, seminaarit tai juhlaillalliset arvovaltaisissa puitteissa.
Yksityisjuhlat: Tuhannusvuosipäivän tai ryhmäruokailun tapahtumia kodikkaassa ympäristössä, jossa akustiikka tekee iloisesta tunnelmasta erityisen elämyksen
Omistautunut tiimi huolehtii tapahtumistasi alusta loppuun, tarjoten häikäilemättömän diskreettiyttä ja tyylikkyyttä upeasti pyörivässä ympäristössä.
Täydellinen paikka ennen tai jälkeen teatterin: Vain muutaman askeleen päässä Mathurins-teatterilta ja Michel-teatterilta Madie tarjoaa sujuvaa ja huomaavaista palvelua, joka sopii erinomaisesti rauhalliseen illalliseen ennen esitystä.
Yksilölliset yksityistilaisuudet ja yrityshetket
Haluatko vuokrata ravintolan Pariisin 8. arrondissementissa? Olipa kyseessä sitten tuotteen lanseeraus, juhlat tai merkkipäivä tai cocktail-iltailta, Madie tarjoaa intiimin ilmapiirin ja harvinaisen akustiikan. Panostettu tiimi järjestää yritystapahtumat alusta loppuun, varmistaen yksityisyyden ja arvokkuuden, oikeassa sykähdyttävässä ympäristössä.
Varaa pöytäsi jo nyt netissä
Tai soita numeroon 01 40 55 00 14
Päivämäärät ja aikataulut
- 2. tammikuu 2026 At 31. joulukuu 2029
Paikka
Madie
14 Rue de Castellane
75008 Paris 8
Virallinen sivusto
www.madie.restaurant
Instagram-sivu
@madie.paris
Varaukset
widget.thefork.com
Lisää tietoa
Saint-Lazare, Madeleine ja Havre Caumartin -metrolinjat
Auki joka päivä (sunnuntaat lukuun ottamatta)















