A párizsi 11. kerület ben található Oberkampf és Parmentier körny éke a legvonzóbbak közé tartozik, ahol rengeteg bár található (a legtöbbjük nagyon megfizethető áron!), és a különböző éttermek gombamód szaporodnak. Nem véletlen, hogy különösen népszerű a fiatal szakemberek és a párizsi bobók körében!
Az egykor munkásnegyedből mára a főváros egyik legtrendibb kerületévé vált, nappal és éjszaka egyaránt. A dzsentrifikáció ellenére Oberkampf és Parmentier megőrizte a munkásosztály dimenzióját - Belleville csak egy kőhajításnyira van - kis üzleteivel és élelmiszerpiacával.
Nem messze innen, kicsit délkeletebbre, a Saint-Ambroise negyed nyugodtabb és lakótelepi jellegű. A 19. században épült Saint-Ambroise templomról kapta a nevét, a kerület a családok körében népszerű, ugyanakkor közel vanOberkampf, République és Bastille dinamikusan fejlődő kerületeihez.
A 11. kerület más részeinél kevésbé hektikus Saint-Ambroise negyed a béke kis menedéke, fákkal szegélyezett utcáival, kis parkjaival, számos helyi üzlettel - pékségekkel, könyvesboltokkal -, valamint kávézókkal és éttermekkel. És ez így is van jól, hiszen ezért jöttél ide!
Íme a legjobb Oberkampf, Parmentier és Saint-Ambroise éttermi címek!
Gramme Párizs, egy olyan bisztró, amit igazán kedvelünk, ahol megfizethető és kreatív ebédmenüt kínálnak
Gramme Paris, házi készítésű és gondosan összeállított konyhája, letisztult minimalista berendezése, valamint megfizethető árú ebédmenüje... egy tipikus 11. kerületi bisztró, amilyeneket igazán kedvelünk. [Olvass tovább]
Mala Boom: A Sichuan ízek robbanása, amely tökéletes választás a párizsi téli napokra
Szponzorált - A párizsi tél beköszöntött, és a Mala Boom a tökéletes hely arra, hogy felmelegedjünk. Fedezze fel a szicíliai konyha gazdagségét és sokszínűségét, a személyre szabható Málà Xiāngguō-tól a könnyed, megnyugtató különlegességekig. [Olvass tovább]
Machizo, Masatsugu Takahashi séf költői és kifinomult konyhája
Masatsugu Takahashi séf bemutatja a Machizót, egy diszkrét címet, ahol a japán finomságok és a francia technika találkozik a konyha elkészítésében. Egy rendkívül sikeres házasság. [Olvass tovább]
Dumbo és a smash burgerek, még mindig kötelező Párizsban
A Dumbóban a smash burgerek frissen készülnek és olvasztott sajttal csöpögnek, akárcsak az USA-ban! [Olvass tovább]
Masaikuta, Masahide Ikuta séf első párizsi étterme
Nagyszerű hír: Masahide Ikuta japán séf végre megnyitja első éttermét Párizsban, a 11. kerületben, amely a Masaikuta nevet viseli. [Olvass tovább]
La Joie, a Srí Lanka-i konyha felfedezése Párizsban
Florent Ciccoli, a Café du Coin mögött álló vendéglős bemutatja a La Joie-t, egy új Srí Lanka-i éttermet Párizsban. [Olvass tovább]
Amâlia, két olasz séf egy mesés Michelin-csillagos étterem élén
Cécilia Spurio és Eugenio Anfuso olasz séfek megnyitották az Amâlia nevű ínyenc éttermet, amely telitalálat. Az év egyik kedvence. [Olvass tovább]
Astier, az igazi párizsi bisztró, ahogy mi szeretjük
A párizsi 11. kerület szívében, a Place de la République-tól és a Canal Saint-Martin-tól csak egy kőhajításnyira található Astier étterem 1956 óta testesíti meg az igazi párizsi bisztrók szellemét. A Gault&Millau Trophy legjobb tradicionális étteremnek járó díjával kitüntetett, jellegzetes létesítmény autentikus és nagyvonalú konyhát kínál, amelyet olyan környezetben szolgálnak fel, amely hű maradt történelméhez. Az Astier meghívja Önt, hogy élvezze a helyi ételeket szezonális hangsúlyokkal. [Olvass tovább]
Korus, egy igazán figyelemre méltó gourmet étterem
A Korus évről évre újra és újra feltalálja magát, és egy ízletes szomszédsági bisztróból egy igazán figyelemre méltó gourmet étteremmé fejlődik. [Olvass tovább]
Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája
Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri. [Olvass tovább]
La Datcha, Maksym Zorin séf bisztronómiai étterme ukrán hatásokkal
A Ducasse-galaxisból kilépve Maksym Zorin séf megnyitotta a La Datcha-t, első bisztronómiai éttermét ukrán hatásokkal. [Olvass tovább]
Seeklo, az indiai stílusú grillezés művészete koktélokkal leöblítve, hibátlan előadás
A Folie-Méricourt-ban a Seeklo az indiai stílusú grillezés művészetét mutatja be, koktélokkal leöblítve. És ez telitalálat! [Olvass tovább]
Trâm 130, Priscilla Trâm séf izgalmas első asztala
Végre! Priscilla Trâm séf megnyitotta a Trâm 130-at a rue Saint-Maur-on. Régóta várt étterem. Mi a vélemény? [Olvass tovább]
Eunoe étterem: barátságos, megfizethető környékbeli röghöz közel az Atelier des Lumières közelében
Az Eunoe étterem egy helyi rög, amely szezonális, ötletes ételeket kínál megfizethető áron! Párizs 11. kerületének szívében, az Atelier des Lumières-től egy kőhajításnyira található, tökéletes hely egy ínyenc pihenésre. [Olvass tovább]
Restaurant Cellar: a japán akcentussal rendelkező francia konyha helyi rögös helye
Egy addiktív cím! Csak egy kőhajításnyira a Cirque d'Hiver-től, a Cellar étterem egy olyan környékbeli rög, amely nagy meglepetéseket tartogat az ínyencek számára, akiknek van érzékük beugrani. Itt a francia gasztronómiát japán ízekkel csavarva találod meg egy barátságos környezetben, ahol a jó humor uralkodik. [Olvass tovább]
Cuba Compagnie: a 11. kerületben található vintage étterem és bár, amely Havannába kalauzolja Önt.
A Bastille-tól csak egy kőhajításnyira található Cuba Compagnie meghívja Önt egy utazásra a kubai kultúra szívébe, vintage stílusú éttermébe, ahol megkóstolhatja a havannai specialitásokat, koktélokat és jellegzetes rumokat fogyaszthat, vagy akár szivarozhat is! [Olvass tovább]
Erso, egy megfizethető bisztró Saint-Ambroise-ban
Lou helyén az Erso, egy helyi bisztró étterem található, amelyet Marine Bert vezet az étkezőben és Yann Placet a konyhában. [Olvass tovább]
Le Cornichon, egy retro 70-es évekbeli étterem, amely verhetetlen ár-érték arányt kínál.
A retro 70-es évekbeli megjelenésével, mosolygós csapatával és verhetetlen ár-érték arányával a Le Cornichon már most is a 11. kerület egyik kihagyhatatlan címének számít. [Olvass tovább]
Sürpriz, az autentikus berlini kebab receptje Párizsban
Felejtse el a klasszikus saláta-tomatahagymás kebabot; a Sürprizben igazi kebabot szolgálunk fel, berlini csavarral, friss zöldségekkel, tökéletesen grillezett hússal és házi mártásokkal. Jó hír a kelet-párizsiaknak: új cím nyílt a Bastille-ban! [Olvass tovább]
Oobatz, Dan Pearson felállítja pizzériáját Ménilmontantban, és az ízlelőbimbóink megvadulnak!
Dan Pearson visszatért Ménilmontantba, ezúttal egy téglaépítésű pizzériával, ahol a természetes erjesztés mesterének ropogós pizzái kavarognak. És ez nem is akármilyen. [Olvass tovább]
Rori, pizzaszeletek, bisztró ételek és élő borok a Bouche csapatától
A Bouche csapata megnyitotta a Rori nevű üzletet, ahol szeletelt pizzákat, élő borokat és tányérokat fogyaszthatunk. [Olvass tovább]
Oté, klasszikus utcai ételek Réunion szigetéről
Az Oté az intenzív vörös, kék és sárga színek popos hangulatában a reunioni konyha nagy klasszikusainak street-food változatát kínálja. [Olvass tovább]
Persil: az ötletes vegetáriánus és pescetariánus étterem Párizs 11. kerületében
A Persil egy szomszédsági rög, amely Párizs 11. kerületében várja, hogy felfedezzük. Ez a berlini stílusú étterem ötletes konyhát kínál, étlapja félig vegetáriánus, félig vegán. Egy cím, ahol mindenki egyetérthet! És ha szép az idő, ki lehet ülni a teraszra! [Olvass tovább]
Chez Bouboule, a Montorgueil, Oberkampf és Pigalle pétanque bisztrója
Fedezze fel a Chez Bouboule-t, a fedett pétanque bárt, amely forradalmasítja a párizsi estéket! A Montorgueilben, az Oberkampfban és a Pigalle-ban található három létesítmény emlékezetes munka utáni és egyéb baráti pillanatokat ígér, kitűnő menüvel és koktélokkal. Készen áll a lövöldözésre vagy az óraütésre? [Olvass tovább]
Stellar, az Ephemera magával ragadó étterme Párizsban, amely az űrbe repíti az embert
Hallottál már az Ephemeráról, Párizs 1. immersív étterméről? Ez a szokatlan koncepció biztosan vonzza majd a fővárosba az eredeti élmények rajongóit. 2023. április 25. óta egy második cím visz minket közelebb a csillagokhoz: a Stellar! Ezúttal az űrbe visznek minket egy olyan menüvel, amely űrbélinek ígérkezik! [Olvass tovább]
Luangpra, egy kis lao-tajkai rög a környéken
A Luangpra étterem, amely a thai és laoszi konyhát ötvöző specialitásaival éppoly ízletes, mint amilyen megfizethető, megérdemli, hogy a rue Saint-Maur lakói megismerjék, de nem csak ők. [Olvass tovább]
Brasserie Martin, a Nouvelle Garde nyughatatlan sörfőzdéje
A La Nouvelle Garde családban a Brasserie Martin-t kérjük, egy nagy bisztrót színes dekorációval és télikerttel, ahol baráti társaságok és helyi családok gyűlnek össze. [Olvass tovább]
Biondi, Fernando de Tomaso séf autentikus argentin konyhája
A Biondi meghívja Önt, hogy fedezze fel a Fernando de Tomaso séf által készített ízletes argentin ételeket. Egy kis változatosság megfizethető áron! [Olvass tovább]
Impact Berliner Kebap, egy igazi berlini kebab Párizsban
Egy igazi berlini kebabra vágyik, grillezett zöldségekkel és feta sajttal a tetején? Irány az Impact Berliner Kebap, a 11. kerületben! [Olvass tovább]
Mon Coco, a barátságos étterem, amelyet nem szabad kihagyni a République-ban
A Place de la République térrel szemben található Mon Coco a hely, ahol a nap szinte bármely szakában és az éjszaka bármely szakában érdemes lenni. Akár trendi koktélbár, akár családi étterem, akár intimebb környezet (asztaltól függően), ez az egyik olyan hely, ahol mindenki egyetért a fővárosban. [Olvass tovább]
La Bagarre, egy bájos taqueria francia csavarral
A 11. kerületben nemrég nyílt La Bagarre egy francia stílusú taqueria, amelyet a bájos Elliot Lefèvre vezet, aki már a La Parade és a La Riposte mögött is áll. [Olvass tovább]
Le Rigodon, egy jól nevelt és értelmes étterem a Folie-Méricourt negyedben.
A legfinomabb francia paraszti termékek, rövid úton elkészítve, egyszerű, megnyugtató receptekben, ez az, amit a Rigodonban talál. És ebédidőben az étterem szendvicseket is kínál elvitelre! [Olvass tovább]
Sama, a libanoni étterem, amely újragondolja a 11. kerületben a mezzéseket
A három barát együttműködésének eredménye, a Sama libanoni étterem újragondolja a mezzést, a levantei asztalokra jellemző vendégszeretettel. [Olvass tovább]
Vecchio, Gianmarco Gorni olasz-amerikai étterme a Le Perchoir Ménilmontant-ban.
Little Italy a Perchoir Ménilmontantba invitálja magát a Vecchio-val, Gianmarco Gorni és Hubert Niveleau olasz-amerikai éttermével. Figyelmeztetés: borzasztóan vigasztaló és ördögien addiktív. [Olvass tovább]
Ober Mamma, a Big Mamma hangulatos trattoria Oberkampfban
Közel 10 évvel a megnyitása után a Big Mamma még mindig nápolyi pizzákat és olasz specialitásokat készít az Ober Mamma, az Oberkampfban található trattoriában. [Olvass tovább]
Cavalier, egy egész estés étkező bár, természetes borok és ütős koktélok
A Cavalier étkező bárban egész este versenyképes kis tányérokat, természetes borokat és okos italokat szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Acmé, etikus étkezés, káprázatos gasztronómia és élvezetes borok
Az Acméval Margot és Lucas egy olyan etikus éttermet hozott létre, amely olyan káprázatos ételeket kínál, amelyek a legjobb gourmet éttermekével vetekednek. Mindezt gondosan válogatott, élvezetes borok kíséretében. [Olvass tovább]
Delhi Bazaar, egy kortárs és kreatív indiai étterem
A Delhi Bazaar étterem kortárs és kreatív, és megkérdőjelezi az indiai konyha általunk Párizsban ismert szabályait. És ez több mint sikeres! [Olvass tovább]
Aglio e Olio, egy kis olasz nugget a környéken
Az Aglio e Olio étterem egy kis rög a környéken, amely hagyományos olasz receptjeivel éppoly csábító, mint amilyen élvezetes, és amelyet a terasz árnyékában élvezhet. [Olvass tovább]
P'tit Deux, a kis bodega, amely a baszk croquetas-t és a taloas-t tiszteli meg.
Az első éttermükkel szemben Tiphaine Mollard és Romain Casas megnyitotta a P'tit Deux nevű kis bodegát, ahol tapasokat és pajkos croquetasokat szolgálnak fel, koktélok és francia borok kíséretében. Ebédre pedig a duó egy baszk utcai ételkülönlegességet mutat be: a taloas-t! [Olvass tovább]
A cikk alján található térképre kattintva megtudhatja, hogy hol vannak ezek a címek.
És ha sétálni szeretne a környéken:
Mit lehet csinálni az Oberkampf és Parmentier negyedben: Programötletek és jó helyek
A laza, kreatív és vonzó Oberkampf és Parmentier negyedek, Párizs 11. kerületének szívében, rengeteg lehetőséget kínálnak a kellemes időtöltéshez. Itt találja a legjobb tippeket és helyeket! [Olvass tovább]
Több információ
Ha szeretné megtudni, hol találja ezeket a címeket, kattintson a mellékelt térképre.
Mit lehet csinálni az Oberkampf és Parmentier negyedben: Programötletek és jó helyek
