Ancora troppo spesso relegati a pochi ristoranti esclusivi, i brunch vegetariani e vegani stanno oggi conquistando il cuore di Parigi come un’alternativa deliziosa e ricca di creatività. Ora, un numero crescente di caffè, ristoranti vegetariani e locali vegani propongono alcune offerte brunch totalmente vegetali, e in molti casi, completamente vegan... Un vero piacere per gli appassionati!
Addio uova e pancetta, spazio a tostadas di avocado, hummus fatto in casa, verdure arrosto, croccanti granole, pane senza ingredienti di origine animale, pasticcerie vegetali e bevande vegetali calde o fresche. Alcuni locali valorizzano prodotti biologici e a km 0, mentre altri esplorano cucine dal mondo, dall’India al Medio Oriente, in versione vegetale.
Questo tipo di brunch riesce a conquistare un pubblico vario, dai vegetariani e vegani più appassionati ai flexitariani curiosi, senza dimenticare gli amanti della cucina sana e ricca. Lontano dagli stereotipi di una cucina veg senza sapore, questi brunch offrono invece piatti colorati, ricchi di texture e assolutamente freschi!
Idee senza carne né latticini, queste proposte offrono un modo diverso di fare brunch, senza rinunciare al gusto e all’equilibrio. Tra piacere e impegno, ecco le indirizzi da non perdere a Parigi!
Le Chat-Rivari Café: il piccolo e accogliente caffè vegano dove è possibile adottare un gatto nel 13° arrondissement
Un nuovo locale per gli amanti dei gatti! Nel 13° arrondissement, il Chat-Rivari Café vi accoglie nel suo accogliente nido per uno spuntino gourmet a base vegetale, circondato da adorabili gatti che potrete adottare se ve ne innamorerete. [Per saperne di più]
Faubourg Daimant, cucina vegetariana borghese con un tocco di classe!
E sono due per il Daimant Collective! Dopo il Plan D e i suoi panini vegani, è il momento della cucina borghese e delle salse del Faubourg Daimant, ovviamente 100% vegane! [Per saperne di più]
Il delizioso brunch dell'agriturismo Ora sotto gli alberi di Buttes-Chaumont
Oggi ospitato nel Pavillon du Lac, l'agriturismo Ora offre un superbo brunch, tanto bello quanto delizioso, da gustare sulla sua grande terrazza all'ombra degli alberi di Buttes-Chaumont. [Per saperne di più]
Jo and Nana Cakes: pasticcini e tè vegani in un'accogliente sala da tè vintage
A due passi dalla Petite Ceinture, nel 12° arrondissement, godetevi un momento di calma e di golosità da Jo and Nana Cakes, una pasticceria a base vegetale dove potrete gustare deliziosi dolci da portare in giro, per l'ora del tè o per il brunch! [Per saperne di più]
Chez Tékès, un brunch vegetariano a volontà con specialità gourmet ed esotiche
Nel cuore del 2° arrondissement, il ristorante Tékès offre un colorato brunch vegetariano con specialità levantine e mediterranee in un'atmosfera trendy e accogliente. [Per saperne di più]
Seven Heaven, il primo caffè per cani di Parigi
Seven Heaven è il nome della nuova caffetteria amichevole e accogliente che ha aperto i battenti nell'11ᵉ arrondissement di Parigi. Un locale gourmet aperto alle famiglie, dove i telelavoratori e i cani sono i benvenuti. [Per saperne di più]
L'Entithé, sala da tè eco-responsabile e vegetariana a Batignolles
Con la pioggia o con il sole, venite a rilassarvi nella sala da tè più accogliente di Les Batignolles, dove le torte e i piatti salati sono vegetariani, così potrete riempirvi la pancia senza rinunciare a una dolce delizia! [Per saperne di più]
Le Potager de Charlotte, un raffinato ristorante che propone una cucina gourmet a base vegetale
Se volete mangiare cibo a base vegetale in un ambiente raffinato, venite a provare Charlotte's Potager, un ristorante di alta gamma che privilegia un'alimentazione sana, locale e responsabile, grazie a ricette deliziose e originali. [Per saperne di più]
Brunch & Paint: un brunch insolito con un laboratorio di pittura in una galleria d'arte a Parigi
Avete voglia di un brunch insolito a Parigi? Allora recatevi alla galleria Wawi, che ogni fine settimana alle 11 organizza il suo Brunch & Paint, un appuntamento gastronomico in cui potrete visitare una mostra, partecipare a un laboratorio di pittura con un artista e assistere a un concerto dal vivo! [Per saperne di più]
Ground to Grow, il ristorante vegano e studio di yoga rilassante nel Marais
Nel cuore del Marais, venite a godervi la calma di Ground to Grow, uno spazio accogliente dove la parola d'ordine è benessere. Cucina vegana dolce e salata e lezioni di yoga sono nel menu, per rimanere zen! [Per saperne di più]
Brunch conveniente all'Escarpolette
Avete voglia di un brunch gourmet a un prezzo accessibile? Recatevi a l'Escarpolette, questo nuovo ristorante del 5° arrondissement, che offre un delizioso brunch fatto in casa a 22 euro a persona. È il modo perfetto per concedersi e regalarsi un brunch a un prezzo contenuto. [Per saperne di più]
Il brunch semi-vegano di Maison Mère: un menu irresistibile per una domenica da gourmet
Cercate un brunch gourmet a Parigi? Maison Mère offre due opzioni, di cui una vegana, con piatti salutari che giocano con i nostri piaceri colpevoli! Garantito 100% piacere e 0 sensi di colpa! [Per saperne di più]
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