朝食 からおやつまで、パンケーキはパリやその他の地域のグルメたちを魅了しています。シンプルなものから豪華なもの、クラシックなものから日本式の超ふわふわなものまで、これらの 厚めの小さなクレープは、首都のカフェやブランチで人気のスイーツです。長い間北米文化と結びついてきたパンケーキは、今やパリのグルメシーンに欠かせない存在となっています。
最も一般的なのは、メープルシロップ、フレッシュフルーツ、ホイップクリーム、溶かしバター、自家製クーリを添えた、ふわふわのパンケーキです。ベーコン、ポーチドエッグ、スモークサーモンを添えた、塩味バージョンもあります。 その人気は衰えることを知らず、特に ブランチのメニューでは、卵やトーストと並んで重要な位置を占めています。
しかし、今流行しているのは、日本発のふわふわパンケーキです。厚くて、ふわふわで、ほとんどスフレのような、その泡立った食感と印象的な高さで他とは一線を画しています。泡立てた卵白とゆっくりとした焼き上げで作られるため、より高度な技術と忍耐が必要ですが、ケーキとクレープの中間のような、ユニークな体験を提供してくれます。
クラシックなものから超ふわふわのものまで、パリで山盛りのパンケーキを堪能できるおすすめスポットをご紹介します！
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シテコにあるインフォメーション・カフェの美味しい甘くて香ばしいパンケーキ
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13区にあるコーヒーショップ兼ブランチペストリーショップ「Fu」がアジアへの旅へ誘う
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パランス・ブランチのグルメ・パンケーキ
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マレのヴィーガンレストランと癒しのヨガスタジオ「Ground to Grow」。
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ラ・ケケテリーのいたずらなアイスクリームとグルメ・ミルクセーキ
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レ・アールの瀟洒なグルメシリアルバー「セ・リアラブ
朝食やおやつに、体力を維持するために、おいしいシリアルは欠かせません。ボウルで、パンケーキで、アール地区のCe-realabでは、自宅と同じように、あらゆる形のシリアルを提供しています！ [続きを読む]
新鮮でグルメなコーヒーショップ「カフェ・フウフウ
Café Foufouは11区にある新しいコーヒーショップで、シルク・ディヴェールのすぐ近くにある。コーヒー好きで、座ってつまめる場所を探しているなら、ここが最適だ。 [続きを読む]
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