甘いものやしょっぱいもののヴィーガンタッチをお探しですか？マレ地区の中心にあるレストラン＆コーヒーショップ「グラウンド・トゥ・グロウ」へどうぞ！ここでは、お皿も体も 健康になるよう、すべてが捧げられており、落ち着いた雰囲気の中で本物のデトックスを体験できます。 多彩でヘルシーなメニューは、美しい色彩と心地よい食感で、ヴィーガンフードをこれまでとは違った視点で見ることができます。また、この小さな安らぎの隠れ家が独創的なのは、明るく落ち着いた部屋での ヨガクラスにも あります！
レストランのメインルームで、メニューにある魅力的なペストリーを 眺めながら、パリの喧騒から離れた数時間の休息時間を楽しみます。この心地よく親密な小さな繭の中で、愛らしいエレーヌは、心と胃に優しい魅力的なヘルシー料理を提供します。ペストリー、パンケーキ、トースト、ブッダボウルなど、ブランチやティータイム、食事として利用することができます。
Ground to Growは、野菜に高貴な文字を与え、固定観念を超えたグルメ・ヴィーガンの典型例のようなものです。どれも食欲をそそる見た目と盛り付けなので、何を食べようか迷ってしまう。私たちは、おやつの時間に甘いものを選び、ペストリーやパリの宮殿も顔負けのパンケーキを試食し、珍しいラテも一緒にいただきました。
特筆すべきは、圧倒的な量を食べても、食事の終わりに胃が重くなるようなことがなく、とても心地よいことです。これは、食材の特性や自然さにこだわり、それを感じられるからです。では、一番気になるペストリーに移りましょう！トンカ豆入りのほんのり甘いチョコレートマーブルは、口の中にダークチョコレートの味がしっかりと残りますが、苦味はないので、カカオ好きなら例外なく喜んでくれるでしょう！
ピンク色に染まった極上のストロベリーとルバーブのレイヤーケーキは、より泡立ちがよく、ストロベリーの風味が際立つ、異なるタイプの食感が楽しめます。有名なグルテンフリーの パンケーキプレートには、新鮮なフルーツ、花、メープルシロップ、グラノーラが添えられ、とても美しい。ボリューム満点で食べ応えもあり、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれます！
ベルベットのようになめらかで、花の香りがとてもよいローズ＆カルダモンラテ 、 チコリ、バナナ、バニラミルクの間にある バナナブレッドラテは、完璧な甘さと柔らかい口当たりです。用意されたすべてのスイーツとのマリアージュは、断固として完璧です！クッキー、バナナケーキ、キャロットケーキもあるので、お好みでどうぞ。ドリンクは、紅茶、コーヒー、ジュース、スパークリングドリンクなど、ホットとコールドの両方があり、時にはオリジナル素材を使ったものもあります。
フードホールの奥にあるドアをくぐると、あらゆる形のヨガのために用意されたスペースがあり、ロッカー、シャワー、そしてクラスの後にあなたを甘やかすものが用意されています。今回ばかりは、パリの小さな洞窟のような地下ではなく、太陽の光が差し込むガラス屋根の下、美しく広い部屋でクラスが行われました。特に、古い石壁がとても温かみのある雰囲気を醸し出しています。 、パリの喧騒から離れ、リラックスして一息つき、自分自身をケアするのに最適な場所です！
Ground to Growでは、自分の好きな種目を練習することも、この穏やかなスポーツの良さを初めて知ることも、さまざまな練習方法があります。ヴィンヤサ、アシュタンガ、ハタ 、ピラティスなど、さまざまなインストラクターが、あなたに合ったヨガを提供し、パリの生活に対応できるようサポートします。 定期的に練習しているかどうかに応じて、ディスカバリーオファー、サブスクリプション、25ユーロのシングルレッスンから選ぶことができます。
穏やかな休息を取る準備はできていますか？
所在地
グラウンド・トゥ・グロウ
28 Rue Chapon
75003 Paris 3
料金表
Sucré: €3.8 - €5.5
Salé: €7 - €15.5
Yoga à l'unité: €25
Brunch: €27
公式サイト
groundtogrow.fr
