植物性ラテや 動物性食品を使用しない軽食をお探しですか？パリでは、美味しくてクリエイティブ、そして社会貢献にも取り組むメニュー を提供するビーガンカフェやベジタリアンコーヒーショップがますます増えています。
今では、 ビーガンやベジタリアンのコーヒーショップは、活動家たちの輪をはるかに超えて人気を集めています。朝食、軽めのランチ、甘いおやつなど、これらの店は、味や雰囲気を損なうことなく、従来のメニューに代わる、植物由来のモダンな選択肢となっています。
これらの店では、さまざまな植物性ミルク（オート麦、大豆、アーモンド、ココナッツ）を使ったコーヒーを自由に選べ、ペスト リーは卵や乳製品を使用していないことが多いですが、その分、ボリュームたっぷりです。バナナブレッド、ビーガンクッキー、キャロットケーキ、とろけるブラウニー、フルーツのローケーキなど、あらゆる味覚に合うメニューが揃っています。
これらのカフェの多くは、アボカドトースト、手作りスープ、ブッダボウル、ベジタリアンサンドイッチ、グルテンフリーメニューなど、オーガニック、地元産、倫理的な流通経路から調達した食材を使った軽食メニューも提供しています。
ベルサイユの Chez Bonnie：宮殿のすぐそばにあるコーヒーショップとワインバー
スポンサー - ボニーでは、朝のコーヒーから夜のワインへと、雰囲気を変えることなく過ごせます。
ヴェルサイユ宮殿とノートルダム市場からすぐそば、手早くランチを取り、コーヒーとペストリーのひと休みを楽しみ、シャルキュリ―とチーズの盛り合わせを分け合い、あるいは友人と気軽に楽しい一杯を味わうことができます。 [続きを読む]
Naya、パリのマレ地区にあるヨガスタジオとヴィーガンレストランを併設したホリスティックなオアシス
パリ4区のトゥネル通りに位置するNayaは、全体的な癒しを提供する拠点として注目を集め、心身を深くいたわるために時が止まるような空間を作り出している。 [続きを読む]
Le Pont Traversé, 登録有形文化財のファサードをまとった居心地のよいコーヒーショップが生まれ変わる
Le Pont Traverséは、歴史的なファサードを誇るパリ6区の絶品コーヒースポットで、ルーヴェルデ公園のすぐそばにあります。店主とシェフが交代した後、改めてこのスポットを訪れてみると、グルテンフリーを求める人を今なお喜ばせるだけでなく、それ以上の魅力を放ち続けていました。 [続きを読む]
Les Artizans：魅力的なコーヒースタンド、絶品のヴィーガンスイーツ、そして花屋が揃う第6区の人気スポット
コーヒーの香りとチューリップの香りが絶妙に調和したのは、サンジェルマン・デ・プレの中心に佇むアーティザンズの成功例。ハイブリッドで詩情溢れるこのコーヒースタンドは、花の世界をテーマにした植物性の洗練されたペストリーにもその魅力をふんだんに盛り込み、ほっと一息つきながら、田園風景のような癒しと美味しさを楽しむのにぴったりの場所です。 [続きを読む]
Crea'Café：ペール・ラシェーズ墓地の向かいにある、100% 絵画のワークショップのためのクリエイティブなコーヒーショップ
ペール・ラシェーズ墓地のすぐそばに、クリエイティブなコーヒーショップ「Créa'Café」がオープンしました。ルイーズが構想したこの場所は、絵画アトリエとレトロな雰囲気の居心地の良いサロンが融合したハイブリッドな空間で、2時間半のセッションと飲み物とともに、キャンバスや布地に絵筆を走らせて、日常を忘れてリラックスすることができます。 [続きを読む]
ル・チャット・リヴァリ・カフェ：13区で猫を飼える居心地の良い小さなヴィーガン・カフェ
猫好きのための新スポット！13区にあるChat-Rivari Caféでは、植物性食品をベースにしたグルメな軽食が楽しめる。 [続きを読む]
ワニ・パリ、植物の魅力を最大限に引き出す6区の詩的なコーヒーショップ
ル・ボン・マルシェの目と鼻の先、左岸の新しいコーヒーショップ「ワニ」。レストラン「ボタニーク」の名人だった山口杉雄氏が経営するこの店は、シンプルで健康的な、きめ細かな製品を私たちに提供したいと考えている。 [続きを読む]
ジョー・アンド・ナナ・ケーキ：居心地の良いヴィンテージ・ティールームでペストリーとビーガンのティータイム
12区のプティット・セアンチュールから目と鼻の先にある植物性パティスリー、ジョー・アンド・ナナ・ケイクスでは、ティータイムやブランチに、外出先でも美味しいスイーツを楽しむことができる！ [続きを読む]
Hoa Cà Phê：ベジタリアン・オリジナル・バインミーがあるベトナム・コーヒー・ショップ
パリ11区に新しくオープンしたフレンドリーなベトナム・コーヒーショップ、Hoa Cà Phêをご紹介しよう。 [続きを読む]
セブンヘブン、パリ初のドッグフレンドリーなコーヒーショップ
セブン・ヘブン」とは、パリ11区にオープンしたフレンドリーなコーヒーショップの名前だ。家族連れにも開かれたグルメスポットで、テレワーカーや犬も歓迎だ。 [続きを読む]
トロンボーン、20区に集う近所の喫茶店
トロンボーンとは、パリ20区にオープンした超フレンドリーなコーヒーショップの名前である。あらゆる人々が集う場所として設計されたトロンボーンは、可能な限り歓迎されることを目指している。スペシャルティコーヒー、グルメラテ、アイスティー、クッキー、そして自家製サンドイッチの数々は、きっと気に入ることだろう。 [続きを読む]
HOYパリは、ホテル、植物ベースのレストラン、ヨガスタジオを併設した、まさに環境に配慮した隠れ家だ。
パリのど真ん中で少し静かな時間が必要ですか？この環境に配慮したラテンアメリカ風のホテルでは、ウェルネス・エリアやビーガン・レストランがあり、ピガールから目と鼻の先で、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。 [続きを読む]
パンテオン近くの小さなヴィーガンカフェを併設したフェミニスト書店「Majo
ジュシューとパンテオンの間にある、すみれ色を基調とした可愛らしく居心地の良い書店には、フェミニスト、児童書、現代書が揃い、ヴィーガンのカフェでしばしくつろぐこともできる。 [続きを読む]
マレのヴィーガンレストランと癒しのヨガスタジオ「Ground to Grow」。
マレ地区の中心にあるGround to Growは、ウェルビーイングが合言葉の心地よい空間。甘く香ばしいヴィーガン料理とヨガクラスがメニューにあり、禅の世界に浸ることができる！ [続きを読む]
クリエイティブなワークショップを開催する蚤の市感覚のヴィーガンスポット「カフェ・スタジオ
パリ10区にあるカフェ・スタジオで、裁縫や刺繍、メイクアップの方法を学びましょう！ビーガンクッキーを楽しみながら、持ち帰りたくなるようなアップサイクルなオブジェに囲まれています！ [続きを読む]
ラ・マン・ノワール、私たちが愛するコーヒーショップ
ラ・マン・ノワールは、18区のカヴァロッティ通りにひっそりと佇む話題のコーヒーショップ。本場オーストラリアのコーヒーショップのように、3人のオーストラリア系フランス人の友人が考案したこの店は、あなたを虜にすること間違いなし。ブランチ、ヘルシーな商品、環境に配慮した自家製代替ドリンクなど、すべてが揃っている。 [続きを読む]
12区のヴィーガン食堂「コントワー・ベジー
12区のLedru Rollin通りには、おいしいベジタリアン料理を愛する人々が、半分コーヒーショップ、半分食堂のような居心地の良い小さなスポット、Comptoir Veggieを見つけることができます。 [続きを読む]
ブルンシュールを喜ばせる超グルメコーヒー店「ラクテム
グラン・ブールヴァールではラクテムがおすすめ。この温かみのある風変わりなコーヒーショップでは、超快適なスイーツが味わえる。メニューは、おいしいコーヒー、分厚いクッキー、おいしいブランチ！ [続きを読む]
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