ル・シャルマン、サン・トゥアン・シュル・セーヌの居心地の良いホテルと洗練されたレストラン (93)

サン・トゥアン・シュル・セーヌのランディ通りにあるル・シャルマンは、すぐにくつろげる美しい場所だ。2025年春にオープンするLe Charmantは、その名にふさわしい。

素敵な木陰の中庭、19世紀に建てられた邸宅。ランディ通りからは、近隣でもひときわ目を引くこの美しい建物が見える。アンヌと セリムはここで、このユニークな邸宅を購入し、自分たちのプロジェクトである、首都の喧騒からこれほど近いとは想像もできないような環境の中で、快適さとプライバシーを重視したホテル・レストランにすることを決めた。

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Le Charmant, l'hôtel cosy et son restaurant raffiné, à Saint-Ouen-sur-Seine (93) — David Duchon Doris

「とアンヌは言う。レストランでは季節の グルメ料理をアラカルトで提供している。ランチタイムは ランチメニュー （前菜・メイン・デザート30ユーロ、前菜・メイン・デザート25ユーロ）のみ。前菜からペストリー、鶏肉、鮮魚まで、すべて 100％自家製。アラカルト・メニューでは、前菜12～13.50ユーロ、メイン20～29ユーロ、デザート9～11ユーロ。

お食事には上質のワイン・リストもご用意しております。アラカルトの お子様メニューは11ユーロで、シロップ、メインディッシュ（鶏肉または魚料理、マッシュポテト添え）、アイスクリーム（ホイップクリーム添え）が含まれる。

週末には、毎週土曜日と日曜日に バーベキューが開催され、ジプシー・ジャズ・バンドが一日を盛り上げてくれる。子供向けのエンターテイメントもあり、パッケージに含まれている！

「元の家の魂をホテルに取り戻したかったのです」と共同経営者のアンヌは説明する。その賭けは功を奏し、快適な客室、優れた寝具、プライバシーを重視した少人数制の客室が選ばれた。ファミリー・ルームやカップル・ルームからは、ホテルの美しい中庭を眺めることができ、当時の面影を数多く残している。料金は1泊90ユーロからで、朝食は1人14ユーロの追加料金となる。