Botza：ビュット・ショーモンからすぐのグルメスポット

高級なフランコ・イタリア料理が食べたい？ビュット・ショーモンの中心に位置するビストロBotzaは、パリのブラッスリーの魅力とフランス風ピッツァの繊細さを兼ね備えています。伝統とモダンが融合した美食の隠れ家です！

ビュット・ショーモン地区の中心に位置するこのレストランは、パリに新しいビストロの波が押し寄せている今、地元の味とオリジナリティを融合させた本格的な料理を愛する人々を喜ばせている。その名は？地下鉄Botzaris駅のふもとにあるビストロBotzaがオープンし、この地区の新しいグルメスポットとなることを約束している。

この近所のビストロは、ビストロ以上の存在だ。18区のレストラン「ジュール・ジョー」の立役者ノエミーと、かつて「ピズー・リール」のスターだったティボーだ。この2人の料理マエストロが手を組み、伝統的なブラッスリーとフランス風ピッツァを融合させたBotzaが誕生した。

紛れもなく魅力的なこの店では、パリの装飾が好きな人なら、すぐにくつろげるだろう。モダンなタッチの典型的なブラッスリーの雰囲気は、ワイン生産者のワインセレクションやブリュッセル・ビール・プロジェクトのクラフトビールの輝きによって、温かいひとときを約束してくれる。モヒートからピニャコラーダまで、美味しいお料理に欠かせないお酒が揃っています。

メニューは？まさにグルメの讃歌。快適な朝食から美味しいディナーまで、どの料理も最も要求の厳しい舌を喜ばせるようにデザインされている。骨髄、自家製ひき肉のハンバーガー、クレーム・ブリュレなど、どれもおいしさを約束してくれる。

しかし、Botzaは肉食のためだけの店ではない。ベジタリアン向けのクロックムッシュやトリュフ入りマッシュルームクリームのタリアテッレなど、独創的な料理の数々でベジタリアンも大満足。それぞれの料理が物語を語り、それぞれのレシピが旅への誘いとなっている。

ピッツァ好きには、ピッツァ・カウンターbyピッツァがたまらない。伝統的なイタリア料理のレシピを100％フランス産の食材で再現し、驚きとおいしさをお届けする。イタリアから取り寄せた窯で愛情を込めて焼き上げるピザは、どれも美味しさへの賛歌だ。

Botzaは単なるレストランではない。人々が集う場所であり、友人や家族が集まり、お酒を飲みながら、ピザを食べながら、あるいは......ペタンクのゲームをしながら、楽しい時間を共有する場所なのだ！そう、このビストロでは、ビュット・ショーモンの ペタンクコートを楽しむことができるのです。

パリのビストロの常連でも、新しい発見を探している方でも、Botzaビストロがテラスやバーでお待ちしています。伝統とモダンが融合した、パリジェンヌの生きる喜びが溢れる空間で、食の逃避行をお楽しみください。予約しましょうか？

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