最近、パリではアフリカ料理がかつてないほど流行しており、この色彩豊かな美食をめぐる熱狂はとどまるところを知らない！料理、スパイス、風味の多様性には驚かされるばかりだ。
さあ、口の中が水っぽくなるほど、最も有名なアフリカの料理をいくつかご紹介しましょう。ンドレは、ナッツ、魚、牛肉、エビを混ぜ合わせた料理です。 カッサバを原料とし、見た目はクスクスに似た、欠かせないアティエケ。もちろん、レモン汁で味付けした チキンヤッサ、そして魚、鶏肉、あるいは単に野菜を使って、好みや気分に合わせて調理する、欠かせないマフェも挙げられます。
これらの料理を思い浮かべるだけで、口の中に唾液が溢れ、全身がゾクゾクと興奮する方は、今日のランチはアフリカ料理に決まりですね！パリでテラス席のあるおいしいアフリカ料理店 をご紹介いたします。さあ、思い切って、味覚を旅に誘う新しい味を発見してみませんか？
ベルヴィルにある、活気があり、創造的で、敬虔な小さなアフリカ料理店「ブイヨン
ベルヴィルの高台にあるブイヨンは、そこに小さな巣を作り、すでに成功を収めている。賑やかでクリエイティブなこの小さなアフリカン・レストランは、伝統を重んじながらも、時代に対応する方法を心得ている。 [続きを読む]
手ごろな値段でボリュームたっぷりのアフリカ料理が楽しめる19区のレストラン「BooloFood
広いラ・ヴィレット公園から徒歩数分のジョインヴィル通りには、ボリュームたっぷりのメニュー、バランスの取れた料理、手頃な値段の、近所の小さくてフレンドリーなレストラン、ブーロフードがある。 [続きを読む]
サン・マルタン運河沿いの気前の良いアフリカ人食堂兼食料品店「ソレ
サン・マルタン運河のすぐ近くにあるソレの食堂と食料品店で、アフリカとその千差万別の味の旅に出かけよう！ [続きを読む]
新・ソウルフード アフロピアン・ストリートフードの殿堂「ル・マキ
フードトラックで有名なニュー・ソウル・フードが、サン・マルタン運河のすぐ近くに「実店舗」レストランをオープンする。Le Maquisでは、独創的で実に楽しいアフロピアン屋台料理を味わうことができる。 [続きを読む]
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パリのアフリカ料理レストラン
パリのアフリカ料理レストランで、アフリカ料理の多様性と多様性を発見してください。きっとあなたの舌をうならせることでしょう。 [続きを読む]
パリのアフリカ料理レストラン
