パリの最も象徴的な食品市場、トップ・アドレス

パリの市場、古いパリの美しい遺産、そして光の都の歴史。それは、時の流れにもかかわらず、一日たりとも古びていない習慣だ。シテ島にある首都最初の市場は、パリがまだルテティアと呼ばれていた5世紀にさかのぼる。

今日、パリの市場はあらゆる区、あらゆる場所にある。市場は、街とそこに住む人々の魂なのだ。色、香り、味の花束。パリジャンそのものがそうであるように、首都の市場は多文化で活気に満ちている。どんな味覚にも、どんな好みにも、どんな予算にも合うものがある！

新鮮な食材を買い求めたいなら、パリの代表的な食品市場を訪れてみよう！

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• 3区：

アンファン・ルージュの屋根付き市場
39, rue de Bretagne

3区とその周辺に住む人々が、その週の果物や野菜を買うのによく訪れる場所だ。1615年に開かれた首都最古の食品市場で、数多くの露店が軒を連ねている。さらに、レバノン料理、日本料理、西インド料理、モロッコ料理、イタリア料理などのデリカテッセンやカウンターで食事をすることもできる。火曜日から土曜日は8時30分から20時30分まで、日曜日は8時30分から17時まで営業している。

• 6区： 

ラスパイユ有機市場
Boulevard Raspail、Cherche Midi通りとRennes通りの間

このオーガニック・マーケットは、1989年以来、日曜日の午前9時から午後3時まで（そう、当時すでにオーガニック食品は存在していたのだ！）、さまざまなショップを展開している。豊富な品揃えと質の高い商品で、オーガニックファンの根強い人気を誇っている。伝統的な業者だけでなく、アジア、ポルトガル、イタリアのケータリング業者も多数出店している。唯一の欠点は値段が高いことだ。

• 10区： 

サン・カンタン屋内市場
85bis, boulevard de Magenta

買い物をする日に雨が降っていたら、サン・カンタンの屋根付き市場に出かけてみてはどうだろう。実際、天気が良くても、美しい屋根付きのマーケットホールにあるこの市場は、一見の価値がある。プリムール、チーズ屋、魚屋、仕出し屋、肉屋が自慢の料理を披露してくれる。カウンターに座ってその場で食べることもできる。営業時間は毎日午前8時から午後8時まで、日曜日は午前8時から午後1時半まで。

サン・マルタン屋内市場
31-33, rue du château d'eau

サン・カンタン・マルシェからそう遠くないところに、もうひとつのとても楽しい屋根付き市場がある。マルシェ・サン・マルタンに比べると規模は小さいが、それでも素晴らしい露店が並んでいる。肉屋、チーズ屋、魚屋、デリカテッセン。火曜日から土曜日は9時から20時まで、日曜日は9時から14時まで営業している。

• 11区： 

ベルヴィル市場
ベルヴィル大通りの中央分離帯

ベルヴィル市場は、地元住民がおしゃべりに集う本格的な市場である。ベルヴィルからメニルモンタンまでの中央分離帯に沿って広がり、世界中から集められた果物や野菜、その他の商品がとてもとても安い値段で売られている。火曜日と金曜日の午前7時から午後1時半まで、散歩を楽しむことができる。

• 12区：

ボーヴォーの屋外市場（旧アリグレ市場）
Rue d'Aligre と Place d’Aligre

マルシェ・ダリグレは、首都で最も有名で活気のある市場のひとつである。誰もが楽しめるが、かなり裕福な人々が集まる！市場ホールや屋外では、あらゆる種類のもの（食品はもちろん、香辛料や花など）を買うことができ、屋外では中古品の露店を見たり、市場広場に並ぶテラスのひとつでコーヒーを楽しんだりすることができる。

• 14区：

ブランクーシ有機市場
コンスタンティン・ブランクーシ広場

モンパルナス墓地のすぐ近くにあるこのフレンドリーな小さな市場では、新鮮で自然な食材が手に入る。魚、牡蠣、バター、パン、お菓子...。誰もが楽しめるものがある！しかも、オーガニック食材の割には値段も手ごろだ。土曜日の午前9時から午後3時までは必見！

• 17区： 

バティニョール有機市場
34 boulevard des Batignolles

有機農産物がお好きなら、毎週土曜日の午前9時から午後3時まで開かれるバティニョール市場がお薦めだ。ここで重要なのは、農産物の品質だ。化学肥料も農薬も使わず、本物の味をお届けします。質の高い果物や野菜はもちろん、魚、パン、鶏肉、蜂蜜、チーズ、卵。そしてすべてオーガニックだ！ただし、予算をお忘れなく。

• 18区：

バルベス市場
Boulevard de la Chapelle

ラリボワジエール市場」とも呼ばれるこの市場は、1922年にオープンし、水曜日の午前7時から午後1時半までと、土曜日の午前7時から午後2時半まで、地下鉄の高架下で開かれている。本物の活気ある市場で、果物や野菜を袋いっぱいに詰め込んでも、ほとんど値段がつかない。さまざまな人が集まる、まさに人々のための市場だ。多くの人が行き交うので、人ごみの中を怖がらずに進んでみよう！

• 19区： 

フェット広場市場
フェット広場の中央分離帯

19区の最上部に位置するフェット広場では、火曜日と金曜日の午前7時から午後1時30分まで、日曜日の午前7時から午後2時30分まで市が開かれている。生産者から直接仕入れた野菜や果物を探すために（そして生産者とゆっくり話すために）行くのだ。オーガニックの出店もいくつかあり、値段も手ごろなので、このマーケットは近隣の隠れ家のような存在だ。

今週末2025年1月18日（土）と19日（日）のパリのフードマーケットのタイムテーブル
毎週末、パリのフードマーケットは活気づき、首都でグルメな旅を楽しむことができます！屋台には、地元のおいしい料理や新鮮な食材があふれ、あなたの舌を楽しませてくれます。しかし、これらのグルメスポットに出かける前に、開店時間のチェックをお忘れなく。 [続きを読む]