Nuo XX a. pradžios "La Rotonde" įkūnija Monmartro dvasią Monparnaso bulvare, kur dvelkia menine gaiva ir braserijos tradicijomis. Už savo simbolinio raudono fasado ši kavinė-restoranas yra vienas svarbiausių Paryžiaus gyvenimo orientyrų, kuriame lankėsi didžiausi šio amžiaus kultūros veikėjai - nuo Cocteau iki Hemingway'aus.
Pačioje XX a. pradžioje ponas Libionas nusipirko kuklų bistro Monparnaso ir Raspeno bulvarų kampe, kuriame tuo metu vyko dideli pokyčiai. Jis pervadino jį " La Rotonde", nė akimirkos neįsivaizduodamas, kad jo pavadinimas taps legendiniu. Kavinė greitai įsitvirtino kaip menininkų, intelektualų ir bohemos atstovų iš Montparnaso, kurie dvidešimtajame dešimtmetyje spindėjo Paryžiuje, susibūrimo vieta. Modiglianis, Pikaso, Kokto, Hemingvėjus, Skotas Ficdžeraldas... Jie visi praėjo pro šalį, susitiko, keitėsi idėjomis, rašė, piešė, įsimylėjo ar ginčijosi atmosferoje, kurioje menas ir laisvė reiškėsi be jokių filtrų.
Net ir šiandien "La Rotonde" išlaikė praeities eleganciją: dideli raudono aksomo banketai, gilios medžio dailylentės, veidrodžiai, erdvūs salonai ir tyli, beveik kino teatro atmosfera. Atrodo, kad kiekviename kampelyje gyvena čia savo pėdsaką palikusių žmonių šešėliai. Didelė terasa, ypač maloni esant geram orui, išlieka viena geriausių apžvalgos aikštelių Paryžiaus gyvenimui stebėti. Čia visą parą tvyro nepakartojama Paryžiaus atmosfera.
Ištikima didžiųjų Paryžiaus braserijų tradicijoms, "La Rotonde" siūlo klasikinius, gausius ir nuoseklius prancūziškos virtuvės patiekalus. Tai viena iš nedaugelio rajono vietų, kurioje aptarnavimas nepertraukiamai vyksta iki vėlyvos nakties ir į kurią susirenka lankytojai, menininkai, vietos gyventojai ir praeiviai. Tai istorijos kupina vieta, kur kiekviena vakarienė pratęsiama prisimenant tuos, kurie padarė Paryžių svarbiausia kultūros ir intelekto sostine.
Vieta
La Rotonde Montparnasse
105, Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
Oficiali svetainė
larotonde-montparnasse.fr
