Vai jūs zināt, kas ir izakayas? Tās irjapāņu versijastapas bāri, kurās neapreibina ar vīnu, vēl jo mazāk ar kokteiļiem, bet gan... ar sakē, protams! Šie japāņu bistro, kas irīpašipopulāri vakaros, ir tūkstošiem lielajās un mazajās Japānas pilsētās, un jau vairākus gadus ir ieņēmuši Parīzi, par lielāko prieku japāņu garšu cienītājiem.
Ir ierasts, ka slavenajā nomikaï (japāņu termins, kas nozīmē "dzert kopā") vīna un sakē glāzes tiek pasniegtas kopā ar mazām siltām vai aukstām uzkodām, kuras visi viesības dalībnieki var dalīt savā starpā, baudot prieku un jautrību. Desmitiem edamame pupiņu, karsta miso zupa, daudzveidīgas garšasgyoza, karaage – slavenājapāņu frī kartupeļu čipsveida ēdiens ; svaigi sashimi...
Bet arī yakisoba – grūbu nūdeles ar sautētiem dārzeņiem;okonomiyaki – sava veida pankūka, ko bieži pārklāj ar katsuobushi, slaveno dejojošo zivi; yakitori vaitakoyaki – atkarību izraisošas tīmekļa bumbiņas... Tik daudz tradicionālo japāņu ēdienu var atrast Parīzes izakayas bāros!
Lai izbaudītu ceļojumu uz Japānu ar acīm un garšas kārpiņām, šeit ir mūsu ieteiktās izakayas Parīzē, kur var baudīt autentiskas japāņu tapas.
ZEN, Japānas gastronomijas elegances Parīzes pašā sirdī
Sponsorēts - Tas atrodas Luvras rajonā Parīzes 1. rajonā, kur japāņu restorāns ZEN ir izveidojis stabilu reputāciju. To 2006. gadā izveidoja Zen Okawa; māja turpina autentiskas japāņu virtuves tradīciju, dienās piedāvājot japāņu kantīni ēdienus, bet vakaros — Izakaya gardēžu cienīgu izkārtojumu. [Lasīt vairāk]
Kimono – japāņu bistro, ko vada Dining Rooms, un kas izdara jaunu furosoobu.
Grupa Dining Rooms atkal uzņemas darbu Saint-Germain-des-Prés ar Kimono – Japānas bistro, kurā tiek akcentēts unikāls ēdiens: futosoba. [Lasīt vairāk]
Gyoza Bar, gyoza bārs Passage des Panoramas pasāžā
Pasāžā des Panoramas paslēpts Gyoza bārs ir vieta, kur nobaudīt desmitiem cūkgaļas, vistas gaļas vai veģetāro gyozas. [Lasīt vairāk]
Vesper, japāņu restorāns Parīzes 7. rajonā, piedzīvo jaunu apvērsumu, pārņemot izakaya atmosfēru
Maz 7. rajona, tuvu netālu no Karaļskolas, parīzes 7. apkaimē, Vesper pārveidojās par mūsdienīgu japāņu izakaju ar šarmu, ko vada šefpavārs Roudy Petersen. Šajā stilīgajā Fitz Group restorānā ir pieejami sushi, karamelizēts melnais zandarts ar miso, kā arī izsmalcināti kokteiļi, radot atmosfēru, kurā Tokio satiekas ar Parīzi. Tagad tas ir atvērts arī dienas pusdienām un vakariņām. [Lasīt vairāk]
Ukiyo Ramen — mājražotņu ramenu restourāns Parīzes 9. rajonā, Pigale
Auga pie Pigalle, Parīzes 9. rajonā, UKIYO Ramen piedāvā mājās gatavotas nūdeles un garšīgus buljonus, kas ātri ieguva mūsu simpātijas. Nesen atvērts jauna pāra Céline Li un Guillaume Lam vadībā, šī krāsainā ēstuve rada jaunu skatījumu uz japāņu gastronomiju ar radošumu un izsmalcinātību. Mēs devāmies izmēģināt un stāstīsim jums visu. [Lasīt vairāk]
Bar Omi, hibrīda restorāns starp izakaya un vīna bāru, kur baudīt izcilu suši Parīzē
Bārs Omi ir vieta, kur satiekas japāņu gastronomijas mīļotāji un vīna cienītāji. Šis restorāns, kas ir kaut kas starp vīna bāru un Izakaya, mūs lutina ar izcilu suši un mazāk pazīstamiem ēdieniem. Skaista vieta, kas atrodas netālu no Tuileries un Place Vendôme Parīzē. Ieteicams veikt rezervāciju. [Lasīt vairāk]
Audass', japāņu fusion izakaya restorāns Asnières-sur-Seine
Audass' ir Pjēra Lamberta izakaja stila restorāns, kurā tiek pasniegti japāņu fusion ēdieni. Mēs dodamies uz Asnières-sur-Seine, Hauts-de-Seine, lai atklātu šo restorānu, kurā netrūkst garšas. [Lasīt vairāk]
Honō, virkne japāņu japāņu jakitori, kas pagatavoti binčotanā diezgan tradicionālā vidē.
Honō mērķis ir atgriezt japāņu jakitori ēdienkarti ēdienu ēdienkartes centrā, vienlaikus gurmānus ievedot tradicionālā, intīmā un eksotiskā atmosfērā. [Lasīt vairāk]
Kiku, japāņu izakaja renesanse Grand Boulevards bulvāri
15 gadus pēc lielajiem panākumiem Rišēra ielā japāņu izakaja Kiku ir atgriezusies 2.0 versijā, rokas stiepiena attālumā no Grand Boulevards. [Lasīt vairāk]
Jinchan Yokocho, japāņu karija krodziņš Parīzē
Pēc Jinchan Shokudo panākumiem franču un japāņu pāris Albans un Mijo Kakače (Alban and Miyo Cacace) atkal ir atgriezušies, atverot jaunu izakaja Jinchan Yokocho, kur var nobaudīt japāņu karija ēdienus. [Lasīt vairāk]
Izakaya Dassai, Yannick Alléno tradicionālais japāņu restorāns Beaupassage
Ar Michelin zvaigzni apbalvotais šefpavārs Janniks Alleno atver japāņu restorānu L'Izakaya Dassai burvīgajā Beaupassage, kurā viņš atklāj savus iecienītākos japāņu ēdienus. [Lasīt vairāk]
iRASSHAi: japāņu virtuvei veltīts konceptveikals Parīzē
Pārtikas veikals, ēdnīca, kafejnīca, kokteiļbārs un drīzumā arī bistronomiska izakaja... Parīzē ir atvērta jauna gardēžu adrese, kas cildina japāņu virtuvi visās tās izpausmēs. Dodieties uz galvaspilsētas 1. rajonu, lai atvērtu iRASSHAi - 800 m² lielu vietu, kas veidota, balstoties uz Japānas kulinārijas kultūru. [Lasīt vairāk]
Enni Udon, orientieris udona cienītājiem 8. rajonā
Lai iepazītu udon - japāņu nūdeles, ko var ēst karstu vai aukstu, dodieties uz japāņu restorānu Enni Udon, kas atrodas šiks 8. rajonā. [Lasīt vairāk]
Fantastisks japāņu restorāns Blueberry Maki Bar Saint-Germain-des-Prés.
Saint-Germain-des-Prés atrodas japāņu restorāns Blueberry Maki Bar, kas uzņem tos, kuri meklē īstu japāņu gastronomiju. Obligāts apmeklējums. [Lasīt vairāk]
Jinchan Shokudo, autentiska un populāra izakaja Parīzes centrā
Jinchan Shokudo ir vieta, kur doties japāņu kultūras cienītājiem. Šajā autentiskajā izakaja ar populāru garu jūs atradīsiet ēdienkarti, kas pārpilna ar tapām un gardēžu ēdieniem, kas gatavoti no labākajiem produktiem, turklāt par pieņemamām cenām. Kas var būt labāks? [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo adresi atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Japāņu restorāni Parīzē, mūsu ieteicamās adreses
Meklējat labu japāņu restorānu Parīzē? No suši un ramen līdz bento un tempura - mēs esam piedāvājuši dažas lieliskas vietas, kur nobaudīt japāņu ēdienus. [Lasīt vairāk]
Japāņu restorāni Parīzē, mūsu ieteicamās adreses
