In Belleville koestert Le Président de geschiedenis van Parijs' grote Chinese eetgelegenheden.

Ken je Président? Nee, niet de president van de Elysée, maar dit Chinees restaurant gelegen op 120-124 rue du Faubourg du Temple, in het 11e arrondissement van Parijs, dat al sinds 1986 bezoekers verwelkomt! Achter een bescheidene façade ontvouwt zich een spectaculaire inrichting, met een elegante koepel, majestueuze trappen en enorme ronde tafels met draaischijf.

In Belleville blijft Président decennialang imponeren zonder aan flair in te boeten. Een iconische instelling van de Chinese gastronomie in Parijs, gedragen door een traditionele keuken die is ingericht voor delen. De eetplek spreekt zowel de vaste bezoekers van de wijk aan als de groepen die een feestje komen vieren, families die uit zijn op een groot, gezellig diner, óf nieuwsgierigen die de klassiekers van de Chinese keuken in een bijzondere setting willen herontdekken.

Om de sfeer van deze plek te proeven, kun je beter kiezen voor een meergangenmenu, zodat je de hele kaart kunt verkennen. Tot de onmisbare klassiekers behoren Sint-Jakobsschelpen als voorgerecht, Pekinees eend geserveerd met flensjes, en Iberisch varkensvlees met honingglazuur.

Maar Le Président onderscheidt zich niet alleen door wat er op het bord ligt. Zijn geschiedenis draagt in belangrijke mate bij aan zijn unieke karakter. De zaak heeft in de loop der jaren beroemdheden, markante huwelijken en talrijke privé-evenementen zien passeren. Het decor, inmiddels iconisch, heeft ook filmopnames, fotoshoots aangetrokken, evenals culinaire evenementen zoals Fooding. Daarnaast bestaat er een tool die bekend is bij de lokale gemeenschap: meerdere modulaire privé-ruimtes, die privéverhuur mogelijk maken voor recepties op maat.

Deze flexibiliteit maakt van dit adres een plek die zowel geschikt is voor een lunch met vrienden als voor een groots feest. Het restaurant koestert zo een zeldzame identiteit in Parijs: die van een groot huis dat een intieme maaltijd kan combineren met een spectaculair evenement, zonder het warme welkom uit het oog te verliezen.

• Lees ook
• De leukste tips van deze week in Parijs en Île-de-France, van 30 maart tot 5 april 2026

De ziel van Président draait ook om de mensen die hem dagelijks tot leven brengen. Sommige teamleden zijn al al meer dan tien jaar aanwezig.In de keuken werken gepassioneerde chefs eraan om hun recepten te laten evolueren, zodat ze beter inspelen op de verwachtingen van de klanten, terwijl ze de geest van de traditie respecteren.

Sinds 2012 staat de zaak onder leiding van M. Chen, die een zeer persoonlijke band heeft met dit adres. Hij nam het roer gedeeltelijk over uit sentimentaliteit: hier is hij meer dan vijfentwintig jaar geleden getrouwd.

Voor of na de maaltijd kun je de wandeling verderzetten richting het kanaal Saint-Martin, het parc de Belleville, het plein de la République of nog de begraafplaats Père-Lachaise, allemaal vlot bereikbaar vanaf het restaurant.

Met zijn theatrale inrichting, zijn eigenzinnige verhaal, zijn indrukwekkende capaciteit en Chinese keuken die trouw blijft aan haar wortels en tegelijk inspeelt op wat vandaag verlangt, Le Président blijft een onmisbare plek in het noordoostelijk Parijs. Een tafel om minstens éénmaal te ontdekken, vanwege zijn tijdloze charme, het plezier van delen, en vooral dit unieke reisje naar China... Metro Belleville !