De mulți ani, scena dulciurilor pariziene s-a deschis influențelor asiatice. Dacă patiseriile japoneze sunt deja bine stabilite, alte tradiții venitedin Asia se dezvăluie la rândul lor în adrese confidențiale și magazine specializate, spre cea mai mare bucurie a curioșilor și a amatorilor de descoperiri.
În vitrină, găsim dulciuri emblematice precummochișidorayaki japoneze, bao chinezești dulcisau prăjituri cu pandan și durian. Unele dintre aceste patiserii asiatice din Paris reinterpretează aceste clasice cu o notă modernă, aici un mochi umplut cu cremă de susan negru, acolo o spumă de yuzu și mango, iar acolo un tort cu matcha și fasole azuki.
Aceste patiserii asiatice seduc prin delicatețea, varietatea și originalitatea lor. Prezentarea este întotdeauna îngrijită, uneori minimalistă, alteori colorată, dar întotdeauna concepută pentru a trezi simțurile. Adrese ideale pentru o gustare diferită, o pauză dulce mai ușoară sau pentru a descoperi tradițiile gastronomice din alte țări, fără a părăsi Parisul. Așadar, pentru o călătorie dulce, iată câteva adrese recomandate!
Hong Kong à la Carte: cartea care celebrează gastronomia din Hong Kong
Sponsorizat - Explorați scena culinară dinamică din Hong Kong prin „Hong Kong à la Carte”, o carte captivantă care combină relatări de călătorie și rețete autentice. Publicată joi, 16 octombrie, de Davina Chang și Ada Deschanel, descoperiți o colecție de rețete care pune în valoare diversitatea culinară a regiunii, explorând tradițiile, locurile emblematice și influențele care o fac astăzi una dintre capitalele mondiale ale gastronomiei. [Citeşte mai mult]
Hoso Basque: cofetăria japoneză cu produse de patiserie și prăjituri cu brânză care face furori în Paris
Plecăm în Marais pentru a descoperi Hoso Basque, un local gastronomic care revizitează celebrul cheesecake basc în stil japonez, cu o textură ultra-fondantă și arome originale. Deschis din iulie 2025, această cafenea de pe rue Saint-Antoine propune și latte gourmet. Noi am testat-o și vă povestim despre ea... [Citeşte mai mult]
L'A Pâtisserie KG, noua sală de ceai gourmet din Barbizon
L'A Pâtisserie KG este noua adresă de pe celebra Grande Rue din Barbizon, Seine-et-Marne. Înființată în aprilie 2025 în acest sat pitoresc frecventat de artiști, această unitate franco-japoneză oferă o sală de ceai confortabilă și rafinată, deschisă de miercuri până duminică. [Citeşte mai mult]
Fu Castella deschide o patiserie-sală de ceai în Marais pentru gustări divine și momente de ceai
Fu Castella este patiseria ultramoistă care face deja furori în arondismentul 13 din Paris. Acum se mută în cartierul Marais, în arondismentul 4, pentru a vă oferi un frumos salon de ceai cu dulciuri exotice, ceaiuri originale, înghețate și băuturi calde și reci pe care le puteți încerca. [Citeşte mai mult]
Hoa Cà Phê: cafeneaua vietnameză cu banh mi original și vegetarian
Vă ducem să descoperiți Hoa Cà Phê, noua cafenea vietnameză prietenoasă din arondismentul 11ᵉ din Paris, care oferă o cafea vietnameză bună, dulciuri revizitate și banh mi originale, dintre care câteva sunt vegetariene. [Citeşte mai mult]
Fu, cafeneaua și patiseria de brunch din arondismentul 13, vă duce într-o călătorie în Asia.
Sunteți tentați de o nouă patiserie și cafenea cu aromă asiatică? Matcha, susan și pandan, precum și durian și kimchi, înveselesc prăjiturile și preparatele din acest nou local care se deschide în arondismentul 13 din Paris. De la micul dejun la prânz și gustări, desigur, există bunătăți neobișnuite și brunch în fiecare zi. Noi vă vom duce într-un tur de descoperire. [Citeşte mai mult]
Les 3 Chocolats: amestecul perfect de produse de patiserie și ciocolată japoneză
Iubitorii de mâncare să fie atenți! Pe o străduță aflată la doi pași de stația de metrou Saint-Paul din Paris, se află un loc bine cunoscut de cei care iubesc dulciurile. Cum se numește? Les 3 Chocolats. În spatele acestui loc, care combină patiseria și ciocolata, se află japoneza Emiko Sano, care dorește să își onoreze istoria familiei sale. [Citeşte mai mult]
Ginko, patiseria de pepită din arondismentul 19 cu arome franco-japonezo-marocaneze
Ginko este numele acestei mici patiserii de cartier care este o încântare în arondismentul 19. Este un loc în care puteți descoperi produse de patiserie creative cu aromă de călătorie, pe care ne-a plăcut să le degustăm - un adevărat favorit al redacției. [Citeşte mai mult]
Mori Yoshida: patiseria excelentă a bucătarului japonez din Paris, fotografiile noastre
Norocosul câștigător al premiului "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" în 2018, Mori Yoshida îi încântă pe locuitorii din arondismentul 7 din Paris și din împrejurimi cu produsele sale de patiserie pe cât de gustoase, pe atât de rafinate. Pe lângă clasicii patiseriei franceze, revizitați cu o notă japoneză, magazinul său vinde, de asemenea, prăjituri, ciocolată și produse de patiserie vieneză. [Citeşte mai mult]
Taozi: patiseria asiatică care sărbătorește mochi în arondismentul 8 din Paris
Pentru iubitorii de arome asiatice dulci și sărate, mergeți la Taozi, noul loc gourmet din arondismentul 8 din Paris! La doar o aruncătură de băț de Champs-Élysées, această patiserie oferă mochi, precum și prăjituri cu burete. Vreți să faceți o vizită? [Citeşte mai mult]
@unreve, sublima cafenea și ceainărie franco-asiatică
@unreve este numele noii cafenele, ceainării și patiserii care s-a deschis pe Avenue Parmentier, în arondismentul 11 din Paris. Imaginați-vă căsătoria perfectă între cele mai bune cafenele și aromele asiatice și ați nimerit la fix. [Citeşte mai mult]
Benchy: o cafenea dedicată sandvișurilor în arondismentul 6 din Paris
Sando, faimosul sandwich japonez, este acum disponibil în arondismentul 6 din Paris datorită deschiderii cafenelei Benchy. Sărat sau dulce, nu-i veți putea rezista, însoțit de un delicios matcha latte! [Citeşte mai mult]
Mille & Un: brutărie, patiserie și salon de ceai coreean în Paris
Dacă vă plac călătoriile culinare, atunci mergeți la Mille & Un. Deschisă în 2019 în arondismentul 6 al Parisului, această delicioasă brutărie și patiserie coreeană este, de asemenea, o sală de ceai. Doriți un tur? [Citeşte mai mult]
Le Renard Café, librăria-cafenea dedicată culturii japoneze din Paris
La doar o aruncătură de băț de librăria Renard Doré din arondismentul 5 din Paris, s-a deschis Renard Café, care prezintă cultura japoneză prin intermediul manga, ceai cu bule și produse de patiserie de calitate. [Citeşte mai mult]
Long & Tee, o sală de ceai neobișnuită cu produse de patiserie trompe-l'œil
Long & Tee este o sală de ceai chinezească uimitoare din arondismentul 9. Aici puteți gusta delicatese asiatice și puteți încerca uimitoarele produse de patiserie trompe l'oeil. [Citeşte mai mult]
T'Xuan: salon de ceai, ora ceaiului și patiserie chineză în Paris
T'Xuan este un salon de ceai chinezesc din Paris care vă oferă șansa de a degusta specialități puțin cunoscute și produse de patiserie gourmet. Pentru aventurierii culinari și iubitorii de arome asiatice, iată următorul vostru favorit. [Citeşte mai mult]
Mochi Mochi Mochi Aki, noul magazin gastronomic de la Aki Paris
Mochi Mochi Aki este numele noului magazin tocmai deschis de Aki Paris. Pe urmele Aki Boulangerie și Aki Café, Mochi Mochi Aki s-a instalat și el pe rue Saint-Anne pentru a-i încânta pe fanii mochi, burgerilor cu pepene și altor bunătăți dulci. Aflați ce se află în magazin. [Citeşte mai mult]
Pop in café, o cafenea trendy cu creații originale
Pop in Café este o cafenea neobișnuită unde vă puteți bucura nu numai de o cafea bună, ci și de sucuri de casă originale cu arome fructate și prăjituri cu cremă delicioase. Atenție, aceasta este o adresă care dă dependență. [Citeşte mai mult]
La Pâtisserie de Saison, o patiserie chinezească dulce și sărată din arondismentul 13
La Pâtisserie de Saison este una dintre cele mai vechi patiserii chinezești din arondismentul 13, pe faimosul Avenue d'Ivry. Aici vă puteți răsfăța cu banh mi originale, baos, produse de patiserie umplute cu pufuleți și rulouri super-moale care oscilează între tradiție și arome noi. [Citeşte mai mult]
L'Osmanthe, patiseria franco-asiatică care revizitează clasicii
Ați auzit de Osmanthe, patiseria fierbinte din partea Daumesnil a Parisului, unde puteți degusta câteva creații franco-asiatice ultra-gourmet? Cu opera sa matcha, mille-crêpes, éclair de susan și produse de patiserie originale, acesta este un loc care agită lucrurile, spre deliciul gurmanzilor. [Citeşte mai mult]
Shodai Matcha: restaurantul și camera de ceai pentru iubitorii de matcha din Paris
Fanilor Matcha, iată un loc care cu siguranță vă va face capul să se învârtă. Shodai Matcha nu este doar un restaurant, ci și o sală de ceai care sărbătorește faimosul ceai verde prin produse de patiserie și băuturi preparate în conformitate cu regulile artei. [Citeşte mai mult]
Sabō: salonul de ceai japonez de la OGATA Paris
Pentru o călătorie incredibilă și relaxantă în Japonia, mergeți la Sabō, celebra sală de ceai a OGATA Paris, situată în arondismentul 3. Deconectați totul și lăsați-vă ghidat. O evadare garantată și o experiență unică a ceaiului. [Citeşte mai mult]
Fu Castella și prăjiturile ei delicioase, pufoase și aerisite
Ați auzit de Castella? Acest produs de patiserie de origine portugheză a ajuns în sfârșit la Paris, la Fu Castella, o încântătoare sală de ceai de tip boutique. Punem pariu că veți adora această prăjitură fină și umedă! [Citeşte mai mult]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi vă așteaptă și la a doua sa adresă din Paris, pe malul drept, în cartierul Haut-Marais. Mergeți pe rue de Turenne pentru a descoperi acest nou salon de ceai și pentru a degusta unele dintre cele mai bune mochi din capitală. [Citeşte mai mult]
Tomo, patiseria franco-japoneză cu expertiză în dorayaki
Tomo este patiseria franco-japoneză din Paris, unde puteți devora dorayaki, acele delicioase produse de patiserie japoneze aerisite. [Citeşte mai mult]
Wagashi, produse de patiserie tradiționale japoneze de la Toraya
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Dacă nu cunoașteți niciunul dintre aceste cuvinte, trebuie să intrați în Toraya pentru a descoperi produsele de patiserie tradiționale japoneze. [Citeşte mai mult]
Aki Café: salonul de ceai japonez din Paris
Aki Café este cea mai recentă apariție pe rue Sainte-Anne. Această cafenea japoneză și sală de ceai este locul perfect pentru o pauză gourmet originală în inima Parisului! [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Patiserii japoneze în Paris, adresele noastre preferate
În Paris, patiseriile japoneze oferă o pauză dulce și rafinată. Mochi, matcha, yuzu, dorayaki... O invitație la o delicatesă delicată și echilibrată. [Citeşte mai mult]
Patiserii japoneze în Paris, adresele noastre preferate
