Originar din Vietnam,banh bao este un brioche copt la abur și umplut cu carne de porc tocată, ciuperci negre, ou fiert și ceapă verde. Realizate cu un aluat frământat îndelung până când devine moale și elastic, aceste briose la abur sunt preparate foarte populare în Vietnam (dar și în multe țăridin Asia de Sud-Est), servite de obicei ca gustare sau ca garnitură. Trebuie să recunoaștem că este greu să reziști acestor briose pufoase și moi!
Baozi, pe de altă parte, sunt echivalentul chinezesc al banh bao. Denumite în mod obișnuit bao, baozi pot fi umplute cu carne de porc tocată, dar și cu pui, tofu și diverse legume pentruvegetarieni șivegani. Gătiți la abur, ceea ce le conferă o textură moale și ușor lipicioasă, bao se mănâncă pe fugă, la restaurant sau pe stradă, și există chiar și în variantă dulce, umplute cu pastă de fasole roșie.
Nu este nevoie să mergeți pânăîn China sauVietnam pentru a savura banh bao și baozi, deoarece și în Paris restaurantele asiatice oferă aceste specialități delicioase! De la mici tarabe și localuri mai elegante, la restaurante la modă și noi, iată cele mai bune adrese pentru a mânca banh bao și baozi în Paris!
21G Dumpling : un restaurant de tip sharing, cu dim sum făcut în casă, în apropiere de Bastille
Sponsorizat - La numai câțiva pași de Piața Aligre, 21G Dumpling vă invită să descoperiți reperele bucătăriei sino-taiwaneze: dim sum proaspăt modelate zilnic la mână, printre care celebrele Xiao Long Bao de 21 de grame, Gua Bao generoase și feluri emblematice de împărțit, într-o atmosferă inspirată de piețele de noapte taiwaneze. [Citeşte mai mult]
La Pâtisserie de Choisy, como oásis no 13º arrondissement, celebrează savoarea asiatică cu specialități unice
La Pâtisserie de Choisy este o adresă îndrăgită din al 13-lea arondisment al capitalei. De generații întregi, acest loc răsfață localnicii din cartier și iubitorii de dulce din toate colțurile orașului, oferindu-le delicioase specialități vietnameze și chinezești. [Citeşte mai mult]
Patiseria de sezon, un deliciu chinezesc în al 13-lea arondisment, cu banh mi și prăjituri savuroase
La Pâtisserie de Saison este una dintre cele mai vechi patiserii chinezești din arondismentul 13, pe faimosul Avenue d'Ivry. Aici vă puteți răsfăța cu banh mi originale, baos, produse de patiserie umplute cu pufuleți și rulouri super-moale care oscilează între tradiție și arome noi. [Citeşte mai mult]
Foodi Jia-Ba-Buay, un restaurant taiwanez cu adevărat gustos în Sentier
În contrast cu cantinele asiatice tradiționale, restaurantul Foodi Jia-Ba-Buay pune accent pe o bucătărie taivaneză concentrată pe câteva preparate, într-un decor modern și stilat. [Citeşte mai mult]
HOA NAM, tradiționalul restaurant asiatic din 13-le arondisment al Parisului
Sponsorizat - Povestea HOA NAM a început în 1981, odată cu deschiderea primului lor atelier. În 1992, au deschis un magazin în arondismentul 13, în ceea ce a devenit o locație de referință pe Avenue d'Ivry, oferind cele mai bune preparate din bucătăria asiatică pentru a fi luate la pachet sau savurate pe drum. [Citeşte mai mult]
Hong Bao, restaurantul chinezesc imersiv care ne delectează cu baos, tăiței și ravioli în Paris La Défense
Hong Bao ajunge la Westfield 4 Temps din La Défense, în Hauts-de-Seine. Acest restaurant chinezesc imersiv, cu aerul său de Shanghai, ne delectează cu tăiței Biang Biang de casă, baos pufoși și ravioli la abur. Am testat această cantină XXL și vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Pink Koï Paris, restaurantul japonez imersiv și festiv din Les Halles - video
Aceasta este o prezentare exclusivă a Pink Koï Paris, restaurantul japonez care va atrage cu siguranță întregul Paris. Este primul restaurant din Paris dedicat robata japonez (grătar japonez), cu preparate suculente, dar accesibile. [Citeşte mai mult]
Shiso Burger, restaurantul de bao burger din Saint-Michel
Pentru pasionații de bao și burgeri, Shiso Burger este locul unde trebuie să mergeți. Acest restaurant, dedicat hamburgerilor bao, vă așteaptă pe partea Saint-Michel a străzii pentru a trata Cartierul Latin cu un pic de decor fierbinte! [Citeşte mai mult]
Ravioli Folie, adresa generoasă pentru găluștele de casă pe care le poți mânca oricât vrei
Pe bulevardul Franklin Roosevelt, în arondismentul 8, Ravioli Folie este una dintre acele adrese pe care le păstrezi cu precădere, pentru a te bucura de un meniu pe cât de apetisant, pe atât de accesibil și, mai ales, de un meniu all-you-can-eat de excepție. [Citeşte mai mult]
Yansai, cel mai bun Gua bao din Paris, deschide un restaurant pe strada Gravilliers - Arondismentul 3 din Paris
Yansai, restaurantul de street food asiatic, se mută în inima Parisului, în arondismentul 3. Îndreptați-vă spre animata rue des Gravilliers pentru a vă delecta cu specialități făcute în întregime în casă într-un restaurant mai mare cu două etaje. [Citeşte mai mult]
Steam Bar, restaurantul rafinat și surprinzător de dim sum
Un restaurant intim cu influențe din Hong Kong, Steam Bar se remarcă prin aburi și dimsum-uri excentrice și rafinate, rar întâlnite în alte părți, create de bucătarul Chi Cheung Wong. [Citeşte mai mult]
Shiso Burger, hamburgeri bao exotici și originali
Îți plac burgerii? Îți plac hamburgerii bao? O să vă placă Shiso Burger, care oferă bao burgeri cu o schimbare de peisaj și rețete originale. [Citeşte mai mult]
Baobar, deliciosul bao bar din cartierul Marais
Baobar este numele barului care servește gua bao și alte specialități taiwaneze de la echipa MAMAHUHUHU. Vă puteți așeza la tejghea pentru a vă bucura de farfurii de tip tapas de împărțit, bogate în arome. [Citeşte mai mult]
Bleu Bao, restaurantul chinezesc al familiei Bao din SoPi
Familia Bao salută un nou copil, Bleu Bao, care celebrează, de asemenea, bucătăria chinezească și, în special, nelipsitul dim sum! [Citeşte mai mult]
La Cantine Chinoise, excelentul restaurant chinezesc din Belleville
Este posibil să fi trecut pe lângă el de zeci de ori fără să te oprești vreodată. Dar, de 20 de ani, Cantine Chinoise încântă clienții obișnuiți din cartierul Belleville. Vă recomandăm o vizită pentru a descoperi toate specialitățile din Wenzhou. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... un adevărat deliciu. [Citeşte mai mult]
Gros Bao, restaurantul chinezesc de pe malul Canalului Saint-Martin
Toba de tobe: echipa Petit Bao a deschis un al doilea restaurant în Paris, Gros Bao, pe Canal Saint-Martin. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Cele mai bune restaurante chinezești din Paris
Pentru iubitorii bucătăriei chinezești, descoperiți cele mai bune restaurante chinezești din Paris, de la micile tarabe tradiționale până la haute cuisine. [Citeşte mai mult]
Vreți să mâncați un bun vietnamez? Iată restaurantele vietnameze din Paris și din Ile-de-France, unde vă puteți delecta cu rulouri de primăvară, bò bún și phở! [Citeşte mai mult]
Cele mai bune restaurante chinezești din Paris
Restaurante vietnameze în Paris și regiunea Ile-de-France, adresele noastre de top
