11 ноября 2026 года — официальный выходной во Франции — станет испытанием для гурманов. Дело в том, что в День перемирия многие рестораны Парижа и Иль-де-Франс закрывают свои двери, к большому огорчению тех, кто рассчитывал в этот день ничего не делать — разве что сесть за стол и позволить подать себе что-нибудь вкусненькое.
К счастью, некоторые столичные рестораны решили остаться открытыми 11 ноября, чтобы принять тех, кто хочет провести несколько часов этого праздничного дня в ресторане.
Будь то брассери на Елисейских Полях, работающая без перерыва, районное бистро, в котором вам давно хотелось побывать, или лавка с стритфудом, где можно быстро перекусить на ходу, среди этих ресторанов Парижа, открытых 11 ноября 2026 года вы непременно найдёте что-то по душе.
Но не забудьте уточнить в день праздника, действительно ли эти заведения открыты, позвонив в соответствующие рестораны или проверив время работы на их странице в Google. Счастливого банковского праздника в ресторане, любители еды!
Les Rupins : настоящий парижский бистро в 10-м районе, неподалёку от канала Сен-Мартен
Спонсор - В двух шагах от Канала Сен-Мартен, от вокзала Восточный и от площади Республики, ресторан Les Rupins — настоящий подлинный парижский бистро. Расположенный в самом сердце 10-го округа, он воплощает парижскую традицию, предлагая 100% домашнюю, современную и щедрую кухню, приготовленную из самых свежих сезонных ингредиентов. Здесь каждое блюдо подчеркивает лучшее из парижской гастрономии в дружелюбной и тёплой атмосфере. [Читать далее]
Côtelette : крыша-бистро у Printemps Haussmann, мы попробовали
Côtelette — новое бистро в Printemps Haussmann, открывается на 8-м этаже Printemps Homme в 9-м округе. Яйца майонезом, говяжья по-бургундски и ягнячьи котлеты подаются здесь на фоне вида на Эйфелеву башню — место, где французская кухня сочетается с прекрасной панорамой в дружелюбной атмосфере. [Читать далее]
Back to back, smash-бургеры, как в 90‑х, открываются рядом с Гар де Л’Эст
С мая 2026 года Back to Back открыл свои двери по концепции: компактное меню, smash-бургеры и молочные коктейли. Щедрые порции, непринужденная трапеза и ярко выраженная атмосфера 90-х. [Читать далее]
Мисс Селест — новое заведение сети Bistrots Pas Parisiens при участии Йоанна Конте
Mlle Céleste, новый ресторан Bistrots Pas Parisiens в Hangar Y в Meudon, доверяет своё меню шеф-повару, удостоенному двумя звёздами Мишлена — Yoann Conte. Столик на берегу пруда, между лесом и наследием, ждёт гостей этой осенью 2026 года. [Читать далее]
Sobo — вегетарианский ресторан с азиатской кухней в 17-м округе Парижа.
Sobo, новый вегетарианский ресторан с азиатскими нотками в 17-м округе Парижа, открылся с забавной идеей: крутить винил, пока вы с удовольствием скушаете роллы 100% растительного происхождения. Хотите ли вы, чтобы вкусы путешествовали за счет овощей и прочих растительных ингредиентов, или просто ищете хорошее настроение — мы знаем, где вам найти адрес. [Читать далее]
Fat Belly — хрустящая азиатская жаровня, от которой слюнки текут у жителей Маре.
Недавно открывшийся в Марэ Fat Belly имеет все шансы стать новым пристанищем фудистов. Жареное мясо, домашняя лапша и дерзкие десерты — всё здесь на пьедестале! [Читать далее]
Sheesh от Дэнни Кеззар: мы попробовали его точку уличной кухни в Париже
Шиш, место уличной кухни шефа Дэнни Хеззар, только что открылось во 2-м округе Парижа. Мы попробовали его переосмыслённые сэндвичи, включая совместное творение с Мишелем Ротом — к открытию сезона стоит зайти обязательно. [Читать далее]
Сайгона, отличный вьетнамский ресторан на Латинском квартале, где подают фо с лобстером и вагю!
Мы предлагаем вам открыть для себя Saigona, этот новый вьетнамский ресторан, который открылся в Латинском квартале, в двух шагах от Нотр-Дам. Здесь вас ждёт традиционная кухня: в меню — фо с лобстером, тающий биф Angus, домашние нэмы и сытные бо-бун. Если хочется уйти от туристических ловушек в окрестностях, вот адрес, который стоит записать! [Читать далее]
SHOEI PARIS, ресторан шефа Хироши Фудзи, который объединяет японские техники и французские продукты
Внимание поклонникам японской кухни: в столице открывается новое место! Открылось в 1-м округе столицы с 7 сентября 2026 года — SHOEI PARIS позволяет соединить богатство французских продуктов с японскими техниками, всё под руководством талантливого шефа Хироши Фудзи, которому помогает Кейити Огуст Мацумото. Мы попробовали и расскажем вам! [Читать далее]
Saku Vendôme — японское сокровище в двух шагах от ювелиров
На тихой улице в первом округе Saku Vendôme — по-настоящему современный японский дом: сдержанный и элегантный адрес, где качество продуктов и точность приготовления обосновывают высокие цены. [Читать далее]
The Indian Arms, уютный гастропаб Manoj Sharma, где Индия встречает Великобританию
В Париже шеф-повар Манодж Шарма презентует The Indian Arms — ресторан, где британские классики встречаются с индийскими вкусами, по образцу лучших гастропабов Лондона. [Читать далее]
Eskal, гастрономический и путешествующий стол Александра Шамбата, который сводит с ума гурманов
Недалеко от вокзала Сен-Лазар Eskal удаётся совершить настоящий подвиг: предложить авторскую гастрономическую кухню, которая одновременно творческая, понятная и глубоко искренняя. Под руководством шефа Александра Шамбата этот первый адрес уже становится одним из самых заметных открытий года в Париже. [Читать далее]
Этанол — великолепный адрес Максима Буттье (Géosmine*): от винного бара до авторской кухни.
В двух шагах от Géosmine, его ресторана с мишленовской звездой, Максим Бютье открывает вместе с Этанолом более непринужденное заведение, задуманоЕ вокруг блюд на общий стол и впечатляющей карты вин. Амбициозный адрес, где сочетаются исключительные продукты, кухня очень высокого уровня и живая атмосфера, уже одно из наших лучших открытий года. [Читать далее]
Mégie — новая ботаническая столовая, бутик и флористическая мастерская на набережной Сены в Париже
Ботаническая столовая, цветочный бутик и мастерская флористического искусства сосуществуют в Мэгье — новом адресе, открытом в 2026 году на набережной Мегиссери, в 1-м округе Парижа. Мы там побывали — рассказываем. [Читать далее]
Брассери Казель, La Nouvelle Garde открывает новый ресторан в первом округе.
Новая Волна возвращается в столицу вместе с Brasserie Casel, которая откроется в сентябре 2026 года в двух шагах от Театра Шатле. Этот новый адрес в первом округе в первую очередь сделает ставку на выдержанное мясо, а интерьер будет вдохновлён миром сцены. [Читать далее]
Niní Restaurant, адрес, который примиряет итальянские традиции и авторскую кухню.
Недавно открывшийся в 10-м округе Niní берётся пересмотреть устоявшиеся правила итальянской кухни. Во главе этого современного бистро — Фабио Массимо Льюцца и Виктор Калчуга — они предлагают блюда на общий стол, соседствующие с более традиционными позициями к обеду. [Читать далее]
Benihana, любимый ресторан американских звезд с теппаньяки в Париже
Benihana, любимый ресторан теппаньяки американских звезд, открыл свои двери в Париже. Приготовьтесь к шоу! [Читать далее]
У Мими, бистро Pas Parisien, которое переосмысливает себя в Коломбе
Chez Mimi, бистро из группы Les Bistrots Pas Parisiens, расположенное в самом сердце Коломбес, в департаменте Хо-де-Сен, открывает новую главу в 2026 году с обновлённым меню и молодой командой во главе. Мы попробовали и расскажем всё. [Читать далее]
Mallory Gabsi: мы попробовали 140°, его бельгийская фритерия в Париже
Фритерия 140° от Маллори Габси откроется в эту субботу, 27 июня 2026 года, в районе Монторгёйль (Париж, 2-й округ). Заметьте, что первые 100 посетителей на момент открытия смогут получить бесплатный конус картофеля фри. Мы попробовали заранее и расскажем всё подробно. [Читать далее]
Cramat' : мы опробовали временный ресторан Алекси из Top Chef у подступов к Парижу
Временный ресторан Cramat разместил свои жаровни на набережной Кай-Оуэст в Сен-Клу, где Алексей Альгар-Денос, финалист «Top Chef 2026», представляет каталонскую кухню на углях. Мы попробовали этот стол, размещённый на Сене, и он будет радовать гостей всё лето 2026 года — и вот наш рассказ. [Читать далее]
Partouche Pasino Club в Париже — новый храм игр и XXL-центр досуга с барами и рестораном.
Авеню Гранд-Армée, в 17-м округе, клуб Partouche Pasino открывает свои двери 12 мая 2026 года. Покер, блэкджек, ресторан, бары... Мы заранее заглянули в этот огромный клуб азартных игр, не похожий на остальные, и расскажем, что вас здесь ждёт. [Читать далее]
Узнать, где находятся эти заведения, можно, нажав на карту внизу статьи
Где позавтракать в ресторане 11 ноября 2026 года в Париже?
11 ноября 2026 года — официальный выходной, но это не значит, что все заведения общепита будут закрыты. В Париже несколько ресторанов, кафе и кофеен будут открыты и пригласят вас на сытный бранч с круассанами, яичницей-болтуньей и свежевыжатыми соками. [Читать далее]
Даты и время работы
В 11 ноябрь 2026
Где позавтракать в ресторане 11 ноября 2026 года в Париже?
