Smala eller köttiga, konkava eller platta, vi älskar ostron i alla former och på alla sätt, och det är svårt att motstå tanken på att kunna svalka sig med deras jodhaltiga smak. För älskare av dessaskaldjur är en aperitif med en tallrik fullav ostroneller en måltid med maritima inslag synonymt med lycka.
Goda nyheter, Paris har många bra adresser där du kan koppla av med ett glas eller en måltid. Samla ihop ditt team av skaldjursälskare, det är dags att upptäcka de bästa ställena att njuta av ett dussin ostron i Paris.
Oavsett om det är i hjärtat av en historisk restaurang, en vänlig bar eller ett modernt brasserie, finns det en plats för alla att njuta av ostron i Paris! Här är några av de bästa ställena för att prova ostron för ett speciellt tillfälle eller för en drink med vänner till bra valuta för pengarna. Några av dem har till och med originalrecept och erbjuder ett ovanligt sätt att njuta av din favoritfisk.
Så, alla ostronälskare, det är dags att ge er ut på jakt efter de bästa adresserna i Paris som tar er med på en resa till havet och låter er njuta av havets smaker. Med alla tips och restauranger som du inte får missa är det bara att välja var du vill njuta av din ostronbricka i den miljö du föredrar.
Le Café de la Paix : den eleganta och historiska restaurangen i Paris mittemot Opéra Garnier
Klassat som historiskt monument och invigt 1862 är Café de la Paix en av Paris mest anrika gastronomiska institutioner, belägen mittemot Opéra Garnier i 9:e arrondissementet. Här kan du njuta av prisvärda lunchmenyer, avkopplande söndagsbrunch och en meny signerat Laurent André. [Läs mer]
Kocken Rémi Lazurowicz Comptoir Lazu, inspirerade rätter, fina viner och 80-talsatmosfär
Och det är två för kocken Rémi Lazurowicz, som har öppnat Comptoir Lazu mittemot sin första adress, Lazu. En restaurang med 80-talsinredning i Pigalle-distriktet där du kan njuta av en prisvärd lunchmeny och små tallrikar att dela på kvällen! [Läs mer]
Prunier, den äldsta kaviarrestaurangen, med sin legendariska, kulturminnesmärkta art déco-fasad
Den parisiska kaviarrestaurangen Prunier, som öppnade 1924, med sin sublima, kulturminnesmärkta art deco-inredning, har återställts till sin forna glans av Benjamin Patou. [Läs mer]
Marina les Maquereaux: terrass vid vattnet med pool, restaurang, cocktails, ostron och DJ-set i Paris
I sommar kan du bege dig till 16:e arrondissementet och Marina les Maquereaux, det nya eleganta stället vid Seine. Flytande pool, ostron, cocktails och DJ-set... nu är det officiellt: Paris goes Riviera! [Läs mer]
Tycoz, en charmig bretonsk crêperie och ostronbar med en skuggig terrass i Marais
Tycoz är en bretonsk crêperie och en ostronbar med en skuggig terrass som vetter mot en charmig liten park i Marais. [Läs mer]
Temple & Chapon, Mélanie Serres adress i New York-stil i hotellet Experimental Marais
I hörnet av rue du Temple och rue Chapon har kocken Mélanie Serre öppnat en restaurang i New York-stil i hotellet Experimental Marais. Och det är en fröjd. [Läs mer]
Le Vendémiaire, ett elegant brasserie i fransk stil ett stenkast från Les Invalides i 7:e arrondissementet
Vendémiaire är ett elegant brasserie bara ett stenkast från Les Invalides. Här vrider kocken Santiago Guerrero på klassikerna för att ge oss gourmeträtter som visar upp fin teknik samtidigt som de lyfter fram fransk terroir, medan konditorn Asia Goncalves presenterar raffinerade bakverk till efterrätt! [Läs mer]
Le Dali, den eleganta gastronomiska restaurangen på Le Meurice, som serverar fina franska rätter
I hjärtat av palatset Le Meurice inbjuder restaurangen Le Dali med sin imponerande inredning designad av Philippe Starck till avkoppling och njutning utan krångel. Kocken Clémentine Bouchon serverar säsongsbetonade franska rätter, varvat med de stora klassikerna inom fransk gastronomi, toppat med en farandole av bakverk av kocken Cédric Grolet. [Läs mer]
La Renommée: en chic restaurang med historisk fasad och raffinerat franskt kök
Bakom huvudstadens historiska fasad döljer sig en elegant restaurang med mysig atmosfär, där fransk gastronomi förhöjs i en tidlös miljö på den berömda rue Saint-Honoré. [Läs mer]
Magnum 150CL, restaurangen som hyllar bortglömda brasserie-rätter bara ett stenkast från Parc Monceau
Magnum 150CL är rätt ställe att vara på, bara ett stenkast från Parc Monceau i Paris 17:e arrondissement. Här kan du njuta av gourmetmat som tar fram det bästa ur bortglömda brasserierätter och samtidigt ger dem en förfinad touch, med en vinlista som får alla oenofiler att bli gröna av avund. [Läs mer]
Juste, den prisvärda fisk- och skaldjursrestaurangen för goda ostron i Paris 9:e arrondissement
Juste är restaurangen i Paris som tar dig från skaldjur till skaldjur, för lunch, middag eller till och med en aperitif! På menyn finns ostron, musslor och chips, fiskburgare, skaldjursplatåer och jodtapas, allt till ett bra pris! [Läs mer]
Quilles & coquilles, fisk- och skaldjursbaren där du kan njuta av ostron i Vincennes (94)
Är du sugen på att ge dig ut på öppet hav? Restaurangen Quilles & coquilles väntar på sjöfarande gourmeter som vill prova fisk och skaldjur i den vänliga Iode-källaren i Vincennes. På menyn: ostron, valthornssnäckor, knivmusslor och andra läckerheter från havet till ett bra pris. [Läs mer]
Hasard, en fransk bistro där du kan äta, dricka och... skrapa
En fransk bistro där du kan äta, dricka och pröva lyckan på skraplotter. Ganska... ovanligt. Inget mysterium, allt händer på Hasard! [Läs mer]
Galette Café, ostron, crêpes och bretonska galetter i Saint-Germain-des-Prés
För en paus vid havet i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés, gå till Galette Café. På menyn: ostron, bretonska galetter och vetecrêpes, naturligtvis nedsköljda med cider. [Läs mer]
Brasserie Martin, det rastlösa bryggeriet i Nouvelle Garde
I familjen La Nouvelle Garde ber vi om Brasserie Martin, en stor bistro med färgglad inredning och en vinterträdgård där kompisgäng och familjer från trakten samlas. [Läs mer]
Brasserie Charlie, fantastiska klassiker och skaldjur i jugendstil i Neuilly-sur-Seine
Brasserie Charlie ligger på den charmiga Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine och är det rätta stället för purister som älskar typiska parisiska rätter och skaldjursplatåer fulla av smaker från havet. Denna nya generation av brasserie har också en miljö som påminner om Art Nouveau och Belle Époque i en modern, trendig anda, med en touch av humor! [Läs mer]
Les Fines Gueules, franska rätter med karaktär, ett stenkast från Bourse
I nästan 20 år har Les Fines Gueules öppnat dörrarna på vid gavel på Bourse och serverat franska rätter med karaktär, vid zinkdisken, bland de otaliga stamgästerna. Det bästa man kan göra är att äta ensam och lyssna noga! [Läs mer]
Le Grand Colbert, det legendariska parisiska brasseriet som är klassat som ett historiskt monument
Bara ett stenkast från Palais-Royals sublima trädgårdar ligger Grand Colbert, en parisisk restaurang som är välkänd för både turister och lokalbefolkning. Detta brasserie är klassat som ett historiskt monument och tar oss tillbaka till gårdagens Paris med en meny som sätter den franska gastronomin i rampljuset. En gastronomisk förkroppsligande av det som gör huvudstaden så charmig! [Läs mer]
Janine: den utmärkta franska restaurangen i Batignolles, Paris
Franskt bistrokök, en subtil och vågad meny och generösa, ultra-gourmeträtter... Sedan december 2022 har invånarna i stadsdelen Batignolles i Paris kunnat njuta av Janine, den allra första restaurangen designad av Thibault Sizun, med den begåvade kocken Soda Thiam i köket. [Läs mer]
La Trincante: ultraprisvärd ostronbar och dold loppmarknad i Paris 18:e arrondissement
Varning för bra plan! La Trincante är stället att gå till för ostronälskare och söndagsfyndjägare. På denna vänliga kvartersbar i Paris 18:e arrondissement kan du njuta av skaldjursplatåer till låga priser och träffas i källaren för att göra fantastiska fynd på en hemlig loppmarknad. [Läs mer]
Le Coqui, det perfekta stället för en aperitif med skaldjur till ett utmärkt pris
Le Coqui är tapasbaren som demokratiserar den traditionella skaldjursplatån. Här kan du njuta av de färskaste skaldjuren och kräftdjuren till ett utmärkt värde för pengarna. Perfekt för dig som älskar ostron-apéros! [Läs mer]
Au Petit Riche, borgerligt franskt kök utan rynkor
Sedan Au Petit Riche öppnade 1854 har man glatt Paris med sitt borgerliga franska kök som inte har åldrats en dag. [Läs mer]
Francette: terrass vid Seine och vinbar under vattnet, det nya trendiga gourmetstället i Paris
Francette: kom ihåg namnet, för du kommer säkert att få höra mycket om denna nya sommarlokal i Paris. Denna XXL-båt, som ligger precis framför Eiffeltornet, kommer att ge dig chansen att koppla av hela sommaren tack vare sina tre frestande utrymmen: en takvåning på taket, som för tillfället är tillgänglig i mjuköppningsläge, sedan en restaurang med fransk gastronomi som du snart kommer att upptäcka, och slutligen en vinbutik under vattnet! [Läs mer]
Loup, brasserie i 1:a arrondissementet som hyllar hemlagad mat
På Chez Loup, ett stort brasserie i 1:a arrondissementet som är öppet hela dagen, har en ung kock valt att satsa på hemlagade rätter som tillagas med ekologiska, säsongsbetonade och välskötta råvaror. [Läs mer]
Brasserie Gallopin, den historiska restaurangen med traditionella franska rätter
Brasserie Gallopin är ett måste i Paris för alla som älskar traditionell fransk mat. Denna historiska restaurang ligger på Place de la Bourse och har en överdådig inredning och erbjuder rätter i borgerlig stil som tillagas enligt högsta standard. [Läs mer]
Fisk- och skaldjursrestaurang av toppkocken Jérémy Moscovici
Den tidigare Comptoir de la Mer, som kombinerade en stor fiskaffär med en liten ostron- och skaldjursdisk, har nu ersatts av Seafood Restaurant, med en större matsal som är organiserad kring en restaurang och en fiskaffär vars yta har minskats. [Läs mer]
Durand Dupont sätter fisk och skaldjur i rampljuset
Durand-Dupont, Neuilly sur Seines berömda och anrika brasserie, nöjer sig inte med att göra succé när det öppnar igen våren 2019, utan kommer tillbaka med en fisk- och skaldjursspecialitet, till glädje för alla som älskar färska jodhaltiga råvaror. [Läs mer]
Hälsosam brunch med allt du kan äta på Hotel Grand Powers i Paris
Är du sugen på en söndagsbrunch i Paris? Bege dig till Grand Powers hotel för en all-you-can-eat-buffé med färska, exceptionella råvaror och hälsosamma rätter som får dina smaklökar att jubla. [Läs mer]
Le Vaudeville: traditionella rätter och skaldjur för detta hundra år gamla parisiska brasserie
Få parisiska brasserier kan skryta med att fira sitt 100-årsjubileum. Så är fallet med Brasserie Le Vaudeville, en verklig institution som ligger i Paris 2:a arrondissement, mitt emot Bourse. Med sina klassiska parisiska brasserie-rätter och sina skaldjur och skaldjur har Le Vaudeville inte slutat förföra parisarnas smaklökar. [Läs mer]
Bulot Bulot: Etienne Ryckeboers marina disk i Paris
Om du älskar jod och skaldjur ska du bege dig till 18:e arrondissementet i Paris för att upptäcka Etienne Ryckeboers nya comptoir marin. Namnet? Bulot Bulot! [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Våra bästa fisk- och skaldjursrestauranger i Paris
Sugen på färsk fisk eller skaldjur? Följ guiden till de bästa fisk- och skaldjursrestaurangerna i Paris för en festmåltid med skaldjur! [Läs mer]
Ostron i dussintal!
Våra bästa fisk- och skaldjursrestauranger i Paris
