Paris her zaman dünyanın en çok film afişine konu olan şehirlerinden biri olmuştur. Sokakları, köprüleri ve cepheleri kameraların ilgisini çekerken, restoranları da görsel hayal dünyasında önemli bir yer tutar. Buluşma noktaları, sırlar ve hikaye dönüşleriyle öne çıkan bu mekanlar, adeta canlı sahneler gibi, atmosferle yüklü ve hemen tanınabilir özelliktedir. Yönetmenler için ise, bu restoranlar Paris’in ruhunu yapay unsurlar olmadan yakalama imkanı sunar.
Birçok Paris restoranı, film çekimleri için kamera ekiplerini ağırladı. Eski bir salonun büyüsü, cam tavanın sağladığı ışık, barın hareketliliği veya terasta dizili masalar gibi detaylar, büyük ekranlar için mükemmel bir atmosfer yaratıyor. Bu mekanlar adeta gerçek karakterler gibi sahneye katılıyor; ritim katıyor, doku ekliyor ve sahnelerin kimliğine güçlü bir görsel imza bırakıyorlar.
Bu sinema ve mutfak arasındaki yakınlık, aynı zamanda Şehir Işıkları'nın mimari zenginliği ile de açıklanabilir. Her Paris mahallesi kendine özgü tarzı ve atmosferiyle, başkente veda etmeden farklı dünyalara yol açar. İşte bu nedenle, Paris’i başka bir şekilde keşfetmek için, sinema penceresinden bakarken, aynı zamanda lezzet ön plana çıkarıp, bu şehri kültürel ve gastronomik açıdan doyuran mekanlara da uğramak gerek!
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: La Tour d'Argent ve sayılı ördekleri
5'inci bölgede yer alan efsanevi gastronomik restoran La Tour d'Argent, klasik dekoru ve mutfak efsanesiyle Seine Nehri'ne bakmaktadır. Tarih ve zarafetle dolu, 1582 yılında kurulmuş bir Paris simgesi. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Le Grand Véfour, neo-klasik sanatın bir mücevheri
Le Grand Véfour, 1784 yılından bu yana Palais-Royal'in pasajlarının altında parlamaktadır. Napolyon, Hugo ve Colette'in uğrak yeri olan efsanevi restoran, neo-klasik bir ortamda Fransız haute mutfağını temsil etmektedir. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Maxim's, Belle Epoque'un en iyisi
Art Nouveau ve Paris şıklığının bir tapınağı olan Maxim's, 1893'ten beri 8. bölgenin simgesi olmuştur. Colette, Marlène Dietrich ve Brigitte Bardot'nun sık sık uğradığı bu adres, ihtişam ve Fransız gastronomisini harmanlıyor. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Lapérouse, sosyal ve politik Paris'in kalbi
Quai des Grands-Augustins'de gizli bir adres olan Lapérouse, 1766 yılından bu yana efsanevi bir restoran olmuştur. Özel salonları ve edebi havası onu Paris gastronomisinin simgesi haline getirmiştir. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Le Train Bleu, Belle Époque'a doğru bir yolculuk
Gare de Lyon'da yer alan Le Train Bleu, görkemli Belle Époque dekoruyla listelenmiş bir restorandır. Burjuva mutfağı ve eşsiz demiryolu atmosferi ile 1901 yılında açılmış bir kurumdur. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa tarihi: La Coupole, Kükreyen Yirmiler'in sembolü
1927'den beri Montparnasse'da bir art deco kurumu olan La Coupole, Paris avangardının gelip geçtiği anıtsal bir brasserie'dir. Popüler Paris gastronomisinin şenlikli bir tapınağı. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa tarihi: La Closerie des Lilas, bir edebiyat kalesi
Eski bir handan edebi bir kafeye dönüşen La Closerie des Lilas, 1847'den beri Boulevard du Montparnasse üzerinde hüküm sürmektedir. Hemingway, Apollinaire ve Picasso'nun sevdiği, sessiz bir cazibeye sahip bir yer. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa tarihi: Le Café de Flore, edebiyat ve zarafet
6'ncı bölgede efsanevi bir kafe olan Café de Flore, Alman-Pratin entelijansiyasının sembolüdür. 19. yüzyılın sonundan bu yana yazarları, filozofları ve kahve tutkunlarını değişmeyen ortamına çekmiştir. [Devamını oku]
Aux Lyonnais, Alain Ducasse'nin Paris'teki bouchon lyonnais'si, Dumant kardeşler tarafından zekice devralındı
Aux Lyonnais bistro ilk günlerinden beri bir canaille olmuştur ve öyle kalacaktır. Alain Ducasse'ın yönetiminde geçen neredeyse 25 yılın ardından, Paris'in kalbindeki bu gerçek Lyonnais bouchon el değiştiriyor. Çok yıldızlı şef sevgili restoranına göz kulak olmaya devam ederken, şimdi dizginleri durdurulamaz Dumant kardeşler devraldı. [Devamını oku]
Le Meurice'in zarif gastronomik restoranı Le Dali, kaliteli Fransız mutfağı sunmaktadır
Le Meurice sarayının kalbinde yer alan Le Dali restoran, Philippe Starck tarafından tasarlanan görkemli dekoruyla sizi telaşa kapılmadan dinlenmeye ve kendinizi şımartmaya davet ediyor. Şef Clémentine Bouchon, Fransız gastronomisinin büyük klasikleriyle serpiştirilmiş mevsimlik Fransız mutfağını, şef Cédric Grolet'nin hamur işlerinden oluşan bir farandole ile servis etmektedir. [Devamını oku]
Le Procope: Paris'in en eski kafesini yeniden keşfedin
Paris'in en eski kafesi Procope'u biliyor musunuz? Hiç şüphesiz başkentin en iyi restoranlarından biridir ve Tarihi Anıt olarak listelenmiştir. Sizi tarihi, menüsü ve sunduğu yeni şeyler hakkında bir tura çıkaracağız. [Devamını oku]
Les Deux Magots: Saint-Germain des Près, Paris'teki efsanevi kafe
Les Deux Magots'da, tarihle iç içe bir yer ve terasta gurme bir mola için ideal bir ortam keşfedeceksiniz. Bu efsanevi kafe 1885 yılından beri hem gurmeleri hem de sanatseverleri ağırlamaktadır. [Devamını oku]
Le Grand Colbert, tarihi anıt olarak listelenen Paris'in efsanevi brasserie'si
Palais-Royal'in görkemli bahçelerinden sadece bir taş atımı uzaklıktaki Grand Colbert, hem turistler hem de yerel halk tarafından iyi bilinen bir Paris restoranıdır. Tarihi bir anıt olarak listelenen bu brasserie, bizi geçmiş yılların Paris'ine geri götürüyor ve Fransız gastronomisini ön plana çıkaran bir menü ile bizi memnun ediyor. Başkenti bu kadar büyüleyici kılan şeyin gurme bir uygulaması! [Devamını oku]
Bouillon Julien, Paris'in uygun fiyatlı en iyi restoranlarından biri
Paris'te bir Art Nouveau mücevheri olan Le Bouillon Julien, tüm yıl boyunca uygun fiyatlı bir mutfak deneyimi sunuyor. Tarihini ve uygun fiyatlı menüsünü keşfedin. [Devamını oku]
Le Jules Verne, Frédéric Anton'un Eyfel Kulesi üzerindeki gurme restoranı
Frédéric Anton'un Jules Verne versiyonunu keşfedin! Aylar süren bekleyişin ardından Jules Verne nihayet Temmuz 2019'un sonunda kapılarını yeniden açtı. Bu vesileyle Sortiraparis, baştan sona hiçbir filtre olmadan bu deneyimi sizlerle paylaşıyor. [Devamını oku]
La Maison Rose, Montmartre'da mutlaka görülmesi gereken yer
La Maison Rose, Montmartre'ın en popüler noktalarından biri olup meraklı izleyicileri ve fotoğrafçıları kendine çekmektedir. Ancak bu sıra dışı cephenin ardında Paris'te bir ikon haline gelmiş bir mahalle restoranı yatıyor. [Devamını oku]
Bu adreslerin konumlarını haritaya tıklayarak aşağıda bulabilirsiniz
