Brasserie Casel, La Nouvelle Garde відкривають новий ресторан у першому окрузі.

За Manon de Sortiraparis · Фотографії Manon de Sortiraparis · Оновлений 22 липень 2026 рoxy о 14:00
«Нова хвиля» повертається до столиці: разом із Brasserie Casel, яка відкриє двері у вересні 2026 року, всього поруч із Театром Шатле. Ця нова адреса в І окрузі насамперед поставить на перше місце витримане м’ясо у інтер’єрі, натхненому світом сцени.

Кожен старт сезону приносить свою порцію нових адрес для відкриття, і вересень 2026 не стане винятком із правил. Між ресторанами, кав’ярнями та пивоварнями кілька закладів готуються відчинити свої двері у столиці. Серед очікуваних відкриттів — Brasserie Casel, новий дім La Nouvelle Garde, вже ініціатива Brasserie Martin, Brasserie Bellanger, Brasserie des Prés та Brasserie Dubillot у Парижі.

Група таким чином повертається до столиці, після того як розвинула свої заклади у Ліллі, Ліоні, Бордо та Марселі. Розташована за два кроки від Театру Шатле у 1-му окрузі, ця нова брассерія заявляє про індивідуальність, яку черпає з оточення.

Світ шоу відображається в декорації, де великі портьєри з бордового бархату обрамляють зал, паркет у стилі Версаля, м'які крісла з тканини оливкового кольору та білі скатертини. На стінах — афіші, які відсилають до паризьких вечорів минулого і сприяють затишній атмосфері, задуманої для цього місця.

З Brasserie Casel La Nouvelle Garde також представляє нововведення у своєму концепті. Вперше група зробить витримане м’ясо основною спеціальністю закладу. Цей вибір відгукується в історії району, раніше відзначеного торговелькою м’яса. Гості зокрема зможуть побачити на підвалі камеру витримки, повністю зі скла!

Планується на вересень 2026 року, це нове відкриття збагачує сцену паризьких брассерій, продовжуючи прагнення La Nouvelle Garde переосмислити великі класику французької кухні у місцях, натхненних історією та спадщиною районів, де вони розташовуються.

Lily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7e Нові ресторани, що відкриваються в Парижі цієї осені, у вересні 2026 року
З одними з найкращих ресторанів світу, найкращими адресами та відомими шеф-кухарями, вересень обов'язково буде диявольськи смачним часом у нових ресторанах Парижа! [Детальніше]

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.

Корисна інформація

Дати та графіки
Наступні дні
Неділя : на 00:00 мати 23:59
Понеділок : на 00:00 мати 23:59
У вівторок : на 00:00 мати 23:59
Середа : на 00:00 мати 23:59
Четвер : на 00:00 мати 23:59
П’ятниця : на 00:00 мати 23:59
Субота : на 00:00 мати 23:59

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    16 Avenue Victoria
    75001 Paris 1

    Планувальник маршрутів

    Офіційний сайт
    lanouvellegarde.com

    Ключові слова : оль-де-Франс, що робити в липні, що робити в жовтні, що робити в листопаді, що робити у квітні, Париж 1, що робити в грудні, що робити в травні, Перевірено редакцією, що робити в березні, доступний путівник по ресторанам, новий ресторанний путівник, Французький путівник по ресторанам, район Сен-Жермен л’Осеруа, путівник по м'ясним ресторанам, Париж, путівник по ресторанам, бістро, брассері, що робити в червні, що робити в січні, що робити в лютому, що робити в серпні, що робити у вересні, ресторан, де можна поїсти наодинці за стійкою гіда, критерій із бронюванням, критерій без застережень, критерій для використання в приміщенні, критерій зручності використання, сімейний критерій, критерій у розслабленому стилі, фестивальний критерій, Відкриття нового ресторану у вересні 2026 року: путівник, ресторан із меню англійською мовою, англомовний персонал, гід, район Шательє—ле Заль,
    Коментарі