Смачна, вишукана і різноманітна, ліванська кухня багата за своєю суттю, але також зазнала значного впливу сусідніх культур, таких як грецька, турецька чи сирійська кухня. У стравах ліванських ресторанів Парижа овочі займають почесне місце і пропонують цілу гаму кольорів, текстур і яскравих смаків.
Але не варто забувати і про прекраснем'ясо або рибу, приправлені великою кількістю ароматних трав і свіжої зелені, а також про спеції, які підкреслюють смак страв і соусів, в які можна з задоволенням занурювати свіжі такорисні інгредієнти.
Якщо ви теж любите смачну курячу або баранячу чаварму, безліч яскравих і смачних мезе , якими можна поділитися з гостями, вишуканий хумус на основі нуту, политий оливковою олією і свіжою зеленню, або смачний мухалабіє з фісташками і апельсиновим цвітом, щоб завершити застілля на солодкій ноті, то цей путівник для вас!
Щоб переконатися, що ви знаходитесь у правильному місці для вашого ліванського свята з сім'єю або друзями, перевірте ці чудові адреси ліванських ресторанів. Отримайте поради левантійців тут!
Афенді, затишна ліванська гастрономія у 10-му районі Парижа, яка славиться своїм гостинністю та духом спільності
Афенді радо зустрічає вас у 10-му окрузі Парижа, запрошуючи насолодитися автентичною ліванською кухнею, приправленою духом спільності. Цей ліванський бістро, спільно з Фаделем Фаррухом, пропонує різноманітні мезе, смачні гриль-смужки та традиційні страви, які пријдуться до вподоби в дружній атмосфері. [Детальніше]
Zoutra, ресторан-винотека та ресторан левантійської кухні, який радує Монмартр
Zoutra — це новий ресторан і бар з левантійською кухнею в 18-му окрузі на Монмартрі. Цей бар, молодший брат Adraba, пропонує красиві креативні страви, якими можна поділитися, і багатий смак — це дуже гарне відкриття. Ми розповімо вам більше про наше відкриття. [Детальніше]
Karamna: щедрий сімейний ліванський ресторан у 16-му окрузі
Неподалік від площі Віктора Гюго, Karamna святкує щедрість ліванської кухні, пропонуючи смачні сендвічі, мезе на двох і ситне м'ясо на грилі, яке можна з'їсти з собою або взяти з собою. [Детальніше]
Ресторан Alan Geaam, зіркова обстановка шеф-кухаря та його вишукана кухня з м'яким ліванським акцентом
У самому серці тихого містечка за два кроки від Етуаль, шеф-кухар Алан Гіам представляє гастрономічну кухню, увінчану зіркою, яка вшановує його ліванське коріння і водночас віддає данину поваги вишуканій французькій високій кухні. [Детальніше]
Mazmez, смачний ліванський ресторан, яким керує Хьюго Данагезіан, він же @pari_beyrouth, у Парижі
Якщо ви стежили за пригодами Уго Данагезяна, відомого як @pari_beyrouth, у соціальних мережах, то будете раді дізнатися, що він нарешті відкрив свій ліванський ресторан у Парижі... і він має успіх! [Детальніше]
Алмас, коли Ліван, Іран і Росія збираються разом у ресторані
Три шеф-кухарі з трьох різних країн придумали Almas - ресторан на кордоні Лівану, Ірану та Росії. [Детальніше]
У Парижі відкривається ресторан ліванської кухні Em Sherif
Em Sherif, відомий ліванський ресторан Монако, переїжджає до Парижа в січні 2025 року. [Детальніше]
Chez Zena, сімейна ліванська кухня у 18-му окрузі
Бажаєте здійснити подорож до серця Середземномор'я, не виїжджаючи з Парижа? Тоді вирушайте до Chez Zena, ліванського ресторану в 18-му окрузі, де подають страви сімейної кухні з п'янкими ароматами. Це чудовий спосіб відволіктися від усього цього, насолоджуючись смачною їжею! [Детальніше]
Nemesis, реміснича кебабна в ліванському стилі
Nemesis, розташована за Батте Монмартр, на красивій вулиці Коленкур, - це реміснича кебабна, що пропонує 100% домашні бутерброди та гарніри. Модне місце з ліванською кухнею, яке можна знайти у 18-му окрузі Парижа. [Детальніше]
Бульвар Бейрут, правильний ліванський ресторан в Пуассі, Івелін (78)
Хочете трохи сонця на тарілці та в обслуговуванні? Тоді вирушайте на бульвар Бейрут, милий сюрприз, розташований між колегіумом Нотр-Дам і старим мостом, який колись був визначною пам'яткою міста в Пуассі, в департаменті Івелін. [Детальніше]
Sama, ліванський ресторан, який переосмислює мезе в 11-му окрузі
Результат співпраці трьох друзів, ліванський ресторан Sama переосмислює мезе з усією гостинністю, притаманною левантійським столам. [Детальніше]
Les Bascules, смачний ресторан середземноморської кухні на вулиці Bourse
Відкрийте для себе Les Bascules, новий середземноморський ресторан у Парижі з ліванськими стравами, розташований на вулиці Бурсе. Це місце для сонячного обіду, багатого на смаки, або святкових вечерь і музичних вечорів - це місце, де можна добре провести час. [Детальніше]
Касті, вишукана ліванська кухня від шеф-кухаря Алана Гіама, володаря зірки Мішлен
Алан Геам, шеф-кухар, володар зірки Мішлен, який провів своє дитинство на вулицях і ринках Тріполі, розповідає історію свого бістро Qasti на вулиці Сен-Мартен. Захоплююче місце, де можна поїсти. [Детальніше]
Kubri, сучасний ліванський ресторан, який блискуче переосмислює жанр
Відкритий трьома жінками, в тому числі шеф-кухарем Ритою Хіггінс, ресторан Kubri перетасовує карти ліванської кухні сучасними стравами, які ніколи раніше не бачили - не кажучи вже про те, щоб спробувати - в Парижі. Історія успіху всього за два кроки від Cirque d'Hiver. [Детальніше]
Фаурн і його man'ouchés, ліванські піци Алана Гіама
Алан Геам відкрив Faurn, ресторан за два кроки від своїх попередніх адрес, де він вважає справою честі познайомити відвідувачів з man'ouché, ліванським двоюрідним братом піци! [Детальніше]
Ісмаїл, барвиста та смачна індо-ліванська кухня
Ресторан Ismaïl пропонує поєднання двох кухонь, які мають багато спільних рис. Індійська та ліванська кухні поєднуються в яскравих, гострих і смачних стравах. [Детальніше]
Гаргуль, середземноморська кухня на Пігаль
Єгипет, Ліван, Ізраїль, Греція, Італія, Франція... Новий ресторан Gargouille черпає своє натхнення з усього Середземномор'я. [Детальніше]
Їсть чебрець, барвисту і щедру ліванську кухню
Шеф-кухар ресторану Eats Thyme Карла Ребейз радує жителів району Галлес своєю барвистою і (дуже) щедрою ліванською кухнею. [Детальніше]
Дідон, бістрономічна кухня з ліванськими акцентами, приготована на вугіллі
Нове дітище Кароль та Імада Канаанів, Didon, пропонує бістрономічну кухню з ліванським колоритом: більшість страв готують на вугіллі. [Детальніше]
L'Artisan Libanais, ресторан на сході Парижа, де можна відкрити для себе смаки Лівану
Відкрийте для себе смаки та атмосферу Бейрута в 11-му та 19-му округах Парижа в L'Artisan Libanais. Готові вирушити у незабутню гастрономічну подорож? [Детальніше]
Далія, чудовий ресторан левантійської кухні в районі Сентьє
Новий ресторан у паризькому районі Сентьє щойно відчинив свої двері і вже встиг нас завоювати. На чолі кухні стоїть шеф-кухар Ор Бітан, який шанує смаки Леванту, від Ізраїлю до Лівану, через Сирію, Туреччину та Йорданію. [Детальніше]
Tintamarre, найкращий ліванський ресторан у 19-му окрузі
Цього року ліванський ресторан Tintamarre відсвяткував свій 3-й день народження! Настав час знову відкрити для себе цей вишуканий ресторан у 19-му окрузі з його левантійським колоритом. [Детальніше]
Man'ouché, ресторан ліванської вуличної їжі за два кроки від Центру Помпіду
Любителям шаварми, галет і пітти варто завітати до Man'ouché, ліванського ресторану вуличної їжі, розташованого за два кроки від Центру Помпіду на вулиці Рамбюто. Це ідеальне місце, щоб перекусити, відкриваючи для себе Ліван та його вишукану кухню! [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті.
Де поїсти хорошу шаурму в Парижі? Наші хороші адреси
Знакова страва з Леванту, шаурма стала основним продуктом вуличної їжі. Смажене на грилі м'ясо, пухкий хліб і гострі соуси - у ній є все, щоб задовольнити будь-який смак. Дізнайтеся, де її можна скуштувати в Парижі! [Детальніше]
Одночасно примхлива і корисна, ліванська кухня неодмінно порадує вас!
