Có những địa điểm trở thành một phần không thể thiếu trong tâm hồn của một thành phố. Café de la Paix, nằm ngay tại quảng trường Opéra trong quận 9 của Paris, chính là như thế. Từ năm 1862, ngôi nhà lịch sử này đã được xếp hạng là Di tích Lịch sử, đón tiếp người dân Paris cùng du khách từ khắp nơi trên thế giới dưới trần nhà trang trí bằng các trần trám nổi bật với bầu trời vẽ và những tấm pano dát vàng huyền thoại. Nơi này đôi khi được nghĩ là chỉ dành cho những dịp đặc biệt, nhưng thực tế, nơi đây còn có nhiều điểm thu hút bất cứ lúc nào để chinh phục thực khách.
Với phong cách đã được kiến trúc sư nội thất Pierre-Yves Rochon tái tạo năm 2021, không gian của nhà hàng gồm hai phong cách riêng biệt. Phía bên đường cao ốc Boulevard des Capucines, phòng ăn lớn với những cột cẩm thạch chạm khắc tinh xảo, ghế bành kiểu Louis XVI bọc da màu kem dịu dàng và các ghế dài bọc vải nhung màu xanh lá ấm cúng tạo cảm giác thư thái trong một không gian mang đậm phong cách Đế chế lộng lẫy. Ngược lại, khu vực quán cà phê đối diện Quảng trường Opéra mang dáng vẻ của một vườn trong nhà thoải mái hơn, với nội thất bằng gỗ sồi phết sơn trắng và họa tiết lá cây nhẹ nhàng, lý tưởng để thưởng thức một ly nước hoặc chiếc bánh nhỏ giữa không khí sôi động sát bên Nhà hát Opera Garnier. Những tên tuổi vĩ đại như Victor Hugo, Guy de Maupassant, Ernest Hemingway hay Maria Callas đã từng lui tới nơi này, và rõ ràng lý do tại sao khi mở cửa bước vào.
Trong phần của nhà hàng bia hoạt động liên tục:
Trong đĩa thức ăn, đầu bếp Laurent André, người Jurassien được đào tạo từ các bậc thầy như Alain Chapel và Alain Ducasse, mang đến một ẩm thực quán kiểu Pháp đậm nét mùa vụ và vùng miền. Món súp hành nổi tiếng của Café de la Paix, được chế biến theo công thức gốc từ năm 1862, vẫn là một biểu tượng không thể bỏ qua.
Bên cạnh đó, thực đơn còn có các món theo mùa như Retour du Marché và Découverte gồm năm món, với foie gras ngan sốt mật ong, quenelle tôm hùm, sườn cừu nồi đất hoặc sò điệp mariné. Trong phần tráng miệng, hai món chủ đạo của nhà hàng luôn nhận được sự yêu thích: millefeuille caramel nóng hổi và opera. Cả hai đều đậm đà, kích thích vị giác. Thực khách còn bị quyến rũ bởi mì linguine hữu cơ với tôm hùm Canada hoặc sườn cừu hướng mật, đi kèm đậu cô ve.
Những món hải sản tươi ngon vẫn luôn là đặc sản của quán, không thể bỏ qua.
Để địa chỉ này trở nên dễ tiếp cận hơn hàng ngày, từ thứ Hai đến thứ Sáu, chỉ phục vụ bữa trưa, Café de la Paix giới thiệu thực đơn tuần với hai lựa chọn: khai vị + món chính hoặc món chính + tráng miệng trong 45 phút với giá 39 €, hoặc thực đơn đầy đủ khai vị + món chính + tráng miệng với giá 49 €. Các món ăn thay đổi mỗi ngày, luôn có những món đặc trưng quen thuộc như: bê thui kiểu bà ngoại vào thứ Năm, xúc xích Paris-Toulouse kèm khoai nghiền vào thứ Tư, hoặc sò điệp chiên sốt chanh dây cùng rau diếp ngọt vào thứ Sáu... Một cách để cảm nhận tinh thần của địa điểm mà không tốn kém quá nhiều.
Vào Chủ nhật, hãy thưởng thức bữa brunch thịnh soạn do Laurent André lên kế hoạch, diễn ra từ 12h30 đến 15h30: buffet phong phú đi kèm ly champagne và hoạt động vui nhộn dành cho các bé nhỏ. Giá khoảng 120 € trên mỗi người, trẻ dưới 3 tuổi được miễn phí vào cửa và giá giảm còn một nửa cho các bé từ 4 đến 12 tuổi.
Bạn có thể đặt bàn trực tiếp tại Trang web chính thức của Café de la Paix, số 5 Place de l’Opéra, Paris 9, chỉ cách những quán ăn nổi bật nhất khu Opera và các đại lộ lớn một bước chân.
Bữa brunch tuyệt vời tại Café de la Paix
Bạn đang tìm kiếm một trong những bữa brunch ngon nhất Paris trong một không gian tuyệt vời? Hãy đến Café de la Paix và nhà hàng lịch sử tuyệt đẹp của nó. Nằm ở vị trí lý tưởng ngay trước Nhà hát Opera Paris, bữa brunch Chủ nhật này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. [Đọc thêm]
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ Tư:
từ 8giờ ĐẾN 23giờ
Thứ năm:
từ 8giờ ĐẾN 23giờ
Thứ sáu:
từ 8giờ ĐẾN 23giờ
Thứ bảy:
từ 8giờ ĐẾN 23giờ
Chủ nhật:
từ 8giờ ĐẾN 23giờ
Thứ hai:
từ 8giờ ĐẾN 23giờ
Thứ ba:
từ 8giờ ĐẾN 23giờ
Vị trí
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.cafedelapaix.fr



















































Bữa brunch tuyệt vời tại Café de la Paix














