Khái niệm Trung Đông được người Anh-Saxon đưa ra vào đầu thế kỷ 20 để chỉ khu vực từ Biển Đỏ đến Đế quốc Anh ở Ấn Độ. Sau khi Đế quốc Ottoman sụp đổ, tất cả các nước Ả Rập được thêm vào khái niệm này, dẫn đến việc từ "Cận Đông" không còn được sử dụng nữa, nhưng Pháp vẫn tiếp tục sử dụng cả hai từ "Trung Đông" và "Cận Đông" một cách không phân biệt.
Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ đưa bạn đến những quốc gia đầy nắng này, từ Maroc đến Pakistan, qua Algeria, Tunisia, Libya, Ai Cập, Sudan, Israel, các vùng lãnh thổ Palestine, Lebanon, Jordan, Syria, Iraq, Ả Rập, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và Afghanistan.
Ẩm thực Trung Đôngphong phú và đa dạng, thay đổi từ quốc gia này sang quốc gia khác, thậm chí từ vùng này sang vùng khác trong cùng một quốc gia; chịu ảnh hưởng của lịch sử và địa lý của các quốc gia này. Mỗi quốc gia có những món ăn đặc trưng và sự đa dạng về vùng miền, nhưng cần lưu ý rằng một số nguyên liệu thường được sử dụng, như dầu ô liu, các loại gia vị như sumac và zaatar, hoặc các loại trái cây khô.
Còn cácmón thịt nướng( ) thường được ướp gia vị rồi nướng trên xiên hoặc nướng trên lửa, kèm theo các phần nhỏ đa dạng gọi là mezzés. Muốn khám phá những hương vị mới? Đây là những địa chỉ nhà hàng Trung Đông ngon ở Paris!
Các nhà hàng Maroc ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Để thưởng thức những món ăn ngon với màu sắc rực rỡ và gia vị kích thích các giác quan, hãy đến các nhà hàng Maroc ở Paris. [Đọc thêm]
Các nhà hàng Algeria ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Dưới đây là những địa chỉ nhà hàng Algeria ngon nhất ở Paris để bạn có thể thưởng thức bữa trưa đầy màu sắc và hương vị! [Đọc thêm]
Các nhà hàng Tunisia ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Hôm nay, chúng ta ăn trưa kiểu Tunisia nhé? Dưới đây là danh sách các nhà hàng Tunisia ngon ở Paris! [Đọc thêm]
Các nhà hàng Lebanon ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Ẩm thực Lebanon vừa ngon miệng vừa lành mạnh, là biểu tượng của ẩm thực mang lại niềm vui. Sao chúng ta không thưởng thức một bữa ăn ngon tại một nhà hàng Lebanon ở Paris nhỉ? [Đọc thêm]
Các nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ ở Paris, những địa chỉ ngon
Ngon miệng, phong phú và vô cùng thân thiện, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ ngày càng thu hút nhiều người ở Paris. Với các món nướng, mezze, bánh mì nóng và các món ngọt phương Đông, các nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ ở Paris mời bạn tham gia một chuyến du lịch ẩm thực đến trung tâm Istanbul và Anatolia. [Đọc thêm]
Các nhà hàng Israel ở Paris, những địa chỉ ẩm thực Do Thái ngon nhất của chúng tôi
Hãy để mình bị cuốn hút bởi sự đa dạng và thân thiện của ẩm thực Do Thái tại các nhà hàng Israel ở Paris! [Đọc thêm]
Gia vị Shira mở cửa hàng tạp hóa đầu tiên tại Paris chuyên về gia vị và ẩm thực Địa Trung Hải.
Sau nhiều năm giới thiệu các hỗn hợp gia vị qua mạng, Épices Shira mở cửa hàng vật lý đầu tiên tại Paris. Từ tháng 9 năm 2026, thương hiệu này sẽ có mặt tại Marché Saint-Martin, quận 10, với một cửa hàng tạp hóa, thực đơn món Mediterranean mang về và một tuyển chọn sản phẩm cao cấp từ khắp nơi trên thế giới. [Đọc thêm]
Tại Dirty Lemon, Ruba Khoury, người chiến thắng Top Chef Trung Đông, giới thiệu những cocktail được chăm chút, tapas mang đến cảm giác mới lạ và một câu lạc bộ bí mật!
Nằm giữa lòng quận 11 của Paris, Dirty Lemon là một địa chỉ kết hợp niềm đam mê hương vị và bầu không khí dễ chịu. Ở đây, đầu bếp Ruba Khoury, người chiến thắng mùa 9 của Top Chef tại Trung Đông, mời chúng ta lạc vào thế giới riêng đầy bản sắc của cô, giữa những cocktail táo bạo, ẩm thực Palestine và sắp tới là một club bí mật ở tầng hầm. [Đọc thêm]
Darkoum - quán ăn Morocco đậm đà, nhà hàng phương Đông lý tưởng với thực đơn Ramadan để sẻ chia khoảnh khắc bữa tối sau ngày nhịn.
Đặt chân trên phố Daguerre, quận 14 Paris, Darkoum mang đến một trải nghiệm ẩm thực Maroc đích thực và đậm đà. Tại đây, bạn sẽ thưởng thức các món ăn ngon miệng và bánh ngọt phương Đông hấp dẫn. Trong tháng Ramadan, quán ăn gia đình này còn phục vụ thực đơn đặc biệt Iftar chỉ với 30€, mọi thứ bạn cần biết sẽ được bật mí ngay sau đây. [Đọc thêm]
Coderak, những chiếc burger ngon tuyệt với công thức truyền thống của Maroc
Hướng đến Marrakech mà không cần lên máy bay nhờ Coderak, một nhà hàng burger xinh xắn với nước sốt Maroc, tràn ngập những ý tưởng hay và hương vị từ khắp nơi. [Đọc thêm]
Zoutra, nhà hàng - quán rượu và ăn uống Levantine làm hài lòng Montmartre
Zoutra là nhà hàng và quán bar mới phục vụ các món ăn Levantine ở quận 18, Montmartre. Là em gái của Adraba, quán bar rượu vang này phục vụ các món ăn sáng tạo, ngon miệng và phong phú, là một khám phá tuyệt vời. Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về khám phá của chúng tôi. [Đọc thêm]
Feyma: nhà hàng Địa Trung Hải gia đình giữa dịch vụ ăn uống và quán cà phê ở quận 18
Giữa ẩm thực Địa Trung Hải và quán cà phê thân thiện, Feyma nổi lên như một nhà hàng ấm cúng ở quận 18, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn tự làm và phong phú, do một gia đình luôn tươi cười truyền lại cho chúng ta di sản ẩm thực của họ mỗi ngày. [Đọc thêm]
Maison Didon, nhà hàng Tunisia tuyệt vời với món couscous cá, ở quận 15
Khám phá những món ăn đặc sản không thể bỏ qua của ẩm thực Tunisia tại Maison Didon, một địa chỉ khiến bạn cảm thấy như ở nhà, để thưởng thức couscous với cá, bricks và các món ngon khác của Maghreb. [Đọc thêm]
Nhà hàng Alan Geaam, nơi thể hiện tài năng của đầu bếp và ẩm thực cao cấp với những nét đặc trưng nhẹ nhàng của Lebanon
Trong một không gian ấm cúng, cách Place de l'Etoile chỉ vài bước chân, đầu bếp Alan Geaam giới thiệu một ẩm thực cao cấp - được trao một sao Michelin - tôn vinh nguồn gốc Lebanon của mình đồng thời tri ân kỹ thuật ẩm thực cao cấp của Pháp. [Đọc thêm]
Mazmez, nhà hàng Lebanon ngon tuyệt của Hugo Danaguezian, biệt danh @pari_beyrouth, tại Paris.
Nếu bạn đã theo dõi những cuộc phiêu lưu của Hugo Danaguezian, hay còn gọi là @pari_beyrouth trên mạng xã hội, thì bạn sẽ rất vui khi biết rằng anh ấy cuối cùng đã mở nhà hàng Lebanon của mình tại Paris... và đó là một thành công! [Đọc thêm]
Almas, khi Lebanon, Iran và Nga gặp nhau trong một nhà hàng
Ba nữ đầu bếp đến từ ba quốc gia khác nhau đã sáng lập ra Almas, một nhà hàng nằm ở vùng biên giới giữa Lebanon, Iran và Nga. [Đọc thêm]
Aldehyde, nhà hàng được trao sao Michelin với những dấu ấn mạnh mẽ của Tunisia do Youssef Marzouk sáng lập
Aldehyde, nhà hàng cao cấp của đầu bếp Youssef Marzouk, là một khám phá đầy xúc động, được nuôi dưỡng bởi những ký ức tuổi thơ của ông tại Tunisia. [Đọc thêm]
Namak: nhà hàng Iran ấm cúng với hương thơm của nghệ tây, nơi bạn có thể khám phá hương vị Ba Tư
Nằm ngay trung tâm quận 9, vị giác của bạn sẽ được đưa vào một hành trình ẩm thực tại Namak, một nhà hàng Iran ấm cúng nơi các công thức gia truyền và nguyên liệu truyền thống hòa quyện với phong cách hiện đại trong một thực đơn phong phú và đầy bất ngờ. [Đọc thêm]
Em Sherif, nhà hàng Lebanon ở Monaco mở chi nhánh tại Paris
Em Sherif, nhà hàng Lebanon nổi tiếng ở Monaco, sẽ mở cửa tại Paris vào tháng 1 năm 2025. [Đọc thêm]
Leven, ẩm thực đường phố Kurdistan đầy nhiệt huyết và sôi động
Hãy cùng đến Trung Đông tại Leven, cửa hàng đồ ăn đường phố Kurd mới mở ở Sentier. [Đọc thêm]
Anatolia Village, nhà hàng tự làm với các món ăn đặc sản Kurdistan giá rẻ, ở quận 10
Khu vực Strabourg Saint-Denis, Anatolia Village quy tụ những người yêu thích ẩm thực Kurdistan mỗi ngày, vào bữa trưa và bữa tối với các món ăn đặc sản đến từ Tiểu Á. [Đọc thêm]
Tìm vị trí của tất cả các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
Các nhà hàng Trung Âu, Đông Âu và Balkan, những địa chỉ ngon của chúng tôi
Áo, Ba Lan, Hungary, Ukraine, Romania, Bulgaria, Serbia, Croatia... Hãy đến các nhà hàng Trung Âu, Đông Âu và Balkan ở Paris để khám phá những món ăn đặc sản hiếm khi được nếm thử ở nơi khác. [Đọc thêm]
Bạn có muốn uống trà bạc hà hoặc cà phê Thổ Nhĩ Kỳ để kết thúc bữa tiệc này không?
Các nhà hàng Trung Âu, Đông Âu và Balkan, những địa chỉ ngon của chúng tôi
