Như mọi năm, ngày 20 tháng 3là Ngày Quốc tế Không Ăn Thịt 2024. Một ngày toàn cầu không cần chờ đến những vấn đề hiện tại (và quan trọng!) của những năm gần đây, liên quan đến quyền lợi động vật và sự nóng lên toàn cầu, để thuyết phục một số lượng lớn người trên toàn thế giới tham gia.
Thực tế, Ngày Quốc tế Không Ăn Thịt được thiết lập vào năm 1985 (!) tại Hoa Kỳ, được ban hành dưới tên gọi'Meat-Out Day' bởihiệp hội Farm Animal Rights Movement (FARM), tổ chức đã đấu tranh trong nhiều thập kỷ cho chế độ ăn không thịt, đồng thời đấu tranh cho sự tôn trọng động vật, bảo vệ hành tinh và cải thiện sức khỏe con người.
Nếu bạn nghĩ rằng Ngày không thịt này chỉ dành riêng cho những người ăn chay và thuần chay, thì bạn đã nhầm! Ngày này cũng được thiết lập để chứng minh rằng một thế giới không có thịt (hoặc ít nhất là có ít thịt hơn) là hoàn toàn khả thi. Đây cũng là một cách để thuyết phục những người còn do dự rằng một chế độ ăn không có thịt là hoàn toàn khả thi, và thậm chí có thể rất ngon miệng!
Hãy quên đi những định kiến và thành kiến của bạn về ẩm thực chay, vì ẩm thực chay đã phát triển rất nhiều trong những năm gần đây, trở nên hấp dẫn và phong phú không kém ẩm thực thịt. Vậy thì, đừng chần chừ, hãy khám phá những địa chỉ tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực tại Paris nhân Ngày Không Thịt 2024, vào ngày 20 tháng 3 tới!
Octant : nhà hàng ẩm thực quốc tế đậm đà hương vị khắp năm châu tại quận 5
Được tài trợ - Khám phá năm châu ngay tại Paris: Tọa lạc tại trung tâm quận 5, gần Vườn Thực Vật, nhà hàng Octant sẽ dẫn bạn vào một hành trình ẩm thực đặc sắc, nơi những nền ẩm thực quốc tế hòa quyện cùng nét tinh tế của ẩm thực Pháp một cách đầy cảm hứng. [Đọc thêm]
Slow: một nhà hàng ấm cúng ở quận 14, phục vụ các món ăn ngon và sáng tạo!
Được tài trợ - Chia sẻ là quan tâm: hãy đến thưởng thức ẩm thực sáng tạo và ngon miệng do những người đam mê ẩm thực chuẩn bị và phục vụ.
Jean Michel, Emi và Louise chào đón bạn từ thứ Ba đến thứ Bảy, vào giờ ăn trưa và ăn tối, cũng như vào trưa Chủ nhật, tại địa điểm ấm cúng và thân thiện này, nơi những món ăn nhỏ sẽ làm hài lòng vị giác của bạn, ở trung tâm quận 14. [Đọc thêm]
Thực đơn chay vào mỗi thứ Tư tại Pouliche, dành cho những người yêu thích ẩm thực chay bởi Amandine Chaignot
Mỗi thứ Tư, nhà hàng Pouliche của Amandine Chaignot giới thiệu một thực đơn chay bất ngờ, tôn vinh rau củ và trái cây theo mùa với sự sáng tạo và tinh tế. Một trải nghiệm ẩm thực sang trọng và dễ tiếp cận, khuyến khích khám phá lại thế giới thực vật dưới mọi hình thức. [Đọc thêm]
Bloom, nhà hàng sushi thuần chay được Christian Ventura yêu thích ở Paris
Bloom là tên của nhà hàng thuần chay, mang đậm phong cách Nhật Bản, vừa mới khai trương tại quận 17 của Paris. Sushi thuần chay, vốn đã là xu hướng ở bên kia Đại Tây Dương, nay đã đến Paris và chúng tôi rất thích! [Đọc thêm]
Wani Paris, quán cà phê thơ mộng tôn vinh thực vật ở quận 6
Wani là quán cà phê mới mở ở khu Rive Gauche, cách Bon Marché chỉ vài bước chân. Người đứng đầu quán là Sugio Yamaguchi, cựu đầu bếp tài ba của nhà hàng Botanique, mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn đơn giản, lành mạnh và được chế biến tinh tế. [Đọc thêm]
Ora Farmhouse tại Pavillon du Lac, chương trình ẩm thực chay và các tác phẩm nghệ thuật ăn được ngay trên bàn ăn
Nằm trong Pavillon du Lac ở trung tâm Buttes-Chaumont, Ora Farmhouse mang đến trải nghiệm ẩm thực thực sự thông qua chương trình ẩm thực của đầu bếp Saayaan, người tôn vinh các loại rau trong những bức tranh ăn được vẽ ngay trên bàn. [Đọc thêm]
Bonnard: nhà hàng bistronomic và chay ở Marais, Paris
Bạn là người yêu thích ẩm thực chay và ngon miệng? Hãy đến khu Marais ở Paris để ghé thăm Bonnard, một nhà hàng bistronomic và chay ngon miệng, nơi đầu bếp Eliott Guigou đứng bếp. [Đọc thêm]
Sezono, ẩm thực chay phong phú và sáng tạo
Sezono là một nhà hàng-chợ thực sự, nổi bật với ẩm thực chay sáng tạo và đầy sáng tạo, để thưởng thức trên sân thượng xinh xắn đầy nắng. [Đọc thêm]
Jimmy’s Street Food, ngôi đền của ẩm thực đường phố thuần chay
Tại Jimmy’s Street Food, ẩm thực đường phố kết hợp với xu hướng ăn chay với các món ăn phong phú, tự làm và không có bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc động vật. Một địa chỉ sẽ thuyết phục được cả những người khó tính nhất. [Đọc thêm]
Comptoir Veggie, nhà ăn thuần chay ở quận 12
Trên đại lộ Ledru Rollin, ở quận 12, những người yêu thích ẩm thực chay sẽ tìm thấy một địa điểm nhỏ ấm cúng, nửa là quán cà phê, nửa là căng tin tại Comptoir Veggie. [Đọc thêm]
B.Better, quán bar tapas hoàn hảo cho một bữa tiệc nhẹ chay
Thông báo cho những người ăn chay, ăn chay linh hoạt và những người ăn chay thuần túy! Hãy đến B.Better, nhà hàng nằm ở quận 4, nơi mời bạn khám phá thực đơn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, được thiết kế dành riêng cho những người yêu thích ẩm thực thực vật. Chúng tôi đã thử và sẽ kể cho bạn nghe! [Đọc thêm]
Những món ngọt ngào tuyệt vời, quán cà phê chay mới tại Square Gardette
Douceurs Capitales là điểm đến mới của những người yêu cà phê, nằm bên cạnh Quảng trường Gardette. Bánh ngọt Pháp, cà phê từ Coutume và sân thượng ngập nắng, đây chính là địa chỉ hoàn hảo cho mọi nhu cầu! [Đọc thêm]
Burger Theory, những chiếc burger thuần chay ngon miệng
Hãy quên đi tất cả những gì bạn nghĩ rằng mình biết về thực phẩm thực vật, vì tại Burger Theory, các món burger không chỉ ngon miệng mà còn được làm hoàn toàn tại nhà. [Đọc thêm]
Persil: nhà hàng sáng tạo với ẩm thực chay và pescetarian ở quận 11 của Paris
Persil là một địa điểm ẩm thực tuyệt vời đang chờ đón bạn tại quận 11 của Paris. Trong nhà hàng mang phong cách Berlin này, bạn có thể thưởng thức ẩm thực sáng tạo với thực đơn một nửa là món chay, thậm chí là món thuần chay, và một nửa là món mặn. Một địa chỉ mà ai cũng hài lòng! Thêm vào đó, vào những ngày đẹp trời, bạn có thể ngồi thư giãn trên sân thượng! [Đọc thêm]
Canal Poké, những món poke bowl lành mạnh và độc đáo
Các món poke bowl lấy cảm hứng từ Nhật Bản có thể tìm thấy tại Canal Poké. Các món ăn này rất phong phú, ngon miệng và tốt cho sức khỏe, được phục vụ kèm với một chút súp miso trước khi kết thúc bằng một món bánh ngọt ngon miệng. [Đọc thêm]
Chúc ngon miệng, trong sự tôn trọng hành tinh và động vật!
