Pourquoi y a-t-il un saucisson caché dans le tiroir d'une table à l'Auberge Ravoux ?

Par Graziella de Sortiraparis · Mis à jour le 27 décembre 2025 à 11h42 · Publié le 26 décembre 2025 à 22h42
Derrière les murs chargés d'histoire de l'Auberge Ravoux se cache une anecdote pour le moins savoureuse et beaucoup moins tragique que l'histoire de Van Gogh. Saviez-vous que l'illustre André Malraux, ancien ministre de la Culture et habitué des lieux, y a laissé une empreinte insolite ?

Si l'Auberge Ravoux est mondialement connue pour être la Maison de Van Gogh, elle a aussi été le repaire de nombreuses figures intellectuelles du XXe siècle. Parmi elles, l'illustre André Malraux. L'ancien ministre de la Culture, passionné par l'histoire du village et l'âme du peintre hollandais, y avait ses habitudes et surtout, sa table fétiche.

Située juste à côté de la fenêtre pour profiter de la lumière d'Auvers, cette table cache un secret pour le moins insolite. Malraux était un grand amateur de la gastronomie du terroir, et particulièrement de la charcuterie. Pour lui rendre hommage, une tradition originale a été instaurée par les gardiens du lieu : un saucisson est toujours placé à l'intérieur du tiroir de sa table.

C'est le genre de détail qui donne à l'Auberge Ravoux cette atmosphère unique, entre musée et lieu de vie. Si vous passez par là, vous pourrez voir cette table où l'esprit du ministre semble encore planer... mais attention, on vous déconseille d'ouvrir le tiroir pour un apéritif improvisé, le saucisson est là purement pour la symbolique !

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Informations pratiques

Lieu

52 Rue du Général de Gaulle
95430 Auvers sur Oise

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