Det er et velkendt faktum blandt franskmænd, men noget, der aldrig holder op med at forbløffe turister: I Frankrig holder mange restauranter åbent i weekenden... og lukker dørene en gang om ugen, som regel om mandagen. Et velfortjent hvil for personalet på disse restauranter, men en rigtig torn i øjet på parisere og besøgende turister, når de skal finde et sted at spise frokost eller middag i Paris i starten af ugen.
Heldigvis for gourmeter gør mange af hovedstadens restauranter oprør, vender op og ned på de franske traditioner og vælger at lukke en anden dag i ugen eller endda at holde åbent hele tiden takket være en smart rotation af deres teams. Det er gode nyheder for gourmeter.
Så hvis du har brug for at finde en restaurant at spise på denne mandag, er du kommet til det rette sted. Se vores liste over mandagsåbne restauranter i Paris. Nogle har åbent til frokost, andre til middag og atter andre til frokost og middag, så husk at tjekke og reservere!
Boulevard Beirut, den rigtige libanesiske restaurant i Poissy, Yvelines (78)
Har du lyst til lidt solskin på din tallerken og i servicen? Så tag til Boulevard Beirut, en dejlig overraskelse, der ligger mellem Collégiale Notre Dame og den gamle bro, der tidligere var byens vartegn i Poissy i departementet Yvelines. [Læs mere]
Hollywood Savoy, genfødslen af den ikoniske restaurant i 2. arrondissement
Hollywood Savoy, den emblematiske restaurant i Bourse-distriktet, vender tilbage til frontlinjen på den parisiske scene for at genoplive historie og gastronomi. Guillaume Benard og hans Fitz Group er klar til at genoplive stedets festlige ånd med et moderne twist. [Læs mere]
Viêt Bun, en tur for smagsløgene: oplev Hanois autenticitet i Clichy (92)
Viêt Bun i Clichy la Garenne kaster dig ind i en verden af autentiske vietnamesiske smagsoplevelser, hvor den enkle indretning skjuler et enestående køkken. [Læs mere]
Café Mirette, en fremragende bistro med en skjult terrasse i Saint-Lazare
Café Mirette er Le bon plan gemt bag Saint-Lazare station i en beskyttet, lidet kendt passage. Her kan man slappe af i læ midt i 8ᵉ, nyde friske, sæsonbetonede retter og som en bonus få meget for pengene. Den har til huse i Pernod Ricard Foundation, som løbende tilbyder gratis udstillinger, og det er en litterær café, du vil elske at besøge. [Læs mere]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, kødrestauranten med den hemmelige sauce, der vil gøre dig afhængig!
Sponsoreret - L'Atelier Entrecôte & Volaille åbner sin 1. restaurant i hjertet af Paris og ryster posen med en genopfundet "to-retters" formel! Vælg mellem mørt oksekød eller mesterligt tilberedt fjerkræ, og lad dig forføre af den nidkært bevogtede ultimative sauce og perfekte pommes frites! [Læs mere]
Public House, det storslåede engelske brasserie, der drives af den britiske kok Calum Franklin.
Den engelske kok Calum Franklin har slået sig ned i Paris på det storslåede britiske brasserie Public House, et stenkast fra Opéra. [Læs mere]
Vitelloni, den traditionelle italienske institution i udkanten af Carreau du Temple
Les Vitelloni er en veritabel institution i udkanten af Carreau du Temple og er den italienske restaurant, der samler alle: elskere af det traditionelle transalpine køkken, par med børn, der er velkomne, entusiastiske vennegrupper og cremen af mode- og filmverdenen. [Læs mere]
The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske seafood-pub
Kokken Alexandre Chapier har åbnet The Blossom Arms, en britisk pub, hvor det engelske køkken er omhyggeligt tilberedt, og Guinness flyder frit. [Læs mere]
Slice Pizza Club, XXL-pizzeriaet i Paris
Slice er det nye streetfood-spot med pizza i amerikansk stil, som er åbnet i 2ᵉ arrondissement, men også i 8. arrondissement i Paris, nær Saint-Augustin. Vi går på opdagelse i dette nye koncept, som er designet af franskmænd, der elsker slices, de tynde XXL-pizzaer, og som har tænkt sig at glæde hele Paris. [Læs mere]
Nepita, middelhavsrestauranten på Hotel Florida, med en menu designet af Amandine Chaignot.
Kokken Amandine Chaignot er ansvarlig for middelhavsmenuen på Nepita, restauranten i Hotel Florida. [Læs mere]
La Traboule, en bistronomisk lommerestaurant fyldt med gode ideer
La Traboule er en lommerestaurant i Miromesnil, og den har alt, hvad der skal til for at være en god restaurant: et bistronomisk køkken fuld af gode idéer, som, når aftenen kommer, bevæger sig i retning af gastro. [Læs mere]
Luangpra, en lille Lao-Thai guldklump i nabolaget
Restauranten Luangpra er lige så velsmagende, som den er billig, og med sine specialiteter, der kombinerer det thailandske og laotiske køkken, fortjener den at blive kendt af beboerne i Rue Saint-Maur, men ikke kun. [Læs mere]
Kiss, solrig street food og XXL-sandwiches med et californisk twist
Matthias Gloppes anden adresse efter Echo, Kiss, tilbyder et udvalg af XXL-sandwiches med et californisk twist samt amerikanske morgenmadsspecialiteter! [Læs mere]
La Sabicherie, hjemsted for den 'anden' israelske sandwich
Sabich er mindre kendt end falafelsandwichen og har intet at misunde den! Du kan spise den to go på La Sabicherie, nær Bastille, og nu også på SoPi! [Læs mere]
L'Office, en elegant bistro med en stille atmosfære
L'Office er kendt for sin legendariske Wellington-oksekød og er den bistronomiske legeplads for kokken Charley Breuvart, som også arbejder på Ardent Paris på den anden side af gaden. For en hyggelig middag i stearinlysets skær er l'Office stedet at være. [Læs mere]
Brasserie Martin, det rastløse bryggeri i Nouvelle Garde
I La Nouvelle Garde-familien spørger vi efter Brasserie Martin, en stor bistro med en farverig indretning og en vinterhave, hvor vennegrupper og lokale familier samles. [Læs mere]
Kapara, genfødslen af Balagan med kokken Zohar Sasson
Balagan er død, længe leve Kapara! Menuen har ændret sig, men stedet og den larmende atmosfære er den samme. Og på de farverige tallerkener er der solrige retter designet af Assaf Granit og udført af kokken Zohar Sasson. [Læs mere]
Lordy's Paris Club, den engelske restaurant på hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Frokost på Lordy's Paris Club, den angelsaksiske restaurant på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel-hotellet! [Læs mere]
Vaisseau, kokken Adrien Cachots længe ventede restaurant i Paris
Topkokken Adrien Cachot har endelig åbnet sin egen restaurant i Paris. Den hedder Vaisseau og er allerede et offer for sin egen succes - og det er fortjent. [Læs mere]
Gyoza Bar, gyoza-hulen i Passage des Panoramas
Gemt væk i Passage des Panoramas er Gyoza Bar stedet at gå hen for at få snesevis af gyozas med svinekød, kylling eller vegetarisk. [Læs mere]
L'Evadé, kokken Rémi Poulains bistronomiske adresse i SoPi
Kokken Rémi Poulain og hans partner Anthony Rivière, som allerede står bag L'Escudella, åbner en ny bistronomisk restaurant i SoPi: L'Evadé. [Læs mere]
La Datcha, kokken Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse
Efter at have forladt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åbnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse. [Læs mere]
Pristine, en spændende bistronomisk restaurant, der omfavner sin kærlighed til planter
Denne uberørte restaurant og dens køkken med sund fornuft og god smag er en fantastisk opdagelse. En adresse, der omfavner sin kærlighed til de saftige og generøse grøntsager. [Læs mere]
Les Fines Gueules, fransk køkken med karakter, et stenkast fra Børsen
I næsten 20 år har Les Fines Gueules åbnet dørene på vid gab på Bourse og serveret fransk mad med karakter ved zinkdisken blandt de utallige stamgæster. Det bedste, man kan gøre, er at spise alene og lytte godt efter! [Læs mere]
Pagaille, en fri og munter bistro i højderne af det 18. arrondissement
Pagaille er netop åbnet i højderne af det 18. arrondissement og har allerede vist sig at være en fast favorit på rue Ramey med sine frisindede, glade bistronomiske retter. [Læs mere]
La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i traditionel stil
Med sit eget bud på de store franske klassikere er Brasserie des Arts på vej til at blive en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Et ægte parisisk brasserie med opmærksom service! [Læs mere]
Thiou, Apiradee Thirakomen's thairestaurant tilbage på Norman Hotel
Kokken Apiradee Thirakomen flytter Thiou, hendes ikoniske thai-restaurant fra 2000'erne, til Hôtel Norman, et stenkast fra Place de l'Etoile. [Læs mere]
Taco Mesa, den autentiske tacorestaurant drevet af kokken Beatriz Gonzalez
Kokken Beatriz Gonzalez har åbnet Taco Mesa, hendes tacorestaurant i Paris. Det er en nyhed, vi har ventet længe på, og den viser sig at være en succes! [Læs mere]
Ma Dame, den delikate restaurant på hotel Marignan Champs-Elysées
Restauranten Ma Dame ligger i stueetagen på Marignan Champs-Elysées, et elegant 5-stjernet hotel i det 8. arrondissement, og byder på et delikat bistronomisk køkken af den japanske kok Makoto Nakada og konditoren Eri Hazama. [Læs mere]
Basis, kebab af traditionel kvalitet, garanteret nydelse
Efter at have erobret Belleville åbner Basis en ny adresse i Paris og tager fat på et andet kvarter, der er blevet en mester i kebabkunst: Strasbourg Saint-Denis. Med den samme passion for god kebab! [Læs mere]
Yard, Culinaries' bistro og naturlige vinkælder
En bistro ved frokosttid, en vinkælder om aftenen, og til både frokost og middag er der kegler til at skåle med: Du er kommet til det rette sted på Yard, Culinaries restaurant kun et stenkast fra Père Lachaise. [Læs mere]
Madonna, et venligt italiensk brasserie med behagelige pastaretter
Det er ikke nødvendigt at krydse alpegrænsen for at nyde traditionelle italienske retter: På Madonna minder både maden og atmosfæren om de fineste brasserier i Milano. [Læs mere]
Sugo, den prisvenlige italienske adresse for frisk pasta med sauce
Sugo er den italienske adresse på Rue Sainte-Anne, der tilbyder en kort menu med frisk hjemmelavet pasta til overkommelige priser, og som skal sauteres til sidste dråbe! [Læs mere]
Ayahuma, en fantastisk ecuadoriansk restaurant, der er venlig og (meget) billig.
Mellem Voltaire og Père Lachaise ligger der en velbevaret hemmelighed, som stamgæster i kvarteret fortæller videre til hinanden: restaurant Ayahuma. En (meget) venlig, (meget) velsmagende og (meget) overkommelig adresse. Et stort ja. [Læs mere]
Bloom Garden, kokken Olivier Streiffs restaurant i Bloom House-hotellet
Kokken Olivier Streiff, en tidligere Top Chef-deltager, kommer til Paris for at arbejde på restauranten Bloom Garden i Bloom House-hotellet. [Læs mere]
Ober Mamma, Big Mammas hyggelige trattoria i Oberkampf
Næsten 10 år efter åbningen laver Big Mamma stadig napolitanske pizzaer og italienske specialiteter på Ober Mamma, deres trattoria i Oberkampf. [Læs mere]
Brasserie Valma, den lækre og prisvenlige provencalske restaurant ved Canal Saint-Martin
Brasserie Valma er lige så lækkert, som det er billigt, og det er allerede et must for enhver vellykket gåtur langs Canal Saint-Martins bredder. [Læs mere]
Arbela, baskisk vin- og tapasbar drevet af kokken Juan Arbelaez
Kokken Juan Arbelaez afslører Arbela, en strålende spisekælder, hvor du kan nyde fin bowling og hjertelige tapas. [Læs mere]
VIF, velrullede sandwich og orientalske grillretter på Oberkampf
Hos VIF på rue Oberkampf er den orientalske grill konge, i sandwich- eller skålversioner! [Læs mere]
A Table, den enkle bistronomiske restaurant drevet af kokken Camille Guérin
Den unge kok Camille Guérin åbner sin første restaurant i det 7. arrondissement. Med et stemningsfuldt navn: A Table! [Læs mere]
