Es gibt nicht nur eine mediterrane Küche, sondern viele. Von der Provence über Griechenland, den Libanon, Israel, Tunesien,Spanien und Marokko bis hin zu Griechenland sind alle diese Gastronomien sehr unterschiedlich und doch sehr ähnlich, da sie sich mit ihren Hauptzutaten wieOlivenöl, Gewürzen, gegrilltem Fleisch - vor allem Lamm - und natürlich frischem, farbenfrohem Gemüse gegenseitig ergänzen.
Voller Reichtum und sonnenverwöhnt findet die mediterrane Küche in Paris viele Anhänger - und das zu Recht! Die Hauptstadt ist voll vonmediterranen Adressen, seien es spanische Bodegas, Boui-boui aus Marseille, griechische Tavernen oder italienische Trattorien. Nicht zu vergessen die orientalischen Patisserien für Liebhaber, die Honig, Datteln, Mandeln und frische Früchte zur Geltung bringen.
Levantinische Küche, nahöstliche Küche, iberische Küche, arabische Küche oder jüdische Küche? Das Schwierigste wird sicherlich sein, sich zwischen all diesen frischen, ausgewogenen und mit Aromen und Farben gefüllten Gastronomien zu entscheiden, die Sie in der Hauptstadt erwarten. Los geht's: Hier geht's zu den guten Adressen der mediterranen Restaurants in Paris!
Provenzalische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
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Korsische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Für einen Ausflug auf die Ile de Beauté und zurück, ohne die Hauptstadt auch nur zu verlassen, wenden wir uns an diese guten Adressen für korsische Restaurants in Paris! [Mehr lesen]
Griechische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Lust auf Sonne auf Ihrem Teller? Hier geht es zu den guten griechischen Restaurants in Paris, für ein Mittagessen, das Herz und Gaumen höher schlagen lässt! [Mehr lesen]
Libanesische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Die libanesische Gastronomie ist lecker und gesund und DIE Küche des Genusses. Wie wäre es mit einem guten Essen in einem libanesischen Restaurant in Paris? [Mehr lesen]
Israelische Restaurants in Paris, unsere Geheimtipps für jüdische Küche
Lassen Sie sich von der Vielfalt und Geselligkeit der jüdischen Küche in den israelischen Restaurants in Paris verführen! [Mehr lesen]
Tunesische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Wie wäre es heute Mittag mit tunesischem Essen? Hier geht es zu den guten Adressen für tunesische Restaurants in Paris! [Mehr lesen]
Marokkanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
In den marokkanischen Restaurants von Paris können Sie Gerichte in leuchtenden Farben und mit Gewürzen genießen, die die Sinne beflügeln. [Mehr lesen]
Algerische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Hier geht es zu den guten Adressen der algerischen Restaurants in Paris für ein farbenfrohes und schmackhaftes Mittagessen! [Mehr lesen]
Restaurants im Nahen Osten, unsere guten Adressen
In Paris gibt es viele verschiedene Restaurants aus dem Nahen Osten, in denen man viel entdecken kann. Hier geht's zu den besten Adressen! [Mehr lesen]
Spanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen für iberische Küche
Paella, Croquetas, Tapas und Tortillas warten in den spanischen Restaurants in Paris nur darauf, von Ihnen gegessen zu werden. Der perfekte Ort, um die ganze Vielfalt der iberischen Küche zu entdecken! [Mehr lesen]
Italienische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Lust auf einen Italiener? Hier geht es zu den guten italienischen Restaurants in Paris, um sich mit transalpinen Spezialitäten zu verwöhnen! [Mehr lesen]
Pomelo, das festliche mediterrane Bistro, das die Grands Boulevards verwöhnt
Eingebettet im Herzen des belebten Viertels Grands Boulevards präsentiert sich das Pomelo Bistrot als mediterrane Oase in der 153 Rue Montmartre im zweiten Arrondissement. Der Spot ist von 8.00 bis 1.00 Uhr geöffnet und bietet zu jeder Tageszeit eine sonnige Flucht aus dem Alltag. Haben Sie Lust, die Sonne auf Ihren Teller zu bringen? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch dieses lebhafte Feinschmeckerlokal. [Mehr lesen]
Etsi - Le Bistro, die griechisch-pariserische Taverne, die es im 18. Arrondissement von Paris zu entdecken gilt
Etsi - Le Bistro, ist das erste von zwei Restaurants der französisch-griechischen Küchenchefin Mikaëla Liaroutsos. Etsi liegt nur wenige Minuten vom Friedhof Montmartre entfernt und entführt uns für die Dauer einer Mahlzeit nach Griechenland. [Mehr lesen]
Kuccini, die Pariser Osteria mit "cicchetti" zum Teilen
Gesponsert - In Paris gibt es viele italienische Restaurants, aber bei Kuccini geht es um die typische Erfahrung der "Osteria", dieser Wein- und Feinkostbar, die man mit typisch italienischen cicchetti entdeckt, die in einer sehr geselligen Atmosphäre geteilt werden. [Mehr lesen]
Nepita, das mediterrane Restaurant im Hotel Florida, und seine Speisekarte, die von Amandine Chaignot entworfen wurde
Die Küchenchefin Amandine Chaignot zeichnet für die mediterrane Speisekarte von Nepita, dem Restaurant des Hotels Florida, verantwortlich. [Mehr lesen]
Die Bar & Restaurant Solis lädt Sie zu einer Reise ans Mittelmeer ein, nur wenige Schritte vom Arc de Triomphe entfernt.
Gefüllte & großzügige Tische mit sonnigen Aromen, eine warme & grüne Atmosphäre, eine authentische & im Teilen verankerte Küche - lassen Sie sich vom Geist Solis einfangen! [Mehr lesen]
La Sabicherie, die Höhle des 'anderen' israelischen Sandwichs
Das Sabich ist weniger bekannt als das Falafel-Sandwich, steht ihm aber in nichts nach! Sie können es in der Sabicherie, in der Bastille und jetzt auch im SoPi essen. [Mehr lesen]
Kapara, die Wiedergeburt von Balagan mit der Chefin Zohar Sasson
Balagan ist tot, es lebe Kapara! Die Speisekarte ändert sich, der Ort und seine wilde Atmosphäre bleiben gleich. Und auf den bunten Tellern finden sich sonnige Gerichte von Assaf Granit, die von der Küchenchefin Zohar Sasson zubereitet werden. [Mehr lesen]
Halo, das ausgezeichnete Restaurant von Spitzenkoch Victor Blanchet, das sich hinter einem Concept Store verbirgt
Der Chefkoch Victor Blanchet investiert in Halo, einen Ort mit vielen Facetten, der Concept Store, bistronomisches Restaurant, versteckte Cocktailbar und privatisierbarer Stammtisch zugleich ist. Eine einzigartige Adresse, die einen Umweg wert ist! [Mehr lesen]
Ardi, das Restaurant und der Concept Store rund um die palästinensische Küche und das Kunsthandwerk
Im 18. Arrondissement nimmt man sich Zeit, um die palästinensische Gastronomie und das Kunsthandwerk zu entdecken, in dem einzigen Restaurant, das in Paris das palästinensische Know-how feiert. Ein herzlicher und authentischer Concept Store! [Mehr lesen]
Sama, das libanesische Restaurant, das die Mezze neu denkt im 11. Arrondissement
Das libanesische Restaurant Sama, das aus der Zusammenarbeit dreier Freunde entstanden ist, denkt Mezze neu, mit all der Gastfreundschaft, die den levantinischen Tischen eigen ist. [Mehr lesen]
Les Bascules, das köstliche mediterrane Restaurant in der Rue de la Bourse
Entdecken Sie Les Bascules, ein neues mediterranes Restaurant in Paris mit libanesischen Spezialitäten in der Rue de la Bourse. Für ein sonniges, geschmacksintensives Mittagessen oder festliche Abendessen und Musikabende ist dies der Spot, um eine gute Zeit zu verbringen. [Mehr lesen]
Langosteria im Cheval Blanc Paris: Italien lädt sich mit den Schätzen des Meeres ein
Im September 2021 wird im Cheval Blanc Paris ein Langosteria-Restaurant eröffnet, mit dem Wunsch, in einem der schönsten Hotels von Paris das Beste an italienischem Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren anzubieten. [Mehr lesen]
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Der Chefkoch Olivier Streiff, ein ehemaliger Kandidat von Top Chef, landet in Paris im Restaurant Bloom Garden des Bloom House Hotels. [Mehr lesen]
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Die Brasserie Valma ist ebenso köstlich wie erschwinglich und schon jetzt ein Muss für jeden erfolgreichen Spaziergang an den Ufern des Canal Saint-Martin. [Mehr lesen]
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Der Chefkoch Ohad Amzallag enthüllt Guefen, sein erstes Restaurant im Marais-Viertel, mit einem... erstaunlichen Geschmack! [Mehr lesen]
Restaurant Norieta: Ein Hauch von Provence, ohne Paris zu verlassen
Gutes Essen, gute Laune und ein Hauch von Provence - das verspricht das Restaurant Norieta in Paris. Arrondissement gelegen, bietet uns diese gute Adresse sonnengetränkte Teller zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. [Mehr lesen]
Laurier in den Galeries Lafayette: Kulinarische Reise durch Griechenland von Chefkoch Mavrommatis
Entdecken Sie Laurier, das elegante griechische Restaurant von Chefkoch Mavrommatis in den Galeries Lafayette Champs-Elysées, eine Ode an die mediterrane Küche. [Mehr lesen]
Adraba, das Restaurant, das der levantinischen Küche zu neuem Glanz verhilft
Das Adraba ist das fünfte neue levantinische Restaurant in Paris und unterscheidet sich von seinen Mitstreitern durch seine große Aufrichtigkeit in der Herangehensweise und die flammende Ausführung. [Mehr lesen]
Freitagabend, jüdische Shabbat-Spezialitäten an allen Tagen der Woche
Sie müssen nicht bis Freitagabend warten, um zu schlemmen. Bei Vendredi Soir ist der Shabbat an jedem Tag der Woche mit jüdischen Spezialitäten, die traditionell auf den Familientischen geteilt werden. [Mehr lesen]
Schukran, Couscous und marokkanische Sandwiches von Abdel Alaoui
Abdel Alaoui eröffnet im 9. Arrondissement das Restaurant Choukran. Auf der Speisekarte stehen Couscous, Chakchouka und marokkanische Sandwiches. [Mehr lesen]
Also, bringen wir ein bisschen Sonne auf den Teller?
