Es gibt nicht nur eine mediterrane Küche, sondern viele. Von der Provence über Griechenland, den Libanon, Israel, Palästina, Tunesien,Spanien und Marokko bis hin zu Griechenland sind alle diese Gastronomien eigenständig und doch sehr ähnlich. Sie entsprechen einander mit Hilfe von Hauptzutaten wieOlivenöl, Gewürzen, gegrilltem Fleisch - insbesondere Lamm - und natürlich frischem, buntem Gemüse.
Voller Reichtum und sonnenverwöhnt - die mediterrane Küche hat in Paris viele Anhänger, und das zu Recht! Die Hauptstadt ist voll vonmediterranen Adressen, seien es spanische Bodegas, Boui-boui aus Marseille, griechische Tavernen oder italienische Trattorien. Nicht zu vergessen die orientalischen Patisserien für Liebhaber, die Honig, Datteln, Mandeln und frische Früchte zur Geltung bringen.
Levantinische Küche, nahöstliche Küche, iberische Küche, arabische Küche oder jüdische Küche... Das Schwierigste wird sicherlich sein, sich zwischen all diesen frischen, ausgewogenen und mit Aromen und Farben gefüllten Gastronomien zu entscheiden, die in der Hauptstadt auf Sie warten. Los geht's: Hier geht's zu den guten Adressen für mediterrane Restaurants in Paris!
Provenzalische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
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Korsische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Für einen Ausflug auf die Ile de Beauté und zurück, ohne die Hauptstadt auch nur zu verlassen, wenden wir uns an diese guten Adressen für korsische Restaurants in Paris! [Mehr lesen]
Griechische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Lust auf Sonne auf Ihrem Teller? Hier geht es zu den guten griechischen Restaurants in Paris, für ein Mittagessen, das Herz und Gaumen höher schlagen lässt! [Mehr lesen]
Libanesische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Die libanesische Gastronomie ist lecker und gesund und DIE Küche des Genusses. Wie wäre es mit einem guten Essen in einem libanesischen Restaurant in Paris? [Mehr lesen]
Israelische Restaurants in Paris, unsere Geheimtipps für jüdische Küche
Lassen Sie sich von der Vielfalt und Geselligkeit der jüdischen Küche in den israelischen Restaurants in Paris verführen! [Mehr lesen]
Tunesische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Wie wäre es heute Mittag mit tunesischem Essen? Hier geht es zu den guten Adressen für tunesische Restaurants in Paris! [Mehr lesen]
Marokkanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
In den marokkanischen Restaurants von Paris können Sie Gerichte in leuchtenden Farben und mit Gewürzen genießen, die die Sinne beflügeln. [Mehr lesen]
Algerische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Hier geht es zu den guten Adressen der algerischen Restaurants in Paris für ein farbenfrohes und schmackhaftes Mittagessen! [Mehr lesen]
Restaurants aus dem Nahen Osten in Paris, unsere Empfehlungen
In Paris gibt es viele verschiedene Restaurants aus dem Nahen Osten, in denen man viel entdecken kann. Hier geht's zu den besten Adressen! [Mehr lesen]
Spanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen für iberische Küche
Paella, Croquetas, Tapas und Tortillas warten in den spanischen Restaurants in Paris nur darauf, von Ihnen gegessen zu werden. Der perfekte Ort, um die ganze Vielfalt der iberischen Küche zu entdecken! [Mehr lesen]
Italienische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Lust auf einen Italiener? Hier geht es zu den guten italienischen Restaurants in Paris, um sich mit transalpinen Spezialitäten zu verwöhnen! [Mehr lesen]
Yéyé: das neue festliche Restaurant, das bis zum Morgengrauen geöffnet ist.
Gesponsert - Im Herzen des Bois de Vincennes bietet Yéyé festliche Abendessen mit Musik von Johnny Hallyday, Claude François und Disco-Atmosphäre der 60er bis 80er Jahre. [Mehr lesen]
Zoutra, das Restaurant – Weinbar und levantinische Speisen, die Montmartre verwöhnen
Zoutra ist das neue Restaurant und die neue Bar mit levantinischer Küche im 18. Arrondissement in Montmartre. Als kleine Schwester von Adraba ist diese Weinbar mit ihren schönen, kreativen Gerichten zum Teilen und ihrem reichhaltigen Geschmack eine sehr schöne Entdeckung. Wir erzählen Ihnen mehr über unsere Entdeckung. [Mehr lesen]
Feyma: die mediterrane Familienkantine zwischen Feinkost und Coffeeshop im 18. Arrondissement
Zwischen mediterraner Küche und geselligem Coffeeshop etabliert sich Feyma als gemütliche Kantine im 18. Arrondissement, wo man hausgemachte und großzügige Gerichte von einer lächelnden Familie genießt, die uns jeden Tag ihr kulinarisches Erbe weitergibt. [Mehr lesen]
Osteria degli Amici und ihre herzförmigen Pizzen, ein echter Hingucker
Mit ihren herzförmigen Pizzen, die eine Mischung aus römischer und neapolitanischer Pizza sind, und ihrer täglich frisch vor Ort zubereiteten Pasta ist die Osteria degli Amici ein echter kleiner Geheimtipp im 2. Arrondissement von Paris. [Mehr lesen]
Elbi, das ägyptische Bistro und die Weinbar von Omar Dhiab, die das 10. Arrondissement in Paris aufweckt
Omar Dhiab, der uns bereits in seinem mit einem Stern ausgezeichneten Restaurant im 1. Arrondissement verwöhnt, hat anstelle von Sapid das Elbi eröffnet, ein ägyptisches Bistro, das Ihre Geschmacksknospen wecken wird. Diese zweite Adresse, an der das Kochen und hübsche Flaschen im Vordergrund stehen, gibt sich zu erkennen. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise. [Mehr lesen]
Ninetta, das großzügige italienische Restaurant mit hausgemachten Pizzen nur wenige Schritte vom Eiffelturm entfernt
Im 7. Arrondissement, im Viertel Tour Eiffel, verwöhnt Sie Ninetta mit seiner italienischen Küche. Was steht auf der Speisekarte? Großzügige Portionen, italienische Zutaten und viel Liebe. [Mehr lesen]
Delano Café: Wir haben das versteckte Patio-Restaurant mit französisch-italienischer Küche getestet Paris 8e
Das Maison Delano Paris liegt nur wenige Schritte von der Madeleine entfernt und beherbergt das Delano Café, ein diskretes Restaurant und einen großen, begrünten Innenhof. Chefkoch Paolo Minelli serviert hier französische Küche mit italienischen Akzenten in einer eleganten und ruhigen Umgebung. [Mehr lesen]
Paillettes Paris: das festliche Restaurant, das Gastronomie und Party im Herzen von Paris verbindet
Gesponsert - Ein festliches Restaurant im Herzen von Paris, in dem Sie köstliche mediterrane Küche und Live-Musik genießen können: Willkommen bei Paillettes Paris, dem Erlebnis für die Sinne in der Rue Saint-Fiacre 14. Bei dieser Gelegenheit können Sie auch die Bains du Marais mit Hammam, Sauna, Massage und Pflege entdecken! Paillettes bleibt den ganzen Sommer über geöffnet, buchen Sie jetzt! [Mehr lesen]
Karamna: das großzügige libanesische Familienrestaurant im 16. Arrondissement
Ganz in der Nähe des Place Victor Hugo feiert Karamna die Großzügigkeit der libanesischen Küche zwischen leckeren Sandwiches, Mezze zum Teilen und herzhaften Grillspezialitäten, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können. [Mehr lesen]
Restaurant Alan Geaam, die Sterneküche des Küchenchefs und seine Gourmetküche mit sanften libanesischen Akzenten
Im Herzen eines gedämpften Schattens, nur wenige Schritte vom Place de l'Etoile entfernt, enthüllt Küchenchef Alan Geaam eine mit einem Stern gekrönte Gourmetküche, die seinen libanesischen Wurzeln alle Ehre macht und gleichzeitig dem Know-how der französischen Spitzengastronomie huldigt. [Mehr lesen]
Laïa Monceau, Terrasse und italienisches Restaurant nur wenige Schritte vom Parc Monceau entfernt
Arrondissement von Paris, um das neue italienische Restaurant Laïa Monceau zu entdecken, das sich uns wie eine sonnige Auszeit anbietet: eine Terrasse mit Bäumen, raffinierte italienische Küche und eine warme Atmosphäre stehen auf dem Menü dieser neuen Adresse, die bald ein neues Rooftop auf ihrem Dach enthüllen wird. [Mehr lesen]
Néroli, die mediterrane Cocktailbar im 11.
Gesponsert - Néroli, eine neue Cocktailbar im 11. Arrondissement von Paris, empfängt Sie in einer gemütlichen Atmosphäre mit raffinierten Cocktails, einer sonnigen mediterranen Küche und einer schönen Sommerterrasse. Zwischen Spirituosen aus Frankreich und anderen Ländern, aber auch vielen lokalen Produkten, riecht diese Bar im 11. Bezirk nach Urlaub, vor allem in der Happy Hour von 18 bis 20 Uhr! [Mehr lesen]
Kuccini, das Restaurant der italienischen Cicchetti Paris 2 ème
Gesponsert - Italienische Cichetti, diese köstlichen, für Venedig typischen Häppchen, sind in Paris ein echter Renner. Diese abwechslungsreichen kleinen Gerichte begeistern Feinschmecker auf der Suche nach Authentizität und eignen sich perfekt für einen Aperitif oder ein geselliges Essen. Ein willkommener Hauch von Dolce Vita für diesen Spätsommer! [Mehr lesen]
Mazmez, das köstliche libanesische Restaurant von Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth in Paris
Wenn Sie die Abenteuer von Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth in den sozialen Netzwerken verfolgt haben, dann wird es Sie freuen zu erfahren, dass er endlich sein libanesisches Restaurant in Paris eröffnet hat - und das mit Erfolg! [Mehr lesen]
La Maison Louveciennes, das festliche Restaurant mit Terrasse und Sommerstrand am Ufer der Seine - 78
Bistronomie, Sommerstrand und festliche Abende 20 Minuten von Paris entfernt: La Maison Louveciennes, ein symbolträchtiger Ort in Yvelines, empfängt Sie jeden Tag in einer zauberhaften Umgebung am Wasser. [Mehr lesen]
Ypseli, eine echte bistronomische griechische Taverne in Paris
Ypseli hat seine Türen auf der Seite von Montorgueil eröffnet, ganz im Stil der Athener Neo-Gastrotavernas, und es ist ein Erfolg. [Mehr lesen]
Namak: das warme iranische Restaurant, das nach Safran duftet, wo man persische Geschmäcker entdecken kann
Im Herzen des 9. Arrondissements begibt sich Ihr Gaumen auf eine Reise zu Namak, einem gemütlichen iranischen Restaurant, in dem Familienrezepte und typische Zutaten auf moderne Weise zu einer großzügigen und erstaunlichen Küche vereint werden. [Mehr lesen]
Coderak, köstliche Burger nach traditionellen marokkanischen Rezepten
Dank Coderak, einem charmanten Burgerrestaurant mit marokkanischem Flair, das voller guter Ideen und Aromen aus anderen Ländern steckt, geht es nach Marrakesch, ohne auch nur ein Flugzeug zu nehmen. [Mehr lesen]
Mylo Levin erobert mit Bravour das Sternerestaurant Baudelaire im Burgundy
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Le Baudelaire im Herzen des Burgundy Paris schlägt mit dem frisch ernannten Executive Chef Mylo Levin ein neues gastronomisches Kapitel auf. Er war in den Küchen des Meurice und des Restaurants Papillon tätig und vermittelt eine großzügige und raffinierte kulinarische Vision, bei der das Produkt im Mittelpunkt steht. [Mehr lesen]
Meïda, die Brasserie mit mediterranen Einflüssen des Küchenchefs Mohamed Cheikh, in Saint-Ouen
Seit Beginn des Schuljahres im September hat sich der Chefkoch Mohamed Cheikh offiziell in Saint-Ouen-sur-Seine niedergelassen und Meïda eröffnet, die Brasserie, die das Mittelmeer nach Paris (na ja, gleich nebenan) bringt. [Mehr lesen]
Kalank, sonniger mediterraner Tisch und Feinkostladen auf der Seite von Nation
Bei Kalank, einem köstlichen mediterranen Tisch auf der Seite der Place de la Nation, kommt die Sonne auf die Teller. [Mehr lesen]
Adma, das bistronomische Restaurant in Fontainebleau mit mediterranem Flair
Adma ist das neue bistronomische Restaurant, das Anfang Februar 2024 in Fontainebleau, im Herzen des Departements Seine-et-Marne, eröffnet wurde. Das gemütliche Lokal befindet sich in der 23 Rue de France, nur wenige Schritte vom berühmten Schloss entfernt, und bietet französische Küche, die vom Mittelmeerraum inspiriert ist. Hinter diesem Projekt stehen Quentin Hubert und Enguerrand Lecocq, zwei leidenschaftliche Köche, die kulinarisches Know-how mit einem strengen Management verbinden. Sie hauchen Adma einen freundlichen, fast familiären Geist ein, in dem man sich "wie zu Hause" fühlen kann. [Mehr lesen]
Nepita, das mediterrane Restaurant im Hotel Florida, und seine Speisekarte, die von Amandine Chaignot entworfen wurde
Die Küchenchefin Amandine Chaignot zeichnet für die mediterrane Speisekarte von Nepita, dem Restaurant des Hotels Florida, verantwortlich. [Mehr lesen]
Leven, kurdisches Streetfood mit Feuer und Flamme
Einschiffung in den Nahen Osten bei Leven, dem neuen kurdischen Street-Food-Laden im Sentier. [Mehr lesen]
Osmossi par Maison Mavrommatis: Das zeitgenössische griechische Bistro mit schönen mediterranen Aromen
Das neue Restaurant "Osmossi" des Hauses Mavrommatis, das eine moderne griechische Küche in einem eleganten Rahmen anbietet, liegt nur wenige Schritte vom Trocadero entfernt auf der Seite von Passy. Wenn Sie die mediterrane Küche lieben, warum gehen Sie dann nicht auf eine Reise mit Ihren Geschmacksnerven? [Mehr lesen]
Nissi, weiche Hallah-Sandwiches mit levantinischen Aromen, sehr (sehr) schmackhaft
Von Sabich bis Schnitzel, von Fischbällchen auf marokkanische Art bis zu geschmortem Rindfleisch - Nissi lässt die Hallah-Sandwiches mit levantinischen Aromen tänzeln, und man leckt sich die Finger danach. [Mehr lesen]
Cagnard, ein Restaurant, das genauso mediterran ist wie seine Brüder Gargouille und Zinzin
Nach Gargouille und Zinzin entdecken Sie Cagnard, ein neues mediterranes Restaurant, das von demselben Team aufgebaut wurde! [Mehr lesen]
Casetta, das mediterrane Restaurant und sein charmanter Garten in Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, das Restaurant und die Cocktailbar des Hôtel le 5 Particulier in Neuilly-sur-Seine, etabliert sich als neuer gastronomischer Hotspot der Region. Am Rande des Bois de Boulogne lädt Sie dieses grüne Refugium dazu ein, in idyllischer Umgebung vom Frühstück bis zum Abendessen mediterrane Küche zu genießen. Ob außen - Blumen, Fachwerk und Schmiedeeisen - oder innen - Samt, Marmor und Versailles-Parkett - Casetta bringt den Charme der Landhäuser zurück in die Stadt. [Mehr lesen]
Suelo, das festliche spanische Restaurant im Goldenen Dreieck
Das spanische Restaurant Suego öffnet im nächsten Schuljahr seine Türen. Auf dem Programm stehen iberische Spezialitäten im Obergeschoss und kreative Cocktails in seiner Speakeasy. [Mehr lesen]
Sosso Restaurant, mediterrane Teller zum Teilen im 18. Arrondissement von Paris
Das Sosso Restaurant liegt in einer belebten Straße im 18. Arrondissement und lädt dazu ein, auf der Terrasse oder im Inneren mediterrane Gerichte zu teilen. [Mehr lesen]
Chez Gala: Das festlich-nostalgische mediterrane Restaurant & Cocktailbar in der Nähe der Champs-Élysées
Chez Gala ist das festliche Restaurant mit mediterranem Flair, das die Champs Élysées zum Beben bringt! Von Dienstag bis Sonntag belebt sich die Adresse während zweier Abenddienste, um Sie mit köstlichen Gerichten zu verwöhnen, die Sie gemeinsam genießen können, untermalt von Piano-Vocals und dann von wilden DJ-Sets. [Mehr lesen]
Riv'K, levantinisch inspirierte Sandwiches im Food Court Bonjour Bichat
Das Restaurant Riv'K, das jetzt im Food Court Bonjour Bichat untergebracht ist, bietet großzügige, levantinisch inspirierte Sandwiches aus French Toast in süßer oder herzhafter Version an! [Mehr lesen]
Oma Beaurepaire, wie ein Brunch zu jeder Tageszeit
Bei Oma Beaurepaire haben Naschkatzen die Möglichkeit, zu jeder Tageszeit süße und herzhafte Leckereien zu essen! [Mehr lesen]
L'olivier, ein Restaurant mit hochwertiger französischer und mediterraner Küche
Das Restaurant L'olivier liegt gegenüber dem Rathaus des 18. Arrondissements und bietet eine großzügige französische und mediterrane Küche, die mit hochwertigen Produkten zubereitet wird. Ein Ort, an dem man es sich im Winter drinnen gemütlich machen kann, aber auch an schönen Tagen ein Abendessen auf der Terrasse genießen kann. [Mehr lesen]
Pomelo, das festliche mediterrane Bistro, das die Grands Boulevards verwöhnt
Eingebettet im Herzen des belebten Viertels Grands Boulevards präsentiert sich das Pomelo Bistrot als mediterrane Oase in der 153 Rue Montmartre im zweiten Arrondissement. Der Spot ist von 8.00 bis 1.00 Uhr geöffnet und bietet zu jeder Tageszeit eine sonnige Flucht aus dem Alltag. Haben Sie Lust, die Sonne auf Ihren Teller zu bringen? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch dieses lebhafte Feinschmeckerlokal. [Mehr lesen]
La Sabicherie, die Höhle des 'anderen' israelischen Sandwichs
Das Sabich ist weniger bekannt als das Falafel-Sandwich, steht ihm aber in nichts nach! Sie können es in der Sabicherie, in der Bastille und jetzt auch im SoPi essen. [Mehr lesen]
Kapara, die Wiedergeburt von Balagan mit der Chefin Zohar Sasson
Balagan ist tot, es lebe Kapara! Die Speisekarte ändert sich, der Ort und seine wilde Atmosphäre bleiben gleich. Und auf den bunten Tellern finden sich sonnige Gerichte von Assaf Granit, die von der Küchenchefin Zohar Sasson zubereitet werden. [Mehr lesen]
Halo, das ausgezeichnete Restaurant von Spitzenkoch Victor Blanchet, das sich hinter einem Concept Store verbirgt
Der Chefkoch Victor Blanchet investiert in Halo, einen Ort mit vielen Facetten, der Concept Store, bistronomisches Restaurant, versteckte Cocktailbar und privatisierbarer Stammtisch zugleich ist. Eine einzigartige Adresse, die einen Umweg wert ist! [Mehr lesen]
Sama, das libanesische Restaurant, das die Mezze neu denkt im 11. Arrondissement
Das libanesische Restaurant Sama, das aus der Zusammenarbeit dreier Freunde entstanden ist, denkt Mezze neu, mit all der Gastfreundschaft, die den levantinischen Tischen eigen ist. [Mehr lesen]
Les Bascules, das köstliche mediterrane Restaurant in der Rue de la Bourse
Entdecken Sie Les Bascules, ein neues mediterranes Restaurant in Paris mit libanesischen Spezialitäten in der Rue de la Bourse. Für ein sonniges, geschmacksintensives Mittagessen oder festliche Abendessen und Musikabende ist dies der Spot, um eine gute Zeit zu verbringen. [Mehr lesen]
Die Standorte all dieser Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
Also, bringen wir ein bisschen Sonne auf den Teller?
