Seit 1875 verkörpert das Grand Café Capucines die zeitlose Eleganz der Pariser Brasserien. Dieser emblematische Ort im 9. Arrondissement wurde im selben Jahr eröffnet wie dieOpéra Garnier , der es gegenüberliegt, und führt die französische Lebenskunst mit Prunk, Regelmäßigkeit und einer Belle-Epoque-Seele fort, die die Räumlichkeiten nie verlassen hat.
Das Grand Café Capucines wurde 1875 in einem Paris gegründet, das durch die großen Bauarbeiten von Baron Haussmann verändert wurde. Der von Theatern und Cafés gesäumte Boulevard des Capucines wurde zu einer schicken und belebten Promenade, und die kürzlich erfolgte Eröffnung derOpéra Garnier verlieh dem Viertel eine nie dagewesene kulturelle Ausstrahlung. Die Brasserie am Boulevard des Capucines 4 wurde zu einer bevorzugten Adresse für Künstler, Journalisten, Theaterbesucher und das bürgerliche Tout-Paris. Sie wurde schnell zu einem der wichtigsten Orte des Pariser Lebens, an dem Theaterpausen, Geschäftstermine und späte Abendessen stattfanden.
Das Grand Café Capucines besticht auf Anhieb durch sein erhaltenes Belle-Epoque-Dekor: majestätische Glasfenster, funkelnde Kronleuchter, kunstvoll geschnitzte Holzverkleidungen, Samtbänke, rauchige Spiegel... Alles hier erinnert an dieOpulenz der großen Brasserien des 19. Jahrhunderts. Der lichtdurchflutete Hauptsaal bietet einen direkten Blick auf den Boulevard. Am Abend wird die Atmosphäre gedämpfter, ideal für elegante Abendessen nach einer Show und späte Verabredungen. Der Geist des Ortes bleibt lebendig, dank einer ständigen Animation, sieben Tage die Woche, von 7 Uhr morgens bis 1 Uhr am nächsten Tag.
Das Grand Café Capucines bleibt seinem Erbe treu und bietet eine traditionelle Brasserie-Küche. Auf der Speisekarte finden sich die großen bürgerlichen Gerichte: hausgemachte Gänseleber, Pfefferfilet, Sauerkraut, Seezunge Müllerinart, aber auch Meeresfrüchteplatten , die nach allen Regeln der Kunst auf Eis serviert werden. Pastete, Zwiebelsuppe und klassische Desserts runden die zeitlose kulinarische Partitur ab.
In den über 150 Jahren seines Bestehens hat das Grand Café Capucines Generationen von Gästen kommen und gehen sehen, von Literaten über internationale Touristen bis hin zu Nachtschwärmern und Stammgästen des Viertels. Es ist nach wie vor ein symbolträchtiger Bezugspunkt auf den Grands Boulevards, ein Ort, an dem die Einrichtung, der Service und die Küche gemeinsam von einer bestimmten Idee von Paris erzählen.
Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Samstag :
von 07:00 bis 02:00
Sonntag :
von 07:00 bis 01:00
Montag :
von 07:00 bis 01:00
Dienstag :
von 07:00 bis 01:00
Mittwoch :
von 07:00 bis 01:00
Donnerstag :
von 07:00 bis 01:00
Freitag :
von 07:00 bis 01:00
Standort
Le Grand Café des Capucines
4, Boulevard des Capucines
75009 Paris 9
Offizielle Seite
www.legrandcafe.com
