¿Dónde comer un buen bocadillo club en París? Nuestras buenas direcciones

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Rizhlaine de Sortiraparis
El sándwich club es un pilar de la comida rápida chic. Fácil de reconocer por su forma triangular, ha resistido el paso del tiempo sin pasar nunca de moda. Aquí tiene algunos sitios donde comer un club sandwich en París.

El sándwich club nació en los clubes privados de Nueva York a finales del siglo XIX, de ahí su nombre. Rápidamente fue adoptado por hoteles y cafeterías de todo el mundo, convirtiéndose en un estándar del servicio de habitaciones, los almuerzos rápidos y los aperitivos de calidad.

Su fuerza reside en su bien pensada sencillez: tres rebanadas de pan de molde tostado, dos capas de relleno y un corte limpio en triángulos sujetos por pinchos de madera. La versión clásica lleva pollo asado (o a veces pavo), bacon crujiente, lechuga, tomate, mayonesa y a veces un huevo duro en rodajas. Pero también se puede hacer de muchas maneras.

Algunos sustituyen el pollo por salmón ahumado y pastrami, mientras que otros añaden queso fundido, un huevo frito o aguacate. En cuanto al pan, puede ser integral, con semillas, brioche o incluso sin corteza. En cualquier caso, es un bocadillo abundante pero equilibrado, con algo suave, crujiente, salado y fresco.

En París, el sándwich club es un fijo en hoteles, brasseries, cafés contemporáneos e incluso puestos de comida callejera. Se puede comer con los dedos, con patatas fritas o una ensalada, para almorzar o como aperitivo salado, y sigue siendo popular por su practicidad y sencilla elegancia. Aquí tiene los mejores sitios para comerlos en París.

¿Dónde comer un buen bocadillo club en París? Nuestras mejores direcciones:

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