מנות פתיח, מנה עיקרית, צלייה, תוספות… התפריט של מסעדה צרפתית יכול לעיתים להיראות כמסע מלא חידות כאשר איננו שולטים בשפת מוליֶר. חדשות טובות לביקורInternational??? Wait
תשומת לב מיוחדת ומוערכת לגלות את הקולינריה הפריסאית בלי להוציא את המתרגם בין ביס לביס. כי אם כמה מהמנות המנות המסורתיות הצרפתיות חצו את הגבולות, הבנת התפריט בצורה מדויקת מאפשרת גם לצאת למסע לגלות מאכלים מיוחדים שפחות מוכרים.
יש מסעדות שמציעות כך תפריט מתורגם לאנגלית, על נייר או ישירות באתר. אפשרות לשוחח עם צוות דובר אנגלית מעניקה גם היא יתרון משמעותי. לבקש פרטים על מנה, לבחור דרגת בישול, לבטא העדפה או פשוט להבין איך נוהלת הארוחה—הכל נעשה עכשיו הרבה יותר קל!
בראסרי מסורתי, ביסטרו פריזאי, מסעדה גסטרונומית...לדבר בצרפתית כמובן לא הכרחי כדי ליהנות מהסצנה הקולינרית של עיר הבירה, המתרגלת לקבל קהל בינלאומי. כך, כדי לעבור straight ישר לחלק המעניין באמת (להחליט מה לאכול!), פנו למסעדות אלו עם תפריט באנגלית ו/או צוות דובר אנגלית בפריז. בתיאבון!
Le Grand Colbert, הבראסרי הפריזאי האגדי המוגדר כאתר היסטורי
במרחק פסיעה מהגנים המרהיבים של הפאלה רויאל, Grand Colbert הוא מסעדה פריזאית המוכרת היטב לתיירים ולתושבי הבירה. מסעדה זו, המוגדרת כאתר היסטורי, מעבירה אותנו לפריז של פעם ומפנקת אותנו בתפריט המציג את מיטב המטבח הצרפתי. התגלמות קולינרית של הקסם של הבירה! [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Le Train Bleu, מסע אל תקופת ה-Belle Époque
בתחנת הרכבת ליון, Le Train Bleu הוא מסעדה מדורגת עם עיצוב מפואר בסגנון בל אפוק. מוסד זה נפתח בשנת 1901, והוא פופולרי בזכות המטבח הבורגני שלו והאווירה הרכבתית הייחודית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: Brasserie Lipp, הזיכרון החי של סן-ז'רמן
מאז 1880, ברסרי ליפ מארח סופרים, פוליטיקאים וחובבי כרוב כבוש באווירת הבל אפוק. עמוד תווך של רובע גראן פראט. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות בפריז: Bofinger, הגברת האלזסית הגדולה של הבסטיליה
Bofinger, שנפתחה בשנת 1864 בבסטיליה, היא הבראסרי האלזסי הוותיק ביותר בפריז. עם כיפתה, עץיה ופירות הים שלה, היא מגלמת את האלגנטיות של הבראסרי הפריזאי. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: לה קופול, סמל שנות הטירוף
La Coupole, מוסד ארט דקו במונפרנס מאז 1927, היא בראסרי מונומנטלי שראה את האוונגרד הפריזאי עובר בו. מקדש חגיגי של הגסטרונומיה הפריזאית העממית. [קרא עוד]
ההיסטוריה הקצרה של המסעדות הגדולות של פריז: קפה דה פלור, ספרות ואלגנטיות
קפה מיתולוגי ברובע ה-6, קפה דה פלור הוא סמל האינטליגנציה הגרמנו-פרטית. מאז סוף המאה ה-19, הוא מושך אליו סופרים, פילוסופים וחובבי קפה באווירה שלא השתנתה. [קרא עוד]
הכריסטין עושה תפנית קולינרית וזהו הצלחה מסחררת
תחת חסותם של Becs Parisiens, Le Christine עובר מהפך קולינרי מרהיב בזכות השף רודולף דספאן. [קרא עוד]
Benoit Paris, המסעדה המכוכבת של אלן דוקאס באל-האל
מסעדת Benoit Paris של אלן דוקאס, הממוקמת ברובע הראשון של פריז מאז 1912, זכתה בכוכב במדריך מישלן ומזמינה אותנו לצלול לתוך פריז של פעם עם תענוג צרוף. [קרא עוד]
Lordy's Paris Club, המסעדה של מלון Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
ארוחת צהריים בסגנון אנגלי ב-Lordy's Paris Club, המסעדה של מלון Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [קרא עוד]
Public House, הבראסרי האנגלי המדהים של השף הבריטי קאלום פרנקלין
השף האנגלי קלאם פראנקלין נחת בפריז במסגרת הבראסרי הבריטי המרשים Public House, צעדים ספורים מהאופרה. [קרא עוד]
Treize au Jardin, בית התה ההיברידי והאהוב, במרחק פסיעה מהגנים של לוקסמבורג
בית תה גורמה במרחק פסיעה מהגנים של לוקסמבורג בפריז, מה אתם אומרים? בואו נלך ל-Treize au Jardin, מקום ציורי ומצויין שבו תוכלו להתענג על מטעמים מלוחים ומתוקים המוכנים מרכיבים אורגניים. [קרא עוד]
Au Pied de Cochon, מטבח עממי בשוק לה האלס, ביום ובלילה
יום ולילה, המסעדה Au Pied de Cochon מפנקת את תושבי פריז והתיירים במטבח הצרפתי המסורתי והנדיב שלה. מקום אגדי שחייבים לנסות לפחות פעם אחת בחיים. [קרא עוד]
פיצרוי: הפאב הראשון בפריז
האווירה הייחודית של אוסטרליה מגיעה לפריז בזכות Fitzroy! המקום החדש וההיברידי הזה, הממוקם ברובע ה-11, מתואר כ"פאב" אמיתי, ומשתנה לאורך שעות היום. מבית קפה בבוקר, דרך קונצרטים בערב ועד ארוחת הבראנץ' הבלתי נמנעת בסוף השבוע... Fitzroy עלול להפתיע יותר מאחד! [קרא עוד]
Bouillon Pigalle, הקלאסיקות הצרפתיות הגדולות במחירים קטנים
מ-12:00 בצהריים ועד חצות, Bouillon Pigalle מגיש בקצב מהיר את הקלאסיקות הגדולות של המטבח הביסטרו במחירים נמוכים. אופציה מצוינת לבעלי תקציב מצומצם. [קרא עוד]
Bouillon République, הכתובת הצרפתית התוססת
המסעדה Bouillon République סוף סוף נפתחה ומציעה, בדומה לאחותה הגדולה Bouillon Pigalle, מגוון רחב של מנות צרפתיות מסורתיות במחירים נוחים מאוד. [קרא עוד]
ה-Sir Winston והאווירה האנגלית האלגנטית שלו
ה-Sir Winston עבר שיפוץ והפך למסעדה פיקנטית, בין פאב אנגלי למסעדה הודית תוצרת לונדון. [קרא עוד]
The Hood: בית קפה ומוזיקה
"חובב קפה ומוזיקה"! זהו המוטו של The Hood, בית קפה הממוקם ברובע ה-11 של הבירה. [קרא עוד]
לחצו על המפה שבתחתית הכתבה כדי לראות את המיקומים של כל הכתובות
