Déjà présent dans le passage des Panoramas, Culottée ouvre une seconde adresse à Paris, cette fois-ci dans le quartier de Miromesnil. Ici encore, ce café-cantine vous attend à toute heure de la journée, du petit-déjeuner au goûter en passant par le déjeuner, avec l'assurance de vous faire plaisir à moindre coût. A la fois coffee shop et restaurant, Culottée Boétie est l'oeuvre de Marie-Hélène Le Maréchal qui cherchait à ouvrir "une cantine avec des plats qu’on voudrait préparer à la maison sans jamais en avoir le temps."
Le midi, Culottée Boétie propose ainsi deux formules déjeuner à 10€ et 13€, comprenant respectivement 2 ou 3 recettes de la carte, majoritairement végétariennes : quiches, salades, cakes salés ou encore gratins, amenés à changer tous les jours et bien sûr faits-maison, à partir de produits de saison.
Pour les petits creux, le café-cantine dispose d'une jolie vitrine de pâtisseries de voyage, à l'instar du carrot cake, à accompagner d'un café du torréfacteur parisien Lomi, d'un thé, d'un latte, d'un chocolat chaud, d'un smoothie ou encore d'un pumpkin spice latte au sirop de butternut maison, saison oblige. Et dès le petit-déjeuner, il est possible d'y déguster granola cacahuète maison, banana bread, avocado toast et autres tartines, histoire de bien démarrer la journée.
Quant aux week-ends, ceux-ci sont marqués par le brunch, lui-aussi proposé à tarif abordable (27€), et qui comprend boisson chaude, jus pressé, scone et confiture maison, granola maison, yaourt grec et fruits frais, croissant avocat ou saumon fumé, salade du jour et pâtisserie maison au choix. On y fait un petit tour ?
Lieu
Culottée Boétie
42 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Site officiel
culotteecafe.fr
