Thanksgiving 2025 au sein de l'excellent bistrot américain Cocoricains

Si Thanksgiving est une fête résolument américaine, commémorant le premier repas partagé entre les pèlerins et les Amérindiens en 1621, cette célébration s'est, depuis quelques années, exportée de l'autre côté de l'Atlantique, dans les restaurants et bars de la capitale. 

C'est le cas chez Cocoricains, l'excellent bistrot américain ouvert du côté de la Bourse, qui propose, du 27 au 30 novembre prochains, un menu spécial Thanksgiving 2025 à partager entre amis, dans la plus pure tradition américaine.

Les deux amis-propriétaires franco-américains, Chris Geraghty et Grégoire Pouletty, se sont donnés pour mission de faire découvrir la véritable cuisine familiale américaine aux palais parisiens. Et la mission est plus que réussie ! Pour Thanksgiving 2025, les chefs ont ainsi élaboré un menu qui rend hommage aux plus grands classiques de cette fête. 

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Menu de Thanksgiving 2025 chez Cocoricains 
39€ par personne

Entrée
Virginia peanut soup au bouillon de dinde

Plat
Dinde rôtie servie avec sa farce maison et sauce gravy traditionnelle

Accompagnements
Purée de patates douces avec une pointe de sirop d'érable, choux de Bruxelles rôtis, cornbread, sauce aux cranberries

Dessert (au choix)
Pecan pie
Pumpkin pie façon crème brûlée

* * * 

A noter que dans la version végétarienne, des maïs rôtis façon ribs remplace la Virginia peanut soup et un Thanksgiving pumpkin stew remplace la dinde rôtie.

Et pour être sûr de régaler le plus grand nombre de convives, le bistrot américain propose 5 services le jour J (12h, 14h, 17h, 19h, 21h), 3 services le vendredi (12h, 19h, 21h), 4 services le samedi (12h, 14h, 19h, 21h) et 2 services le dimanche (11h, 13h30). Joyeux Thanksgiving 2025 !

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