A televízióban főzőműsorokat nézni szép és jó, de a valódi evés még jobb! Ha lelkes Top Chef-néző vagy, jó esély van rá, hogy az M6 híres főzőversenyének minden héten új epizódját nézed, és ettől megered a szád, az ízlelőbimbóid pedig bizseregnek.
A Top Chef különböző évadaiban szereplő jelöltek nem a semmiből bukkannak fel. Valójában a műsor néhány kivételtől eltekintve csak tapasztalt profikat állít egymás ellen, akik közül néhányan már Michelin-csillagos séfek, nagy éttermek vezető séfjei, vagy akár olyanok, akiknek már saját éttermük van. Néhányan közülük, akik külföldön vagy vidéken dolgoznak, még Párizsba is eljönnek, hogy berendezkedjenek, a foodisták és a gasztronómusok nagy örömére.
Keresi azokat a párizsi éttermeket , ahol kedvenc Top Chef-jelöltjei megbújnak? A bisztronómiai konyhától a neo-bisztrókig, gourmet éttermekig és rövid életű kifőzdékig, fedezze fel minden további nélkül a párizsi Top Séfek éttermeit!
Somewhere, a Florian Barbarot élesséf által vezetett ínyenc tengeri étterem.
Merüljön el a mélységben, és merüljön el a mélység világában Florian Barbarot séf társaságában, ínyenc éttermének szívében. A Chez Quelque Partban a legfinomabb tenger gyümölcsei előtt tiszteleg... de nem csak ezt. [Olvass tovább]
Starving Club, Thibaut Spiwack street-food ételudvara a Galeries Lafayette-ben.
A Galeries Lafayette Gourmet-ben az Éhezők Klubja az a hely, ahol bőséges, ínyenc utcai ételeket fogyaszthat a családdal és a barátokkal. Friss termékek, gyors kiszolgálás és igazán jó adagok: megtaláltuk a nyerő kombinációt egy gyors ebédhez, egy laza vacsorához vagy egy vasárnapi brunchhoz! [Olvass tovább]
Az új ünnepi villásreggeli a Bistrot Podiumban a 15. kerületben, egy csúcsminőségű villásreggeli.
A Bistrot Podium, ez az ünnepi étterem a Szajna partján, a 15. kerületben, a Bistrots Pas Parisiens és Glenn Viel vezetésével minden vasárnap új, élénk gourmet brunchot kínál, és mi elviszünk egy felfedező körútra. [Olvass tovább]
LAVA, Wilfried Romain bisztronómiai étterme, amely éppoly egzotikus, mint amennyire szexi.
A Louis Vins átadja helyét a LAVA-nak, Wilfried Romain séf máshonnan származó hatásokkal rendelkező bisztronómiai éttermének. Egy excentrikus és őszintén csábító asztal. [Olvass tovább]
Stéphane Rotenberg Top Chef Bistroja Suresnes-ben
Ön rajong a Top Chefért? Miért ne nézné meg a Bistrot Top Chefet? Ebben a suresnes-i étteremben megkóstolhatja azokat az emblematikus ételeket, amelyek a televíziós kulináris verseny igényes zsűrijét meggyőzték. A megfizethető árú menük és a nagyszerű felfedezések miatt hiba lenne kihagyni. [Olvass tovább]
Mojju, a francia-koreai étterem, amelyet Thibault Sombardier séf vezet.
Thibault Sombardier séf elindította a Mojju-t, egy koreai éttermet, amely egy francia csavarral készül. [Olvass tovább]
Halo, Victor Blanchet élesséf kiváló étterme egy koncepcióüzlet mögött rejtőzködik.
Victor Blanchet séf vette át a Halo-t, egy sokoldalú helyszínt, amely részben koncepcióüzlet, részben bisztró étterem, részben rejtett koktélbár és részben privát étkező. Egyedi cím, amely megéri a kitérőket! [Olvass tovább]
Vaisseau, Adrien Cachot séf régóta várt étterme Párizsban
Adrien Cachot, a világklasszis séf végre megnyitotta saját éttermét Párizsban. A Vaisseau nevű étterem máris saját sikerének áldozata lett - méltán. [Olvass tovább]
L'Envol, Thibaut Spiwack étterme a Philharmonie de Paris felett.
Thibaut Spiwack és Sarah Ledu megnyitja a L'Envol-t, a Philharmonie de Paris fölött található hangulatos kis fészkét. Január végén fedezhetjük fel. [Olvass tovább]
Bemutatkozik a Lafayette's, Mory Sacko párizsi étterme. Mindent elárulunk róla!
Lafayette's a neve Mory Sacko új párizsi éttermének, amely innovatív fúziós konyhát ígér. A párizsi 8. kerületben, a rue d'Anjou 8. szám alatt található történelmi hely most afrikai és francia hatásokkal, valamint egy csipetnyi amerikaival elevenedik meg. [Olvass tovább]
Groot, egy ízletes street-food pékség, amelyet Hugo Riboulet és Albane Auvray top séfek vezetnek.
A Top Chef 2023 győztese, Hugo Riboulet egy pitékre épülő street-food éttermet nyit Groot néhai csapattársa és barátja, Albane Auvray társaságában. Minden a kényelemről és a kényeztetésről szól! [Olvass tovább]
Bistrot Podium, Glenn Viel ünnepi étterme és Bistrots Pas Parisiens
A Hakim Gaouaoui és Stéphane Rotenberg vezette Les Bistrots Pas Parisiens megnyitja első ünnepi éttermét a 15. kerületben: a Bistrot Podiumot, ahol Glenn Viel séf finom és megnyugtató menüt készített. Így az ünneplés közben is bőven van mit élvezni! [Olvass tovább]
Bloom Garden, Olivier Streiff séf étterme a Bloom House hotelben.
Olivier Streiff séf, a Top Chef korábbi versenyzője Párizsba érkezik, hogy a Bloom House szállodában található Bloom Garden étteremben dolgozzon. [Olvass tovább]
Le 19.20 Norbert Tarayre, a walesi herceg étterme
Riadó, megnyitja kapuit Norbert Tarayre 19.20 étterme a párizsi Prince of Wales-ben! Az étlapon finom francia bisztró menü barátságos hangulatban. Imádni fogod a dzsungeles dekorációt és a Norbert lendületével elkészített, helyi forrásból származó termékeket. [Olvass tovább]
Colvert, az ördögien szexi bisztró, amelyet Arnaud Baptiste séf vezet.
Saint-Germain-des-Prés-ben a bisztró Colvert ördögien csirkefogó bisztronómiát kínál. Nem meglepő, hiszen Arnaud Baptiste séf áll a tűzhelyek mögött. [Olvass tovább]
Jefe Burger: Ninho rapper és Xavier Pincemin top séf étterme Párizsba érkezik
Ez már megtörtént! Ninho rapper és Xavier Pincemin séf, a Top Chef 2006-os győztese, bemutatta a Jefe Burger éttermet, amely kőhajításnyira van a párizsi Champs-Elysées-től. [Olvass tovább]
Label Broche: David Gallienne csúcsszakács új párizsi rotisserie hotspotja
Körbevezetjük Önt a Label Broche-ban, a Top Chef 2020 győztese, David Gallienne által tervezett ízletes francia rotisserie-ben, amely a párizsi Galeries Lafayettes Nouvelles Tables du Gourmet szívében található. [Olvass tovább]
Dame Augustine, az ízletes és megfizethető étterem, amelyet Lilian Douchet, Top Chef 2022 vezet.
Lilian Douchet, akit a Top Chef 2022-ben követhettél, most nyitott egy kortárs bisztrót Párizsban Dame Augustine néven. Elindultunk, hogy felfedezzük ezt a bájos új helyet. Isteni koktélok, csúcsminőségű ételek (a séfjétől), megfizethető, ínyenc és sallangmentes. [Olvass tovább]
Leteszteltük Mallory Gabsi, a 17. kerületben található, Michelin-csillagos étterem csúcsszakácsát.
A fiatal belga séf, Mallory Gabsi, a Top Chef 2020 egyik jelöltje megnyitotta első éttermét Párizsban, a 17. kerületben. [Olvass tovább]
Mosugo, afrikai utcai ételek és sült csirkés hamburgerek Mory Sacko által
Michelin-csillagos éttermének fehér terítői és ezüst evőeszközei már nem léteznek; a Mosugóban Mory Sacko az utcai ételekkel és a sült csirkével kísérletezik. [Olvass tovább]
Papa Pool, teszteltük Arnaud Delvenne és Stéphane Rotenberg éttermét Clamartban.
Papa Pool a neve az Arnaud Delvenne és Stéphane Rotenberg által vezetett Bistrots Pas Parisiens étteremnek. A Hauts-de-Seine-i Clamart-ba indulunk, hogy felfedezzük ezt a helyet, amely télen hegyi faház-, nyáron pedig tengerparti üdülőhely-hangulatot áraszt, óriási terasszal. A bisztró menüjét úgy tervezték, hogy hozzáférhető legyen. [Olvass tovább]
Lapos kenyér: Baptiste Trudel megnyitja (végre!) a lapos kenyereknek szentelt street-food boltját.
A street-food rajongók évekig tartó elviselhetetlen várakozása után Baptiste Trudel séf végre megnyitotta a lapos kenyereknek szentelt street-food bódéját, és ez sikerrel jár. [Olvass tovább]
Nonos, Paul Pairet étterem-grill a Hôtel de Crillonban
Paul Pairet séf teljesen átalakította a Hôtel de Crillonban található egykori Brasserie d'Aumont-t, és az év elején bemutatta a Nonos nevű étterem-grillt és a Comestibles nevű élelmiszerpultot. Az ítélet egyértelmű: ez egy igazi csemege. [Olvass tovább]
Datsha, a kísérleti asztal és a rejtett bár Spootnik
Változás van a levegőben a Datsha étteremben, ahol a séf, Baptiste Trudel mostantól a tűzhelyek mögött áll, és bemutatja különleges és kísérleti konyháját. Az alagsorban található Spootnik, egy űrkutatási díszítésű koktélbár, amelyet érdemes meglátogatni! [Olvass tovább]
Ambos, Cristina és Pierre Chomet zseniális étterme
Ínyencek vigyázzanak, Pierre Chomet (volt Top Chef) és Cristina Chomet Tejeda (korábban az angol királynő konyhájában dolgozott, kérem) most nyitotta meg az Ambos éttermet a Luxemburg negyedben, a francia szenátussal szemben. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla! [Olvass tovább]
Arboré, a Royal Madeleine Hôtel & Spa étterem, amelyet Pauline Séné, a legjobb séf vezet.
Csatlakozzon hozzánk szeptember közepén, és fedezze fel az Arboré-t, Pauline Séné bisztronómiai éttermét a Royal Madeleine Hôtel & Spa-ban! [Olvass tovább]
Cléo, pezsgő és megfizethető gasztronómia Bruno Aubin által a Le Narcisse Blanc-ban
Fedezze fel a Cléo-t, a Le Narcisse Blanc éttermét és Bruno Aubin séf pezsgő, megfizethető árú gourmet konyháját. [Olvass tovább]
A Mama Shelter La Défense tetőteraszán található étterem-bár és a Pierre Chomet által tervezett menüje.
A Mama Shelter La Défense a 14. emeleten található étterem-bárban várja Önt, ahonnan panorámás kilátás nyílik Párizsra. Az à la carte menü ázsiai ízvilágú ételeket kínál, amelyeket a 2021-es Pierre Chomet top séf készített. [Olvass tovább]
Anona, Thibaut Spiwack gourmet étterme Batignolles-ban
Az Anona az az étterem, amelyet Thibaut Spiwack séf nyitott tavaly a Batignolles negyedben. Egy gasztronómiai, felelős és fenntartható étterem Párizs 17. kerületének szívében. [Olvass tovább]
Chocho, Thomas Chisholm első párizsi étterme, amely kiválóan működik.
Thomas Chisholm, a Top Chef 12. évadának egyik kiemelkedő jelöltje megnyitotta első párizsi éttermét, a Chochót, és nagy sikert aratott. [Olvass tovább]
Dalloyau Saint-Lazare: étterem és teaház
A Dalloyau elfoglalja a Saint-Lazare-ban található csodálatos Eugénie gyalogos hidat, és ott rendezi be új éttermét és teázóját. Az ízlelőbimbók csiklandozása érdekében az étlapot Justine Piluso, a Top Chef 2020 korábbi jelöltje tervezte. Ízletes fogásai a párizsi régió szezonális alapanyagaira épülnek. És ne feledkezzünk meg a Jérémy Del Val által készített kihagyhatatlan desszertekről sem. [Olvass tovább]
Le Faham: Kelly Rangama Michelin-csillagos étterme Párizsban - VIDEÓ
Faham a neve annak az étteremnek, amelyet Kelly Rangama, a Top Chef 2017 korábbi versenyzője és partnere, Jérôme Devreese vezet Párizs 17. kerületének szívében. Itt a nagyvárosi gasztronómia minden kódexének megfelelő, ízletes egzotikus ételeket fogyaszthatsz. A Le Faham nemrég nyerte el első Michelin-csillagát! [Olvass tovább]
Matthias Marc (Top Chef 2021) új éttermet nyit Párizsban, a Liquide-ot.
A már saját étterme élén álló Matthias Marc, a Top Chef 2021-es évadának egyik jelöltje megnyitotta második címét Párizsban. A Liquide nevű modern kocsma a főváros 1. kerületében található, a konyhában pedig Jarvis Scott dolgozik. Az új ínyenc helyről többet is elárulunk. [Olvass tovább]
Splash, Norbert Tarayre étterme a Szajna-parton
Norbert Tarayre, a francia séf, aki a Top Chefben szerzett nevet magának, a Szajna partján hozta létre Splash nevű éttermét! Ez egy csodálatos hely egy úszómedencével és egy pihenőterülettel egy napsütéses napra, mindössze néhány percre Párizstól! [Olvass tovább]
A Mosuke-ban Mory Sacko (Top Chef 2020) ragyogóan ötvözi az afrikai és a japán inspirációt.
Mory Sacko, a Top Chef 2020-as évadának egyik emblematikus jelöltje nemrég nyitotta meg első éttermét Párizsban. A Mosuke névre keresztelt új ínyenchely az afrikai, japán és francia konyhát ötvözi. [Olvass tovább]
La Scène, Stéphanie Le Quellec 2 csillagos étterme
Pompás ételek, kifinomult környezet: a La Scène, Stéphanie Le Quellec első étterme egy látványosság. [Olvass tovább]
Mensae, Thibault Sombardier kiváló étterme a 19. kerületben.
A Belleville magaslatain fekvő Mensae egyike a korábbi Top Chef döntős Thibault Sombardier által vezetett éttermeknek. Alacsony áraival, egyszerű konyhájával és élénk érzelmeivel ez egy olyan cím, amelyet érdemes felfedezni. [Olvass tovább]
L'Escudella Párizsban: modern és kifinomult konyha
Jérôme Laurent mesterszakács, Paul-Arthur Berlan és Aurélien Faure, a korábbi Top Chef séfek segítségével már öt éve örvendezteti meg a 7. kerület lakóinak ízlelőbimbóit a L'Escudella nevű éttermével. [Olvass tovább]
Akkor most ebédidőben menjünk el egy csúcsétterembe?
