A karakteres pad thai megtestesíti a thaiföldi utcai ételek lényegét: bőséges, megfizethető és gazdag ízvilágú. Ez az étel sült rizstésztából áll, gyakran lapos, tojással, babcsírával, zúzott mogyoróval, ázsiai metélőhagymával, tofuval és néha garnélarákkal vagy csirkével keverve.
Az egészet tamarindból, pálmacukorból, nuoc-mâmból és lime-ból készült mártással körítik, amely az étel jellegzetes édes-sós-savanykás jegyeit adja. A Pad Thai a második világháborút követően vált Thaiföld kulináris szimbólumává, és azóta átlépte a határokat, és a világ szinte minden thaiföldi éttermének étlapján megtalálható... beleértve a fővárosiakat is!
A pad thai a választott tölteléktől függően többféle receptben készül. A leggyakoribb a garnélarákos pad thai kung ("kung" jelentése"garnélarák"), de létezik csirkés, marhahúsos és vegetáriánus változat is. De bármelyik receptet is választja, garantáltan finom lesz.
Ha tehát kedvet kaptál egy kis pad thai csemegéhez, íme a legjobb párizsi helyek listája!
Sukhothaï, a legjobb thai étterem a párizsi 13. kerület Buttes-aux-Cailles negyedében
A Butte-aux-Cailles negyedben található Sukhothaï étterem autentikus és bőséges thai konyhát kínál. A minden nap nyitva tartó étteremben házias ételeket kínálnak, amelyeket akár házhoz vagy elvitelre is fogyaszthatnak. [Olvass tovább]
Buja, a thai és vietnami specialitásokat kínáló vegetáriánus étterem Párizs 13. kerülete
Egy jó vegetáriánus éttermet keres, ahol az egzotikumot is megkóstolhatja? Szeretnénk elkalauzolni a Buja nevű jó étterembe, amely thai, vietnami, sőt koreai specialitásokat is kínál Párizs 13. kerületében. [Olvass tovább]
Baan PhadThai, a thai étterem a párizsi 2. kerületben
A Baan PhadThai, a hagyományos bangkoki pad thai etalonja Párizsba, az Étienne Marcel negyedbe érkezik. Elindulunk, hogy felfedezzük ezt az egzotikus új helyet, amely visszavisz minket Thaiföldre egy étkezés alkalmával, akár beltérben, akár egy napos teraszon. [Olvass tovább]
Q Bar, a kiváló thai étterem és koktélbár a 11. kerületben.
Szeretnénk elkalauzolni Önt a Q Barba, egy thai étterembe, amely friss termékekből készült házias ételeket kínál, és amely történelmileg az első thai bisztró volt, amely Párizsban nyílt. Egzotikus koktélok, elképesztő pad thai és kiváló, ízletes ételek várják Önt egy csinos, egyedi környezetben. [Olvass tovább]
Luangpra, egy kis lao-tajkai rög a környéken
A Luangpra étterem, amely a thai és laoszi konyhát ötvöző specialitásaival éppoly ízletes, mint amilyen megfizethető, megérdemli, hogy a rue Saint-Maur lakói megismerjék, de nem csak ők. [Olvass tovább]
Thiou, Apiradee Thirakomen thaiföldi étterme a Norman hotelben
Apiradee Thirakomen séf a 2000-es évekből származó ikonikus thaiföldi éttermét, a Thiou-t áthelyezi a Hôtel Normanba, egy kőhajításnyira a Place de l'Etoile-tól. [Olvass tovább]
Nana Bistro Thaï, a francia-thai étterem az MK2 Quai de Loire-ban
Az MK2 Quai de Loire-ban található thaiföldi étterem, a Nana egyszerű, de jól elkészített francia-thai konyhát kínál, amely ezer mérföldre elrepíti Önt. [Olvass tovább]
Az összes helyszín elhelyezkedését megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Thai éttermek Párizsban, a legjobb címek
Szereted a fűszeres, egzotikus ételeket? A thaiföldieknek van, amit keresel. Íme a legjobb párizsi thai éttermek címei! [Olvass tovább]
Thai éttermek Párizsban, a legjobb címek
