Sementara beberapa orang memilih untuk mengurangi konsumsi daging atau bahkan menghindari semua produk hewani, yang lain tidak dapat hidup tanpa daging yang baik dari waktu ke waktu; bagaimanapun juga, semua orang melakukan apa yang mereka inginkan. Dan itu bagus, karena ada banyak restoran di Paris yang berspesialisasi dalam daging yang baik dan menunggu dengan napas tertahan untuk para pecinta daging.
Restoran-restoran mewah ini berfokus pada daging berkualitas, lokal atau setidaknya dari Prancis dalam banyak kasus, dari Jepang untuk daging sapi wagyu dan daging sapi Kobe, atau dari Argentina, negara yang terkenal dengan dagingnya yang luar biasa. Restoran Argentina di Paris adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi daging yang luar biasa dan menemukan teknik asado tradisional pada saat yang bersamaan.
Restoran lain di Paris memilih untuk fokus pada metode memasak orisinal, dan memasak daging mereka di atas api, bara api, pengasapan , barbekyu, atau api kayu, setiap teknik memberikan rasa yang unik dan sangat spesifik pada daging.
Jadi, jika Anda seorang karnivora dan sedang mencari tempat yang bagus untuk makan daging, berikut adalah restoran daging terbaik di Paris.
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde membuka restoran bergaya klasik yang elegan di arondisemen pertama
La Nouvelle Garde kembali hadir di ibu kota dengan Brasserie Casel, tak jauh dari Théâtre du Châtelet. Restoran baru ini antara lain mengunggulkan daging yang melalui proses pematangan, dalam suasana yang terinspirasi dunia pertunjukan. [Baca selengkapnya]
Fat Belly, rotisserie Asia yang renyah yang bikin ngiler di Marais
Baru saja tiba di Marais, Fat Belly punya semua syarat untuk jadi tempat persembunyian baru para foodies. Daging panggang, mie buatan sendiri, dan hidangan penutup yang menggoda siap meramaikan sana! [Baca selengkapnya]
Di Chez Gaston, musim gugur dibagi di sekitar iga sapi matang yang telah melalui proses penuaan.
Disponsori - Jamur morrel, foie gras, bebek, tarte Tatin… Di Aux Batignolles, Maxime Aliano memperkenalkan menu musim gugur yang tetap menonjolkan potongan-potongan matang yang indah di tengah meja dan menambahkan sentuhan kenyamanan yang tepat untuk musim ini. Inilah yang kami pesan di sana ketika malam semakin singkat. [Baca selengkapnya]
Canard & Champagne: Kembalinya musim dengan cita rasa yang nikmat di bawah atap kaca
Disponsori - September menarik keramaian ke Passage des Panoramas. Di no. 57, pada bekas chocolaterie milik François Marquis, Canard & Champagne berani menyatukan pasangan yang tidak ortodoks namun tepat sasaran: bebek Prancis dan gelembung anggur. Inilah menu yang biasa dipesan pada rentrée ini. [Baca selengkapnya]
Le Chou de Chanorier, restoran yang berada di sebuah kastil di Yvelines, memamerkan teras cantiknya yang masuk daftar Top.
Les Bistrots pas Parisiens, yang sejak lama memanjakan kami dengan restoran-restoran mereka—terutama di Hauts-de-Seine—tahun lalu membuka satu restoran di Yvelines! Dan bukan sembarangan lokasi, karena di Château Chanorier, Croissy-Sur-Seine, kini kita bisa datang untuk menikmati santapannya. Dan kejutan, di sana kita bisa menemukan menu yang ditandatangani Charlie Anne, finalis Top Chef 2025. Kami telah mencoba restoran Chou de Chanorier yang menampilkan menu singkat namun menggugah selera, bahkan teras yang sangat luas di tengah taman hijau yang menawarkan raclette di musim dingin dan barbekyu di musim panas. [Baca selengkapnya]
Paris-Buenos Aires, restoran Argentina kelas atas milik Fernando de Tomaso di Saint-Germain-des-Prés
Koki Fernando de Tomaso adalah nahkoda Anda dalam penerbangan Paris–Buenos Aires, membawa Anda menuju kelezatan masakan Argentina yang berapi-api. Satu meja makan yang suka berkelana, murah hati. [Baca selengkapnya]
Restoran JJIN, BBQ Korea yang membakar Montparnasse di Paris
Disponsori - Di JJIN, di jantung distrik Montparnasse, barbekyu Korea menjadi perayaan yang penuh sensasi. Dari daging yang berair hingga koktail khas dan hidangan mewah, setiap gigitannya mengungkapkan jiwa berapi-api dari keahlian memasak Korea. [Baca selengkapnya]
Temple & Chapon, alamat bergaya New York milik Mélanie Serre di hotel Experimental Marais
Di sudut rue du Temple dan rue Chapon, koki Mélanie Serre telah membuka restoran bergaya New York di hotel Experimental Marais. Dan itu menyenangkan. [Baca selengkapnya]
Baronne, restoran luar biasa milik Paris Society, yang terletak di sebuah rumah kota bersejarah
Baronne, restoran luar biasa yang terletak di Hôtel Salomon de Rothschild, memadukan hidangan mewah dengan keagungan bangunan yang terdaftar. Dengan lounge abad ke-19, taman seluas 4.000 m², pemanggang kelas atas, dan bar yang akrab, alamat Paris terbaru dari grup Paris Society ini terus memenangkan hati arondisemen ke-8. [Baca selengkapnya]
Bistro Djougo: daging yang luar biasa dan masakan inventif di arondisemen ke-17 Paris
Tidak jauh dari Arc de Triomphe, Bistro Djougo adalah restoran yang luar biasa di arondisemen ke-17. Pada menu, Anda akan menemukan daging yang luar biasa untuk memanjakan para pencinta daging, tetapi tidak hanya itu: Anda juga akan menemukan resep-resep inovatif yang membuktikan bahwa restoran ini memiliki banyak hal yang menarik. [Baca selengkapnya]
Marie Akaneya, satu-satunya restoran Jepang di Paris yang menyajikan daging sapi Matsusaka
Restoran Jepang Marie Akaneya dan chef Chiho Murata dan Ignasi Elias memperkenalkan kepada para pencinta kuliner Paris sebuah produk yang luar biasa, daging sapi Matsusaka, daging yang langka dan lezat. Dan untuk hidangan penutup, ada satu lagi hidangan lezat yang ada di menu: Mahkota Melon Jepang. [Baca selengkapnya]
Chez Bertrand, bistro Prancis di avenue des Ternes sebagai pengganti Bœuf Maillot
Lupakan Bœuf Maillot, dan pergilah ke Chez Bertrand, restoran Prancis baru di Avenue des Ternes. [Baca selengkapnya]
Comestibles, konter adiboga Paul Pairet dan teras rahasia di Hôtel de Crillon
Di jantung Hôtel de Crillon, Comestibles adalah konter adiboga yang dibayangkan oleh koki Paul Pairet, yang bermain dengan kenikmatan bon vivants. Saat cuaca cerah, alamat tersembunyi ini terbentang di teras rahasia Istana, di halaman rindang yang jauh dari hiruk pikuk Paris. [Baca selengkapnya]
Santa Carne, tempat yang tepat bagi para pecinta daging panggang, seperti di Argentina, di Bastille
Dalam bahasa Argentina, Santa Carne secara harfiah diterjemahkan sebagai "daging suci", "daging suci", dan bukan suatu kebetulan jika alamat ini dinamai demikian. Di sini, daging lebih dari sekadar sakral, melainkan sebuah agama: dimasak, disiapkan, atau dipanggang sesuai dengan prinsip-prinsip parilladas Argentina, Santa Carne membawa Anda kembali ke Amerika Latin untuk menikmati hidangan yang bisa dinikmati bersama. [Baca selengkapnya]
Bien Élevé, restoran daging yang dikelola keluarga, dari padang rumput hingga ke piring
Daging yang luar biasa langsung dari produsennya, dimatangkan di tempat, dan suasana bistro yang ramah, tak perlu diragukan lagi: Anda sedang berada di Bien Élevé! [Baca selengkapnya]
Hwaro Grill, barbekyu Korea otentik di arondisemen ke-15, sebuah suguhan yang memanjakan lidah
Anda suka daging panggang dengan cita rasa Korea yang lezat? Kami akan mengajak Anda untuk menjelajahi Hwaro Grill, restoran Korea yang baru saja dibuka di arondisemen ke-15 Paris. Sebuah barbekyu Korea yang otentik, dijalankan oleh orang Korea dan dengan dekorasi yang hangat, kami jalankan. [Baca selengkapnya]
Biondi, hidangan otentik Argentina dari chef Fernando de Tomaso
Biondi mengundang Anda untuk menemukan hidangan Argentina yang lezat yang dibuat oleh chef Fernando de Tomaso. Perubahan pemandangan dengan harga yang terjangkau! [Baca selengkapnya]
Club Cochon, sebuah bistro kumuh di Passage des Panoramas
Seperti namanya, Club Cochon ditujukan bagi para pencinta daging babi, dan menawarkan daging babi dalam berbagai bentuk, termasuk sandwich daging babi untuk makan siang. [Baca selengkapnya]
Brasserie Riviera, restoran dengan bahan bakar kayu
Jangan sebut Riviera, sebut saja Brasserie RIviera! Benar, Brasserie Riviera telah mengalami perombakan dan kini menawarkan hidangan yang dipanggang dan direbus dengan kayu bakar, dengan fokus pada hasil bumi musiman yang bersumber dari sumber yang baik. [Baca selengkapnya]
Deli by Melt, toko makanan khas New York dan sandwich daging asap di Les Halles
Suasana toko makanan khas New York dan sandwich daging asap di Deli by Melt, di jantung distrik Halles. [Baca selengkapnya]
Alfi, sandwich berkualitas dan humor yang baik di Marais
Di Alfi, sandwich disiapkan dengan kemurahan hati dan humor yang baik, seperti di toko makanan New York yang sesungguhnya. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa ini ada di Marais! [Baca selengkapnya]
Tomahawk, restoran halal untuk daging yang luar biasa di Courbevoie
Tomahawk adalah tempat yang tepat bagi para karnivora di Courbevoie. Di sini Anda akan menemukan menu halal yang menyajikan daging yang diawetkan dan diasap, burger, dan daging panggang, dengan hidangan yang memainkan kesenangan favorit kami dan dapat ditemani koktail non-alkohol. [Baca selengkapnya]
Nonos, restoran-panggangan milik Paul Pairet di Hôtel de Crillon
Chef Paul Pairet telah mendesain ulang bekas Brasserie d'Aumont di Hôtel de Crillon, dan pada awal tahun ini meluncurkan Nonos, sebuah restoran-pemanggang, dan Comestibles, konter bahan makanan. Kesimpulannya jelas: ini adalah suguhan yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
Blanca, restoran Argentina yang memukau milik Fernando de Tomaso dengan aksen Basque
Dan itu adalah yang kedua bagi chef Fernando de Tomaso, yang, setelah Biondi, membuka sebuah alamat baru di Argentina yang menakjubkan dengan aksen Basque: Blanca, dekat Bastille. Penemuan yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
Carni, restoran daging lezat di arondisemen ke-9 - foto-foto kami
Jika Anda pencinta daging, ini adalah restoran yang tepat untuk Anda! Carni adalah tempat yang tepat bagi semua pecinta daging di arondisemen ke-9, dengan daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dengan suhu rendah. Kami telah mencobanya dan kami akan memberi tahu Anda semua tentang hal itu! [Baca selengkapnya]
Doppio Malto, pembuat bir Italia dan raja daging rebus di jantung Les 4 Temps, La Défense
Perhatian para pecinta bir dan daging! Doppio Malto, sebuah restoran dan pembuat bir Italia yang berspesialisasi dalam bir dan daging yang direbus, mengundang Anda untuk menemukan alamat barunya di pusat perbelanjaan Les 4 Temps di La Défense, yang dibuka pada 13 April 2022. Ini adalah tempat yang bagus, dan para editor dapat menemukan menu... Kami memberi tahu Anda semua tentang hal itu! [Baca selengkapnya]
Lombem, restoran daging panggang kayu di Paris
Para karnivora yang budiman, pergilah ke arondisemen ke-2 Paris untuk menemukan restoran baru yang berspesialisasi dalam daging panggang kayu: Lombem. [Baca selengkapnya]
Jalan BKK dan pemanggang arangnya menyenangkan distrik Saint-Germain-des-Prés
Street BKK telah membuka restoran barunya di Saint-Germain-des-Prés. Di sini, daging dan ikan dipanggang dan direbus dengan oven Josper yang mengagumkan, sehingga menghasilkan daging dan ikan yang dipanggang dan direbus dengan sempurna! [Baca selengkapnya]
Anahi, tempat yang tepat bagi para pencinta daging yang luar biasa
Anahi adalah sebuah institusi. Alamatnya, 49 rue Volta, telah dikenal oleh para pecinta daging selama beberapa dekade. Awalnya merupakan toko daging, kemudian menjadi restoran daging pada tahun 1980-an, dengan berbagai tingkat kesuksesan. Sejak 2017, restoran ini telah menikmati kehidupan baru dengan Riccardo Giraudi dan dagingnya yang luar biasa. Sebuah penemuan (kembali) yang tidak boleh dilewatkan! [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
Pilihan kami untuk restoran berbahan bakar kayu dan api unggun terbaik di Paris
Suka sayuran yang dibakar dengan hati-hati di atas api kayu atau api unggun, dan daging asap? Inilah restoran terbaik di Paris! [Baca selengkapnya]
Ini semua milikmu!
Pilihan kami untuk restoran berbahan bakar kayu dan api unggun terbaik di Paris
