新しいホテルの 最上階で、パリの無限大を見渡す レストランはいかが？というわけで、パリの有名なビジネス街のはずれにオープンしたばかりのママ・シェルター・ラ・デファンスに 向かう。パリの有名なビジネス街のはずれにオープンしたばかりのママ・シェルター、ラ・デファンスへ！- ホテルの 3つのレストランのうち、間違いなく最も印象的なレストランを発見するためだ。
エスニックでカラフルな内装、パリの屋根を見下ろす大きな窓、週末には賑やかな音楽の夕べを約束するグランドピアノ、堂々とした 中央のバーなど、 最上階にあるこのレストランは実に目を引く。
エッフェル塔はもちろん、凱旋門、ルイ・ヴィトン財団、モンパルナス通り、サクレ・クール寺院、そして足元にはブローニュの森と眠れる街 。
パノラマ・レストランのアラカルト・メニューには、前菜としてザクロ、レモンバーム、コンババを添えたスズキのカルパッチョ（14ユーロ）、ピンクラディッシュ、枝豆、ポン酢ソースを添えた マグロのたたき（14ユーロ）、ココナッツビーンズ、チョリソ、パセリをたっぷり敷き詰めたクリスピー・タコ（22ユーロ）、スノー・ピース、ほうれん草、わさびを添えたランド産家禽の極上肉（23ユーロ）など、とても新鮮で美しい盛り付けが施されている。
ディナーを楽しんだ後は、さらに印象的な空間を発見して、ワイルドな夜へと誘われましょう。風を避けられる小さな屋上パティオには、快適なソファ、カラフルなクッションが置かれ、 パリの素晴らしい眺めを楽しむことができます！快適なソファ、色とりどりのクッション、そしてパリの素晴らしい眺望！レストラン・バーの素晴らしいカクテルを友人と味わうのに最適な場所です。
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