ストリート・フード、ストリート・フード、この春から夏にかけてはどんなものがあるのだろう?年々、パリの屋台料理は増え続け、新しい名物料理やあまり知られていない名物料理が出てくる。どんな味覚にも、どんな食欲にも、どんな予算にも合うものがある。
外出先でストリートフードを楽しむのもいい。しかし、暑い日に テラスに座ってボリュームたっぷりのサンドイッチを頬張るのもいいものだ!
ローストした野菜と新鮮なハーブを使ったベルリンのケバップ 、ポルトガルや ベネズエラの名物 料理など、 。とろけるチーズがたっぷりかかったクロックムッシュも 、できたてのバインミーも、好天の到来と テラスでのロングランチやディナーの復活で、私たちと同じようにハッピーになれるはずだ!
この春から夏にかけて、 外食に 最適なストリートフードのお店 をご紹介します!
ギャラリー・ラファイエットのティボー・スピワックによるストリートフードのフードコート「スタービング・クラブ
ギャラリー・ラファイエット・グルメのスタービング・クラブでは、ご家族やご友人と一緒に、ボリュームたっぷりのグルメなストリートフードをお楽しみいただけます。新鮮な食材、迅速なサービス、そしてボリューム満点の料理。手軽なランチ、くつろぎのディナー、日曜日のブランチなど、さまざまなシーンでご利用いただけます! [続きを読む]
ペルデュ、風味豊かな料理にも甘い料理にも合う美味しいブリオッシュ
ブリオッシュ・ペルデュがチキンやパストラミで作れると言ったら?2区のパサージュ・デュ・ケールの隣にあるレストラン「ペルデュ」は、このチャレンジに挑み、様々な風味豊かなレシピと甘いレシピを考案した。 [続きを読む]
本場ニューヨークのピザ、ジェイズ・ピザ
ストラスブール・サン・ドニから目と鼻の先にあるJay's Pizzaで、本場ニューヨークのスライス・ピザが味わえる! [続きを読む]
パノッツィ、最高級の食材を使ったイタリアの屋台サンドイッチ
パノッツィーでは、パノッツォ・サンドイッチは様々なオリジナル・レシピで提供されている。 [続きを読む]
ギャルバール:象徴的なデザートを再考する10区のグルメ・クレープ屋
珍しい風味のクレープが食べたい?グラン・レックスのすぐ近く、パリ10区にある驚きのクレープ屋、ガルバールへどうぞ。甘くて香ばしいクレープが、コーンに盛られ、イートインでもテイクアウトでも楽しめます。テイクアウトもイートインもできる! [続きを読む]
パリで本場ベルリンのケバブを味わう「インパクト・ベルリン・ケバップ
グリルした野菜とフェタチーズをのせた本場ベルリンのケバブが食べたい?11区にあるインパクト・ベルリナー・ケバップへどうぞ! [続きを読む]
パッサージュ・デ・パノラマのブローチ、イスラエルの屋台、シャワルマとファラフェル
ブロッシュはシンプルさを追求し、薪火で焼くラム・チキンのシャワルマとファラフェルのピタというパンチの効いた2つのレシピを提供する。パッサージュ・デ・パノラマに向かう! [続きを読む]
ミスター・ドーサン、地中海風サンドウィッチ
Mister Do-Sanの主役は、地中海風にアレンジされたサンドだ。日本のレシピをベースに、チュニジアの味を加えている。 [続きを読む]
パリのサン・ミッシェルにあるバオ屋台料理とグルメ・バブルティーの店「Foou
パリの中心部、有名なサン・ミッシェルの噴水のすぐそばに、Foouというストリートフードバーがある。ここでは伝統的なバオスを試食したり、本格的なバブルティーを味わうことができる。 [続きを読む]
バスクのクロケタとタロアを讃える小さなボデガ、プティ・デュ
ティフェーヌ・モラールとロマン・カサスは、最初のレストランのすぐ向かいに、タパスとエッチなクロケタをカクテルとフランスワインとともに提供する小さなボデガ、P'tit Deuxをオープンした。ランチには、バスクの屋台料理の名物、タロアを提供する! [続きを読む]
ギヨーム・サンチェス設計のレストラン「ハンガーY」とダンスホール「ギンギエット
昨年、ギンギエットで私たちを楽しませてくれた歴史あるハンガーYの隣に、水辺にテラスを持つ新しいレストランがオープンした。ギョーム・サンチェスが経営するこの新しいグルメ・スポットと、5月以降の夏の間、森の中に設置されるギュングエットに迫る。 [続きを読む]
18区に佇む責任ある日本のフライドチキンの店「中津」。
18区の高台にある「中津」は、日本の有名な唐揚げの専門店で、ハンバーガーやどんぶりで提供しています。 [続きを読む]
レ・アールのNYデリカテッセン、燻製肉サンドの「デリ・バイ・メルト」。
アール地区の中心にある「デリ・バイ・メルト」で、ニューヨークのデリカテッセンの雰囲気と燻製肉のサンドイッチを味わう。 [続きを読む]
小道のたこ焼き屋さん「萌えまち
たこ焼きをじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。サンティエの端にある「茂町」で、1分で作れる小さなたこ焼きを味わってみてください。 [続きを読む]
マオ・フライ、台湾の屋台料理、XXLフライドチキンと死ぬほど美味しいハンバーガー
Mao Dumpling Barの弟分であるMao Fryは、中国の屋台料理のもうひとつの柱、台湾の夜市のXXLフライドチキンをクローズアップしている。 [続きを読む]
フラットブレッド:バティスト・トゥルーデルが(ついに!)フラットブレッド専門のストリートフードショップをオープン
ストリート・フード・ファンにとって耐え難い期待を何年も抱いてきたシェフのバティスト・トルーデルが、ついに平たいパン専門の屋台をオープンし、成功を収めた。 [続きを読む]
モントルグイユのベルギー人によるアメリカン・スタイルのハンバーガー、Manhattn's Burgers
モントルグイユ通りにあるManhattn's Burgersへ向かえば、ベルギー人のジェロームとフィリップのヴァンデルムーレン兄弟のハンバーガーが味わえる。 [続きを読む]
バルドリア、イタリアン・ストリート・フード、ピザ・バイ・スライス
バルドリアは、パリではまだあまり知られていないイタリアの名物料理、ピッツァ・アル・タリオ(スライス・ピッツァ)を携えてやってきた。 [続きを読む]
ONdA、ブラジルのグルメパンケーキ「Tapiocas」カウンターを初展開
ブラジルのマンジョク粉を使ったパンケーキ、タピコカを知っていますか?マレ地区の新しいストリートフードカウンター「ONdA(オンダ)」は、革新的なレシピであなたをその魅力に誘います。もし、私たちの胃袋に少し太陽の光を入れてあげるとしたら? [続きを読む]
ギリシャの屋台料理、エッツィ・ルゼリ(ミカエラ・リアロウトス談
ビストロ「étsi le bistro」の後、フランス系ギリシャ人のシェフ、ミカエラ・リャロウトソスは、すぐ近くにギリシャ風タベルナをオープンした。 [続きを読む]
ソニーズ・デリ、本場ニューヨークのサンドイッチをパリで
本場ニューヨークスタイルのサンドイッチが楽しめる「ソニーズ・デリ」がオープン。本物の人気店だ! [続きを読む]
ボリュームたっぷりのオリジナル・クロック・モンシュールのレストラン、ファステ
ファステのメニューの主役はただひとつ、クロックムッシュだけだ。 [続きを読む]
ブリックトップ・ピッツァ、サン・マルタン運河沿いの特別なピッツェリア
豊富なトッピング、手頃な価格、最高水準のナポリピッツァなら、サン・マルタン運河のほとりにあるブリックトップ・ピッツァへ。 [続きを読む]
ジャネットbyホーマー、コンビーフ・ワグーサンドbyモーゼス、ロブスターキング
ロブスターロールの世界チャンピオン、モイス・スフェズが、ワグー牛を使った本場ニューヨークスタイルのコンビーフサンドを提供するストリートフードアドレス「ジャネット バイ ホーマー」をオープンしました。 [続きを読む]
パリのメキシコ料理店「エル・ヴェシーノ
パリにオープンしたばかりの小さなタケリア、エル・ヴェシーノでは、メキシコのストリートフードがバラエティ豊かに味わえる。メニューはタコスの数々! [続きを読む]
モンパルナスにある心安らぐアジアの屋台料理店「ダッキーズ
モンパルナスエリアでアジアの屋台料理と北京ダックの愛好家を喜ばせているグルメレストラン、Ducky's。フレンドリーな雰囲気で、美味しいランチやディナーをコストパフォーマンスよく楽しめるスポットです。 [続きを読む]
11区にある美味しいポルトガルの屋台料理「パポ
パリではまだあまり知られていないポルトガルの名物料理、パポにスポットを当てた新しい小さな店。 [続きを読む]
ベネズエラの屋台料理レストラン「トトゥマ
新しい味を発見してみませんか?ベネズエラの屋台料理を試してみませんか?パリ11区に新しくオープンしたレストラン、トトゥマはそんな発想から生まれた。メニューはアレパス、テケーニョ、タハダ! [続きを読む]
ザ・フッドのバインミー&ドーナツ・バー「ノネット
ノネットは、ザ・フッドのチームがデザインしたバインミー・カウンター。メニューは食欲をそそるバインミーと美味しいオリジナル・ドーナツ! [続きを読む]
B.ベル、レピュブリックの美しいフランス製ブローチ
レピュブリック地区でB.B.Bellは、フレンチスタイルのブロッシュにスポットライトを当てた小さな店である! [続きを読む]
パリの新しいストリートフードレストラン、私たちのヒントと良いアドレス
ストリートフードファンなら、パリでストリートフードを楽しめる(新しい)店をいくつか紹介しよう! [続きを読む]
でも、カロリーは気にしないで!