コルシカ島、その楽園のようなビーチ、息をのむような野生の風景、昔ながらの魅力を残す小さな村々...そしてもちろん、その料理！コルシカ料理の愛好家はもちろん、来年の夏まで待たずに味覚を「美の島」へ旅立たせたい方にも、パリには 数多くのコルシカ料理店があります。
今日は、私たちの生活に少し太陽の光を取り入れるために、あらゆる形のコルシカ料理を祝いたいと思っているので、まさにぴったりです。小さな 家族経営のトラットリアから 、大規模な コルシカ風ブラッスリーまで 、 パリにあるこれらのコルシカ料理レストランのおすすめ店の中から、きっとお気に入りの店が見つかるでしょう。
サクサクしたブロッチュの揚げパン、栗の入った美味しいイノシシのシチュー、伝統的な製法で作られたコルシカビール、その他、食通や好奇心旺盛な人々をすでに魅了している、数えきれないほどのコルシカ料理をお楽しみください。興味が湧きましたか？それでは、 パリにあるおいしいコルシカ料理レストランをご紹介しましょう！
コルシカ料理レストラン「ア・カサルーナ
パレ・ロワイヤルから目と鼻の先にある「ア・カサルーナ」は、他にはないコルシカ料理のレストランだ。シェフのジャン・コスタンティーニは、美の島にまつわる民間伝承とはかけ離れた、彼独自の生料理を披露する。 [続きを読む]
ピコット、フランスの地方特産品を巡るビストロノミック・ツアー
プロヴァンスからノルマンディー、西インド諸島を経由して北フランスに至るまで、ピコットはフランスの名物料理をビストロノミックに味わう旅を約束する。 [続きを読む]
100年前のオリエント急行の客車を利用した珍しいコルシカ風レストラン「ワゴン・ブルー・パリ
パリ17区の中心部にあるワゴン・ブルーは、グルメで華やかなコンセプトで生まれ変わったパリの名店。1925年製の本物のオリエント急行の客車を利用したこの珍しいレストランでは、コルシカ風料理をたっぷりと堪能でき、週末にはDJセットによる賑やかなプログラムも楽しめる。 [続きを読む]
アルマ：モントルグイユの美味しいコルシカ料理レストランとタパスバー
モントルグイユ地区にある、美しい島の典型的なレストラン＆タパスバー、アルマで、コルシカ島への旅をお楽しみください。 [続きを読む]
パリのオステルリッツ駅近くにある居心地の良いコルシカ料理店「U Mulinu」。
オーステルリッツ駅から目と鼻の先にある「ウ・ムリヌ」は、コルシカ島の居心地の良いバー・レストランで、地元の食材を使ったボリュームたっぷりの心地よい料理で、お客様を美の島へとお連れします。 [続きを読む]
ル・パティオ・オペラ、葉の茂るプライベート・パティオで味わう非の打ちどころのないコルシカ・イタリア料理
緑豊かでグルメなパティオ・オペラ。街の喧騒から離れたタイムレスな空間で、非の打ちどころのないイタリア料理とコルシカ風料理をお楽しみいただけます。 [続きを読む]
Chez Minnà, おばあちゃんのコルシカ料理再訪 - 私たちの写真
パリのグラン・ブールヴァールから目と鼻の先にあるコルシカ料理レストラン「シェ・ミンナ」をご案内します。メニューは、カクテルと美の島の風味を生かしたグルメ料理。 [続きを読む]
ペピタ：サヴェリウ・カッチャリのパリの新レストラン
Chez Minnà、L'Alivi、Almaに続き、Saveriu Cacciariがパリの新しいレストランを紹介する。Pépita（ペピタ）」と名づけられたこの新しいレストランは、パリ5区にオープンし、地中海の味覚に舌鼓を打つこと間違いなし！ [続きを読む]
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パリのおすすめ地中海料理レストラン
美味しいフムスやチャクチュカはいかがですか？ギリシャ料理、レバノン料理、プロヴァンス料理、ユダヤ料理、アラブ料理、イベリコ料理など、パリの地中海料理レストランをご紹介します！ [続きを読む]
さあ、 コルシカ島への小さな グルメの旅に出かけましょうか？
パリのおすすめ地中海料理レストラン
