O matcha é a tua paixão? Então está com sorte, porque reunimos os nossos locais preferidos para provar deliciosos pastéis de matcha, saborear saborosos matcha lattes e muito mais! Vais ver a vida em verde!
Matcha, o chá verde japonês em pó, é um assunto apaixonante. Este ingrediente precioso e delicado deve ser preparado com cuidado para preservar o seu sabor. Não entre em pânico, percorremos toda a capital para lhe encontrar os endereços com os melhores conhecimentos sobre matcha. Um brinde aos bons pastéis de matcha e aos matcha lattes! Dos clássicos revisitados às receitas mais originais, eis os endereços que o vão apaixonar.
Os pastéis de matcha estãoa tornar-se cada vez mais populares em Paris, e por uma boa razão: oferecem uma experiência gustativa única, combinando o sabor rico e ligeiramente amargo do matcha com texturas e combinações de sabores originais. Quer seja em bolos, biscoitos, mousses ou gelados, a pastelaria de matcha permite aos amantes da gastronomia desfrutar deste ingrediente de várias formas criativas.
Alguns dos nossos favoritos são os tradicionais pastéis de matcha, inspirados na pastelaria japonesa. Outros, por outro lado, revisitam a pastelaria clássica francesa, incorporando este pó de chá verde com o seu sabor caraterístico. As possibilidades são infinitas, e cada estabelecimento acrescenta o seu toque pessoal para surpreender e deliciar os amantes do matcha.
Para além da pastelaria matcha, muitos estabelecimentos também oferecem bebidas à base de matcha, como os deliciosos matcha lattes. Estas bebidas quentes ou frias combinam o sabor único do matcha com leite e, por vezes, outros ingredientes para criar bebidas reconfortantes e energizantes.
Convidamo-lo a consultar regularmente a nossa seleção deendereços preferidos para descobrir as últimas novidades em pastelaria matcha em Paris. As nossas recomendações são constantemente actualizadas para lhe oferecer uma experiência gourmet em constante evolução.
Por isso, não hesite mais e mergulhe no fascinante mundo gourmet da pastelaria matcha em Paris. Quer seja um conhecedor experiente ou um simples curioso para descobrir novos sabores, estes endereços irão satisfazer os seus desejos de irresistíveis guloseimas verdes.
Fu, o café e pastelaria de brunch no 13º arrondissement, leva-o numa viagem à Ásia
Sente-se tentado por uma nova pastelaria e café com sabor asiático? Matcha, sésamo e pandan, bem como durião e kimchi, animam os bolos e os pratos deste novo local a abrir no 13º arrondissement de Paris. Do pequeno-almoço ao almoço, passando pelos lanches, é claro que todos os dias há iguarias insólitas e brunch. Nós levamo-lo à descoberta. [Leia mais]
Ginko, a pastelaria do 19º arrondissement com sabores franco-japoneses-marroquinos
Ginko é o nome desta pequena pastelaria de bairro que é uma delícia no 19º arrondissement. É um local onde se pode descobrir pastelaria criativa com sabor a viagem, que adorámos provar - um verdadeiro favorito editorial. [Leia mais]
Hanami Tea Time: a sala de chá florida dedicada às panquecas fofas em Paris
Vai um piquenique debaixo de uma cerejeira em flor? Cabeça para a Hora do Chá Hanami. Aninhada no 3º arrondissement de Paris, esta sala de chá oferece uma saborosa pausa gourmet num ambiente ultra-floral. No menu? As inevitáveis panquecas fofas, acompanhadas de várias bebidas. [Leia mais]
Matcha Ochaya, o salão-restaurante de chá japonês para os amantes do matcha na République
Ochaya Matcha é um novo restaurante japonês e salão de chá no 10º arrondissement de Paris que celebra o matcha. Na ementa: bubble tea e outras bebidas, sobremesas gourmet, gelados à base de matcha e gua baos salgados e outros bibimbaps. [Leia mais]
Jugetsudo, um salão de chá e uma boutique japonesa chique e sóbria em Saint-Germain-des-Prés
A loja de chá Jugetsudo, que funciona também como sala de chá, convida-o a descobrir uma vasta gama de chás japoneses e criações doces com delicados sabores japoneses. [Leia mais]
Yabaï Sando: o conceito gourmet de Walter Ishizuka em Paris
Se gosta de comida de rua japonesa, e especialmente de sando, então dirija-se ao bairro de Odéon, em Paris, para o Yabaï Sando. A ideia do chefe Walter Ishizuka, este endereço ultra-gourmet irá certamente tentar as papilas gustativas até dos paladares mais exigentes. [Leia mais]
@unreve, o sublime café e sala de chá franco-asiático
@unreve é o nome da nova cafetaria, sala de chá e pastelaria que abriu na Avenida Parmentier no 11º arrondissement de Paris. Imagine um belo casamento entre o melhor dos cafés e os sabores asiáticos e está no clima. [Leia mais]
Benchy: a cafetaria dedicada ao sandos no 6º arrondissement em Paris
O sando, este famoso sanduíche japonês, pode agora ser apreciado no 6º arrondissement de Paris, graças à abertura da cafetaria Benchy. Quer seja saboroso ou doce, não poderá resistir, acompanhado por um saboroso matcha latte! [Leia mais]
Mille & Un: padaria, pastelaria e salão de chá coreano em Paris
Se gosta de viagens culinárias, então dirija-se ao Mille & Un. Inaugurada em 2019 no 6º arrondissement de Paris, esta deliciosa padaria e pastelaria coreana é também uma sala de chá. Deseja uma visita guiada? [Leia mais]
Xing Fu Tang Republic, chá Bubble e novo gelado Bubble
Aviso aos fãs do chá bolha, Xing Fu Tang, o rei do chá bolha de Taiwan, está a abrir uma nova loja na Place de la République. Nesta ocasião, a marca revela a sua nova bolha de gelados, uma grande descoberta gourmet a ser descoberta o mais depressa possível! [Leia mais]
T'Xuan : sala de chá, hora do chá e pastelaria chinesa em Paris
T'Xuan é uma sala de chá chinesa em Paris que lhe oferece a degustação de especialidades desconhecidas e pastelaria gourmet. Para aventureiros culinários e amantes dos sabores asiáticos, esta é a sua próxima preferida. [Leia mais]
Boris Lumé, a padaria e pastelaria ultra-criativa de Montmartre
Boris Lumé é uma padaria favorita que delicia os dentes doces parisienses com pastelaria criativa que pode ser encontrada em dois locais no 18º arrondissement de Paris. Para aqueles que gostam de belas pepitas de bairro, este é o lugar a ser. [Leia mais]
Mochi Mochi Aki, a nova loja gourmet da Aki Paris
Mochi Mochi Aki é o nome da nova loja recentemente aberta pela Aki Paris. Depois da Aki Boulangerie e Aki Café, Mochi Mochi Aki também se mudou para a rue Saint-Anne para encantar os amantes de mochi, hambúrgueres de melão e outros doces. [Leia mais]
L'Osmanthe, a pastelaria franco-asiática que revisita os clássicos
Esta pastelaria quente no lado da cidade de Daumesnil oferece-nos a oportunidade de provar algumas criações franco-asiáticas ultra gourmet. Matcha opera, mille-crêpes, sesame eclair e pastelaria original, este é um local que agita os códigos para o deleite dos gourmets. [Leia mais]
Shodai Matcha: a sala de restauração-tea para os amantes de matcha em Paris
Para os amantes de matcha, aqui está um lugar que fará a sua cabeça girar. Shodai Matcha é um restaurante mas também uma sala de chá que honra o famoso chá verde através de pastelaria e bebidas feitas de acordo com as regras da arte. [Leia mais]
La Pâtisserie de Saison, uma pastelaria chinesa de doces e salgados no 13º arrondissement
La Pâtisserie de Saison é uma das mais antigas pastelarias chinesas do 13º arrondissement, na famosa Avenue d'Ivry. Aqui pode deliciar-se com banh mi originais, baos, folhados recheados e rolos super macios que oscilam entre a tradição e os novos sabores. [Leia mais]
Sabō: a sala de chá ao estilo japonês na OGATA Paris
Para uma incrível e relaxante viagem ao Japão, dirija-se a Sabō, a famosa sala de chá da OGATA Paris, aninhada no 3º arrondissement. Desligue tudo e deixe-se guiar. Uma fuga garantida e uma experiência única em todo o mundo do chá. [Leia mais]
Fu Castella e os seus bolos deliciosos, fofos e arejados
Já ouviu falar de castella? Esta pastelaria de origem portuguesa chegou finalmente a Paris, no Fu Castella, uma deliciosa boutique de chá. Apostamos que vai adorar este bolo fino e húmido! [Leia mais]
Matcha Café To Go pela equipa do Umami Matcha Café
Os amantes de Matcha podem agora descobrir, no 17º arrondissement, o segundo lugar da equipa do Umami Matcha Café, chamado Matcha Café To Go, dedicado às vendas de takeaway. [Leia mais]
A.P.C. instala o seu café na Galeria Joyce
A.P.C. está a montar a sua loja de chá/café na Galerie Joyce, nos Jardins du Palais Royal, de 20 de Novembro a 31 de Janeiro de 2019. Neste belo cenário, protegido da vida parisiense, pode aquecer-se sobre uma deliciosa mocha ou um café com leite dourado, para uma pausa merecida. E, claro, uma pequena loja pop-up promete uma grande descoberta da marca. [Leia mais]
