O outono já se instalou na capital. As folhas coloridas caem das árvores e sujam os passeios, os casacos quentes foram retirados dos armários, as crianças saltam alegremente para as poças de água e, nos restaurantes, os produtos sazonais estão a regressar.
Esqueçam os tomates e os pimentos e dêem lugar às abóboras de todas as formas e feitios, às alcachofras de Jerusalém, aos cogumelos da floresta e às couves de todos os tipos! Mas o outono é também o regresso da caça, como manda a época, e dos queijos e pratos reconfortantes que aquecem a alma.
Vamos descobrir os nossos 4 novos restaurantes testados e aprovados por nós. Prefere culinária mexicana (não consegue acreditar que vamos ficar sem ver o sol por um bom tempo, não é?), culinária de fusão ou uma cozinha francesa mais tradicional? Nesta seleção gastronômica, com certeza encontrará algo que lhe agrade!
Fougue, a deliciosa brasserie de serviço contínuo assinada pela Fuga, no Beaupassage
Em Beaupassage, no 7º arrondissement de Paris, Fougue é a nova brasserie assinada pela FUGA, que aposta numa cozinha francesa generosa conduzida pela chef Fanny Herpin, num espaço pensado para viver da manhã à noite, dentro ou na sua vasta esplanada em pleno sossego! [Leia mais]
Nonno San, restaurante ítalo-japonês em Saint-Germain-des-Prés, uma combinação feliz
O grupo Kobo abre o Nonno San em Saint-Germain-des-Prés, um restaurante idealizado por Keita Sukeno e Victoria Luciano que combina cozinha italiana e precisão japonesa, do café da manhã ao jantar tardio. [Leia mais]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde abre um restaurante chique à moda antiga no 1º arrondissement
A Nouvelle Garde volta à capital com a Brasserie Casel, a poucos passos do Théâtre du Châtelet. O novo endereço dá destaque, entre outras coisas, à carne maturada, em um ambiente inspirado no mundo do espetáculo. [Leia mais]
Bicla, o restaurante mexicano que apresenta os tacos de canasta em Saint-Germain-des-Prés
Em Saint-Germain-des-Prés, o Bicla aposta numa cozinha mexicana autêntica, farta e ainda rara demais em Paris. À frente do restaurante estão o chef mexicano Othoniel Alvarez Castaneda e seu sócio, que apresentam uma especialidade pouco conhecida na capital: os tacos de canasta, macios, aromáticos e deliciosamente divertidos. Um pequeno endereço que vale a visita. [Leia mais]
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Datas e horário de abertura
De 1 de novembro de 2026 a 30 de novembro de 2026
