Chez Bertrand, francúzske bistro na avenue des Ternes na mieste reštaurácie Bœuf Maillot

Pri Manon de Sortiraparis · Aktualizovaný 6. august 2024 o 15:06hod.
Zabudnite na Bœuf Maillot a urobte si cestu do Chez Bertrand, novej francúzskej brasserie na Avenue des Ternes.

Po reštaurácii Chez Georges predstavuje skupina Menut najnovšieho člena svojich súrodencov, reštauráciu Chez Bertrand, ktorá je tiež pomenovaná podľa dvoch bratov Georgesa a Bertranda Menutovcov, ktorí vedú túto skupinu siedmich parížskych reštaurácií. Táto nová reštaurácia, ktorá sa nachádza neďaleko svojho staršieho brata, práve otvorila svoje brány a na jeseň budúceho roka by sa mohla stať obľúbeným miestom pre obyvateľov tejto pomerne odľahlej štvrte hlavného mesta.

Chez Bertrand pokračuje v tradícii skupiny Menut na rušnej Avenue des Ternes: je to adresa, ktorá vzdáva hold francúzskej a parížskej bistro kuchyni s jednoduchými, domácimi jedlami pripravovanými z miestnych sezónnych produktov: paštéta en croûte s domácimi foie gras , vajíčka s majonézou, carpaccio z morského vlka, ale predovšetkým náročný výber prvotriedneho mäsa, ako je toto hovädzie rebro alebo tanier tradičných údenín.

Je to priateľské miesto zariadené ako lyonský bufet s výberom pív, vín a koktailov na prípitok. Pôjdeme v septembri objaviť túto novú francúzsku brasseriu ? Zdá sa, že už o niekoľko týždňov otvorí svoje brány niekoľko bistier...

Lily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7e Nové reštaurácie v Paríži, ktoré otvárajú už tento september 2026.
Vďaka niektorým z najlepších reštaurácií na svete, špičkovým adresám a renomovaným šéfkuchárom bude september v nových parížskych reštauráciách určite diabolsky chutný! [Čítaj viac]

Užitočná informácia

Miesto

99 Avenue des Ternes
75017 Paris 17

Plánovač trás

Oficiálna stránka
www.restaurantsparisiens.com

Pripomienky