Mexická gastronómia je ovplyvnená rôznymi kultúrami, od Afriky cez Karibik, Áziu a Blízky východ, ale aj dedičstvom, ktoré vzniklo v dôsledku španielskeho dobytia Aztéckej ríše. Mexická gastronómia je kuchyňou bohatou na farby a chute, ktorú si zaslúži objavovať. A to je len dobre, pretože v Paríži je veľa mexických reštaurácií, ktoré čakajú, aby vás privítali!
Medzi najobľúbenejšie jedlá patria tacos, kukuričné tortilly plnené mäsom, zeleninou a salsou, burritos, tortilly plnené ryžou, fazuľou a mäsom, podávané s guacamole a kyslou smotanou, enchiladas, kukuričné tortilly plnené mäsom, syrom a chilli omáčkou, a tamales, kukuričné placky plnené mäsom a zabalené do kukuričných šupiek.
Mexická kuchyňa je však známa aj vďaka duseným jedlám, ako je pozole, veľkorysý druh duseného mäsa, a rybím pokrmom, ako je slávny ceviches, čerstvá pochúťka. K tomu pohár mezcalu alebo tequily, samozrejme, v rámci možností!
Tu sú teda najlepšie adresy mexických reštaurácií v Paríži!
Le Dame des arts, reštaurácia s mexickou príchuťou v hoteli Dame des arts
Le Dame des Arts je reštaurácia hotela Dames des Arts, ktorý sa nachádza v srdci Latinskej štvrte na ulici Danton 4. Je to elegantná reštaurácia ponúkajúca moderné mexické chute s ázijskými akcentmi. [Čítaj viac]
Bar a reštaurácia Solis vás vezme na stredomorskú plavbu len kúsok od Víťazného oblúka.
Veľkorysé, dobre prestreté stoly so slnečnými chuťami, teplá, listnatá atmosféra, autentická kuchyňa založená na zdieľaní - nechajte sa uniesť duchom Solis! [Čítaj viac]
Taco Mesa, autentická taco reštaurácia šéfkuchárky Beatriz Gonzalezovej
Šéfkuchárka Beatriz Gonzalezová otvorila v Paríži svoju reštauráciu Taco Mesa. Je to novinka, na ktorú sme dlho čakali, a ukazuje sa, že je úspešná! [Čítaj viac]
Chicahualco, mexická reštaurácia so špičkovou kuchyňou šéfkuchára Mercedes Ahumada
Foodie alert! Chicahualco je nugetka s mexickou príchuťou, ktorá na vás čaká v 17. parížskom obvode. Vitajte v reštaurácii šéfkuchára Mercedes Ahumada, ktorý je nositeľom štandardov kuchyne, ktorá je v Paríži stále príliš málo známa, a ponúka špeciality, ktoré sú v hlavnom meste zastúpené len zriedkavo. [Čítaj viac]
La Bagarre, očarujúca taqueria s francúzskym nádychom
La Bagarre je novootvorená taqueria vo francúzskom štýle v 11. obvode, ktorú vedie šarmantný Elliot Lefèvre, ktorý už stojí za reštauráciami La Parade a La Riposte. [Čítaj viac]
Lou, kalifornská kuchyňa s mexickými vplyvmi Mailea Weger
Nashvillská šéfkuchárka Mailea Wegerová vo svojej reštaurácii Lou rozžiarila 11. obvod svojou kalifornskou kuchyňou s mexickými vplyvmi. [Čítaj viac]
Chulita, mexické pouličné jedlo a churros na brunch
Vydajte sa do Chulity a ochutnajte mexické pouličné jedlo, najmä tortu, diabolsky štedrý tradičný sendvič. [Čítaj viac]
La Condesa, bublajúca eskapáda na ruke mexickej šéfkuchárky Indry Carrillo Perea
La Condesa, reštaurácia Indra Carrillo Perea, sa sťahuje o pár metrov ďalej do väčšieho, ale rovnako príjemného podniku na ulici Rodier. Mexická šéfkuchárka, ktorá je prirodzenou cestovateľkou, vás tu vezme za ruku, aby ste si vychutnali gastronomickú eskapádu. Skutočný favorit. [Čítaj viac]
Oxte, mexická kuchyňa ocenená michelinskou hviezdou od Enriqueho Casarrubiasa
V reštaurácii Oxte šéfkuchár Enrique Casarrubias spája chute svojho detstva v Mexiku s francúzskou gastronómiou. Hviezdne spojenectvo. [Čítaj viac]
El Vecino, mexická taqueria v Paríži
Mexické pouličné jedlo v celej svojej rozmanitosti ponúka malá taqueria El Vecino, ktorá bola práve otvorená v Paríži. Na jedálnom lístku je celý rad tacos! [Čítaj viac]
Juhoamerické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie latinskoamerické adresy
Hľadáte reštauráciu muy caliente, či už mexickú, argentínsku, brazílsku, peruánsku alebo kolumbijskú? Juhoamerické reštaurácie v Paríži určite potešia vaše chuťové poháriky! [Čítaj viac]
Máte chuť na mexické jedlo počas tohto obeda?
Juhoamerické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie latinskoamerické adresy
