Ni nam bilo treba dolgo čakati, da smo odkrili nov okusen naslov na 184 rue du Faubourg Saint-Honoré. Pozabite na restavracijo Dassaï, na mestu nekdanjega naslova Joëla Robuchona je zdaj bleščeča restavracija L'Attilio Paris.
L'Attilio Paris je ohranil del svoje ekipe iz preteklosti, vključno z glavnim natakarjem in glavnim kuharjem Attilio Marrazzo, ki je 12 let delal skupaj s kuharjem z več zvezdicami. Italijanski kuhar, ki je zdaj uveljavljen v svojem imenu, je ustvaril meni, ki je poklon njegovemu čezalpskemu izvoru, vendar ga izvaja v skladu z navodili in francoskim znanjem, ki ga je pridobil od Robuchona.
Okolje je prefinjeno in predstavlja šik tega pariškega kotička. Vstop v lokal je skozi trgovino z živili L'Attilio Paris, od koder lahko odnesete pecivo, makarone, dunajsko pecivo, delikatesne izdelke in pripravljene jedi za slastno kosilo na poti. Zadaj, v treh nadstropjih (!), se nahaja gurmanska restavracija s prijetnim dekorjem in barom.
Za popolno doživetje je v zgornjem nadstropju restavracije na voljo popolnoma zasebna soba z oknom s pogledom na balet v kuhinji.
Cene se gibljejo v okoliškem povprečju: 49 EUR za predjed/glavno jed ali glavno jed/sladico, 59 EUR za celoten meni za kosilo. Bolj drzni lahko poskusijo degustacijski meni s petimi (119 EUR), sedmimi (149 EUR) ali devetimi (189 EUR) hodi. Med obveznimi prigrizki sta seveda vitello tonnato (28 €), fino osvežen z limono, in kroketi z rebrci Black Angus (35 €), ki so odličen izlet v ulično hrano.
Sveže testenine, ki jih pripravljajo v lokalu, imajo na meniju svoj oddelek - tortelini, polnjeni s perutnino (35 EUR), so zelo prijetni, na drugi strani pa so v ponvi ocvrte telečje glavice (49 EUR) na kremni rižoti s starim parmezanom prav neverjetne.
Seveda je nemogoče zaključiti kosilo v italijanskem slogu brez tekmovanja v tiramisuju, ki ga tu postrežejo s pomočjo zajemalke (23 EUR), ki je na videz "à la bonne franquette", v resnici pa zelo prefinjena in zračna. Na tem naslovu je prihodnost zagotovljena.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Ponedeljek :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:00 ima 00:00
Torek :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:00 ima 00:00
Sreda :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:00 ima 00:00
Četrtek :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:00 ima 02:00
Petek :
od 12:00 ima 14:00
Sobota :
od 19:00 ima 02:00
Mesto
L'Attilio Paris
184 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Načrtovanje poti
Dostopnost
Uradno spletno mesto
lattilio-paris.com
