11. novembra 2026, dela prost dan v Franciji, za gurmane predstavlja izziv. Na dan premirja namreč številne restavracije v Parizu in Île-de-France zaprejo svoja vrata, kar je v veliko žalost tistih, ki so se veselili, da jim ne bo treba početi ničesar drugega, kot le sedeti za mizo in si pustiti postreči kaj dobrega.
Na srečo so se nekatere restavracije v prestolnici odločile, da bodo 11. novembra ostale odprte, da bi sprejele vse, ki želijo nekaj ur tega praznika preživeti v restavraciji.
Naj gre za pivnico na Elizejskih poljanah, ki je odprta ves dan, za prijetno sosesko bistro, ki ste ga že dolgo želeli odkriti, ali pa za ulično prehrano za na pot, boste med temi pariškimi restavracijami, odprtimi 11. novembra 2026, zagotovo našli nekaj zase.
Ne pozabite pa na dan preveriti, ali so ti lokali dejansko odprti, in sicer tako, da jih pokličete ali preverite njihov delovni čas na njihovi strani v Googlu. Vesele praznike v restavraciji, ljubitelji hrane!
Les Rupins: pristni pariški bistro v 10. okrožju, pred Canal Saint-Martin
Sponzorirano - V bližini kanala Saint-Martin, ob postaji Gare de l’Est in trgu République, je restavracija Les Rupins pravi pariški bistro z dušo. Nahaja se v središču 10. okrožja in uteleša pariško tradicijo, hkrati pa ponuja kuhinjo 100-odstotno domačo, sodobno in radodajno, pripravljeno iz ultra svežih in sezonskih sestavin.
Tukaj vsaka porcija slavi vrhunsko pariško kulinariko v prijaznem in toplem vzdušju. [Preberi več]
Côtelette : strešni bistro Printemps Haussmann, preizkusili smo
Côtelette, novi bistro v Printemps Haussmann, se seli na 8. nadstropje Printemps Homme v 9. okrožju. Jajca v majonezi, goveja burgundska jed in jagnječji zrezki tam uživajo ob pogledu na Eifrov stolp, to je miza, ki jo morate odkriti, da združite francosko kuhinjo z lepim razgledom v prijetnem vzdušju. [Preberi več]
Back to back, smash burger kot v 90-ih se naseli v bližini Gare de l'Est
Od maja 2026 je Back to Back odprl vrata z osrednjim konceptom: kratek meni, smash burgerji in milkshakei. Zanesljivo dobre porcije, kosilo v sproščenem vzdušju in jasno izraženo vzdušje 90-ih. [Preberi več]
Gospa Céleste, nova restavracija Bistrots Pas Parisiens z Yoannom Contejem
Mlle Céleste, novi restavraciji Bistrots Pas Parisiens v Hangar Y v Meudonu, zaupajo svojo jedilnico kuharju Yoannu Conteju, ki nosi dve Michelinovi zvezdici. Miza ob robu ribnika, med gozdom in dediščino, ki jo bo mogoče odkriti jeseni 2026. [Preberi več]
Sobo, vegetarijanska restavracija z azijskimi okusi v Parizu 17. okrožju
Sobo, nova vegetarijanska restavracija z azijskimi okusi v 17. okrožju Pariza, je odprla z zabavno idejo: vrteti vinilne plošče, medtem ko grizete 100-odstotno rastlinske rolke. Če radi popeljete svoje brbončice na potovanje, pri čemer dajete prednost zelenjavi in drugim rastlinskim sestavinam, ali pa želite le dober večer, vam razkrijemo naslov. [Preberi več]
Fat Belly, hrustljava azijska rotiserija, ki poživi Marais
Nedavno pristal v Maraisu, Fat Belly ima vse, da postane novo zatočišče foodistov. Pečene mesnine, domače rezance in odštekane sladice so na meniju! [Preberi več]
Sheesh pri Dannyju Khezzarju: preizkusili smo njegov street‑food kotiček v Parizu
Sheesh, ulični street-food lokal šefa Dannyja Khezzarja je pravkar odprl vrata v drugem okraju Pariza. Preizkusili smo njegove preoblečene sandviče, med katerimi je tudi kreacija, nastala v sodelovanju z Michelom Rothom — za odkritje na začetku te sezone. [Preberi več]
Saigona, dobra vietnamska restavracija v Latinski četrti, ki pripravlja pho z jastogom in wagyu!
Vabimo vas, da odkrijete Saigono, ta novi vietnamski restavraciji v Latinski četrti, le nekaj korakov od Notre-Dame. Tam vas pričaka tradicionalna kuhinja z menijem, v katerem najdete: pho z jastogom, goveji Angus, ki se topi v ustih, domače spomladinske zvitke in bo bun z bogato polnijo. Če iščete, da bi se izognili turističnim pastem v tem okolju, je to naslov, ki ga morate zapomniti! [Preberi več]
SHOEI PARIS, restavracija šefa Hiroshija Fujija, ki združuje japonske tehnike in francoske izdelke
Pozor, ljubitelji japonske kuhinje, v prestolnici se odpira nova restavracija! V 1. okrožju prestolnice bo na voljo od 7. septembra 2026, SHOEI PARIS prepleta bogastvo francoskih sestavin z japonskimi tehnikami, vse pod vodstvom nadarjenega chefa Hiroshija Fujija, ki se za to priložnost poveže z Keiichijem Auguste Matsumotom. Preizkusili smo jo in vam poročamo! [Preberi več]
Saku Vendôme, japonska oaza tik ob draguljarjih
Na tiho ulici v prvem okrožju je Saku Vendôme prava sodobna japonska hiša, zasebna in elegantna adresa, kjer kakovost surovin in natančnost priprave upravičita visoke cene. [Preberi več]
The Indian Arms, topel gastropub Manoja Sharme, kjer Indija sreča Združeno kraljestvo
V Parizu kuhar Manoj Sharma razkriva The Indian Arms, restavracijo, kjer se britanski klasiki srečajo z indijskimi okusi, po vzoru najboljših londonskih gastropubov. [Preberi več]
Eskal, gastronomska in potovalna miza Alexandra Chambata, ki navdušuje najzahtevnejše gurmane
Nedaleko od železniške postaje Saint-Lazare Eskal doseže pravi podvig: ponuja avtorsko gastronomsko kuhinjo, ki je hkrati ustvarjalna, jasna in globoko iskrena. Pod vodstvom kuharskega mojstra Alexandra Chambata ta prvenca že utrjuje svoj položaj kot ena izmed najbolj opaznih odprtij leta v Parizu. [Preberi več]
Éthanol, čudovita adresa Maximeja Bouttierja (Géosmine*) med vinom in avtorsko mizo
V bližini Géosmine, njegovega restavracijskega mesta z Michelinovo zvezdico, Maxime Bouttier s projektom Éthanol ustvarja bolj sproščeno tabo, zasnovano okoli delljivih jedi in impresivne vinske karte. Gre za ambiciozen naslov, ki združuje vrhunske sestavine, kuhinjo najvišjega nivoja in živahno vzdušje, že med našimi najboljšimi odkritji leta. [Preberi več]
Mégie, nova botanična kantina, trgovinica in cvetlični atelje na pariških obalah Seina
Botanična kantina, cvetličarna in delavnica cvetne umetnosti živijo soobitežno pri Mégie, nova adresa odprta leta 2026 na kvaju de la Mégisserie v 1. okrožju Pariza. Bili smo tam, vam poročamo. [Preberi več]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde odpira nov restavracijo v prvem okrožju.
La Nouvelle Garde se vrača v glavno mesto z Brasserie Casel, ki bo odprla vrata septembra 2026, le nekaj korakov od Théâtre du Châtelet. Ta nova adresa v prvem okraju bo zlasti postavila zorenjeno meso v ospredje, v ambientu, ki ga navdihuje svet zabave. [Preberi več]
Niní Restavracija, naslov, ki združuje italijansko tradicijo z avtorsko kuhinjo
Nedavno odprt v 10. okrožju, Niní želi osvežiti kode italijanske kuhinje. Na čelu tega sodobnega bistroja sta Fabio Massimo Liuzza in Victor Kalczuga, ki ponujata deljene krožnike, ki stojijo ob bok bolj tradicionalnim jedem za kosilo. [Preberi več]
Benihana, najljubša restavracija teppanyaki ameriških zvezdnikov v Parizu
Benihana, najljubša restavracija teppanyaki ameriških zvezdnikov, je odprla svoja vrata v Parizu. Pripravite se na spektakel! [Preberi več]
Pri Mimi, bistro Pas Parisien, ki se v Colombesu znova preobraža
Pri Mimi, bistro skupine Les Bistrots Pas Parisiens, ki stoji v središču Colombe ali Colombesa? (Oops: correct place is Colombes), v Hauts-de-Seine, odpre novo poglavje leta 2026 z osveženo karto in mlado ekipo na čelu. Preizkusili smo ga in vam povemo vse. [Preberi več]
Mallory Gabsi: preizkusili smo 140°, njegova belgijska friterija v Parizu
Friterija 140° Malloryja Gabsi odprta vrata bo ta sobota, 27. junija 2026, v četrti Montorgueil (Pariz, 2. okrožje). Upoštevajte, da bo prvih 100 obiskovalcev ob otvoritvi deležno brezplačnega stožca pomfrija. Testirali smo vnaprej in vam povemo vse. [Preberi več]
Cramat': preizkusili smo začasno restavracijo Alexyja iz Top Chefa na obrobju Pariza
Začasni restavraciji Cramat so postavili svoje žare na Quai Ouest v Saint-Cloud, kjer katalonsko kuhinjo na žaru ustvarja Alexy Algar-Denos, finalist Top Chef 2026. Testirali smo to mizo, ki lebdi ob reki Seini, in jo boste lahko odkrivali vse poletje 2026 – in vam razkrijemo, kako je bilo. [Preberi več]
Partouche Pasino Club v Parizu, novi tempelj iger in XXL središče družabnega življenja z bari in restavracijo
Avenue de la Grande-Armée, v 17. okrožju, klub Partouche Pasino Club bo odprl vrata 12. maja 2026. Poker, blackjack, restavracija, bari... Pred časom smo ta ogromen igralni klub raziskali vnaprej, ni čisto običajen in vam bomo pokazali, kaj vas čaka. [Preberi več]
Lokacijo teh naslovov najdete tako, da kliknete zemljevid na dnu članka
Kje v Parizu 11. novembra 2026 na malico?
11. novembra 2026, na praznik, kuhinje niso nujno zaprte. V Parizu bo več restavracij, kavarn in kavarnic še naprej odprtih ter vas sprejelo na izvrsten brunch s svežim pecivom, umešanimi jajci in sveže stisnjenimi sokovi. [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Na 11. november 2026
Kje v Parizu 11. novembra 2026 na malico?
