ทุกปีมีร้านอาหารใหม่มากมายเปิดประตูต้อนรับในกรุงเทพมหานคร. สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป ฤดูกาลใหม่จะเริ่มต้นอย่างคึกคักด้วยร้านอาหารใหม่ที่ยอดเยี่ยมหลายแห่งที่เปิดประตูต้อนรับนักชิม.
เรารอคอยอย่างใจจดใจจ่อกับโต๊ะอาหารชั้นเลิศในอนาคต เชฟชื่อดัง และร้านอาหารที่มีชื่อเสียงซึ่งจะทำให้เราตื่นตาตื่นใจ (พร้อมวางเดิมพันในคู่มือมิชลินของปีหน้าโดยอัตโนมัติ)แต่เราก็ยังรอคอยร้านอาหารเล็กๆที่ไม่เป็นที่รู้จักซึ่งเราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารดีๆ ได้—ท้ายที่สุดแล้ว นั่นคือสิ่งที่เราต้องการ!
และเราขอแจ้งให้ทราบตั้งแต่ตอนนี้เลยว่า ที่นี่มีทุกอย่างตอบโจทย์ทุกความชอบและทุกงบประมาณ!ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น อาหารอินเดีย อาหารฝรั่งเศสระดับมิชลิน ร้านเชฟชื่อดังที่ทุกคนรอคอย หรือสตรีทฟู้ดสุดฮิต ค้นพบร้านอาหารที่ทุกคนรอคอยมากที่สุด ซึ่งจะเปิดให้บริการในปารีสเดือนกันยายนนี้
เราพาคุณไปชมร้านอาหารที่คุณไม่ควร พลาดเมื่อกลับมาจากการพักผ่อน ไม่ว่าจะเป็นร้านที่กำลังจะเปิดใหม่หรือเพิ่งเปิดตัวเงียบๆ ในช่วงสองเดือนฤดูร้อนที่ผ่านมา ติดตามชมตัวอย่างเทรนด์อาหาร ใหม่สุดฮอตสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ในปารีสก่อนใคร!
Central Chapelle จุดหมายใหม่ของการพบปะทางวัฒนธรรม ดนตรี และอาหาร เปิดต้อนรับผู้มาเยือนกลางใจ La Chapelle Arena
Central Chapelle คือจุดหมายใหม่ของวัฒนธรรม ดนตรี และอาหาร ที่ในที่สุดก็เปิดประตูสู่ใจกลาง La Chapelle Arena ในวันที่ 6 พฤษภาคม 2026! [อ่านเพิ่มเติม]
คิโมโน บิสโทรญี่ปุ่น โดย Dining Rooms ผู้คิดค้นฟูโตโซบะ
กลุ่ม Dining Rooms กลับมาทำให้คนหิวอีกครั้งใน Saint‑Germain‑des‑Prés กับ Kimono บิสโทรญี่ปุ่นที่นำเสนอไอเดียสร้างสรรค์ชิ้นเอก: ฟุตโซบะ. [อ่านเพิ่มเติม]
UNI Paris, ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดหรูของเชฟอะกลมัน อนูอาร์ ตั้งอยู่ในย่านทริอองดอร์
ในเขตไตรángle d’Or อันหรูหราของปารีส, UNI Paris สร้างบรรยากาศเรียบหรูและเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นรสชาติเก๋าแก่กล้า ด้วยฝีมือการนำของเชฟชาวสิงคโปร์ Akmal Anuar ที่รังสรรค์เมนูสุดพิเศษซึ่งเต็มไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีและความคิดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานอย่างลงตัว [อ่านเพิ่มเติม]
แคสซาโร่ส์ ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ยุค 50 กลางเขตเซนต์ฌอร์ฌอังเดอปรีส์
ร้านอาหารอิตาเลียน Cassaro's เปิดตัวจุดเด่นที่สุดของพวกเขา ที่ย่าน Saint-Germain-des-Prés [อ่านเพิ่มเติม]
Vivide, ร้านอาหารกูร์เมต์ที่ทำจากพืชทั้งหมด โดยคู่ผู้ก่อตั้ง Pristine
มิเชลล์ พริมค์ และ เจเรมี กรอสดีเดียร์ เปิดเผยโปรเจ็กต์ลำดับที่สองของพวกเขา Vivide ในย่านปีกัลล์ ครั้งนี้ผักยังถูกเน้นอย่างสง่างามเช่นเคย แต่เป็นเวอร์ชันที่หรูหราทางอาหารมากกว่าครั้งก่อนที่ Pristine [อ่านเพิ่มเติม]
ชู ดู ชานอร์ริเยร์ ร้านอาหารในปราสาทที่เขตอีเวลิน โดย ชาร์ลี แอนน์ รีวิว ทดลองชิม
ร้านอาหารที่ไม่ใช่ของปารีส แต่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยกับเมนูสุดพิเศษ โดยส่วนใหญ่อยู่ในเขต Hauts-de-Seine ล่าสุดปีที่ผ่านมาได้เปิดร้านใหม่ในแคว้น Yvelines! และไม่ใช่ที่ไหนนอกจากปราสาทชานอร์เยร์ที่ Croissy-Sur-Seine ซึ่งเป็นสถานที่ใหม่ที่คุณสามารถไปลิ้มลองรสชาติได้ และที่น่าตื่นเต้นกว่านั้นคือ เมนูที่นี่ได้รับการออกแบบโดย Charlie Anne ผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef 2025 เราลองไปชิมร้าน Chou de Chanorier ซึ่งเสนอบรรดาเมนูอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย พร้อมทั้งมีเทอเรซสุดพิเศษสำหรับนักชิมรัคเค็ตต์และฟองดูในบรรยากาศเหมือนอยู่ Courchevel เลยทีเดียว [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหาร La Brasserie Rosie Jolie และ Bigoudi บนดาดฟ้าชั้นบนสุดที่สุดหรูหราในบรรดาร้านเบียร์สุดชิคที่ ทรอคาดิโร
Bigoudi คือ (ที่สูงมาก) ดาดฟ้าชั้นบนสุดในแบบสุดหรูของ Brasseries à la Mode ที่จะเปิดให้บริการในฤดูใบไม้ผลิปี 2026 ทางด้าน Trocadéro พร้อมกับชั้นล่างของที่เดียวกันคือ Brasserie Rosie Jolie. [อ่านเพิ่มเติม]
L'Arrêt by The Grey, เชฟ Mashama Bailey นำรสชาติอาหารภาคใต้ของสหรัฐอเมริกามาสู่กรุงปารีส
ด้วยความภาคภูมิใจของเธอเอง ลอว์อาร์อาร์ โดย เดอะ เกรย์ ซึ่งเป็นร้านอาหารแห่งแรกของเชฟอเมริกัน Mashama Bailey ในปารีส แสดงให้เห็นความอร่อยของอาหารภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาในเขต 7e ของเมือง เป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของชาวอัฟโร-อเมริกัน [อ่านเพิ่มเติม]
ที่ร้านอาหาร Chez Carrie ร้านเจ้าเด็ดของเชฟชาวอเมริกัน Carrie Solomon ในนครปารีส
คารี่ โซโลมอนเปิดประตูร้านอาหารแห่งแรกของเธอ, Chez Carrie, เสมือนเชิญชวนให้คุณเข้ามาในบ้านและสัมผัสเมนูสุดพิเศษของเชฟชาวอเมริกัน ที่ผสมผสานแรงบันดาลใจจากแคลิฟอร์เนียและวัตถุดิบจากเทรวัลส์อัลไพน์ [อ่านเพิ่มเติม]
Les Indécises, คาเฟ่และร้านอาหารในยุค 60 ที่กลับมาระบุชาติเพิ่มความสดใสในเขต 11e
เปิดดำเนินกิจการมาตั้งแต่ยุค 60 ในใจกลางเขต 11 คาเฟ่-เรสเตอรองต์ Les Indécises กลับมาโลดแล่นอีกครั้งภายใต้การดูแลของเชฟและเจ้าของร้านนิคลาส ชเวริ โดยยึดมั่นในเสน่ห์และความคลาสสิกแบบปารีสอย่างแท้จริง [อ่านเพิ่มเติม]
Le Petit Bouillon de la Gare ใน Asnières-sur-Seine เผยโฉมตัวเอง, รูปภาพ และรีวิว
ร้าน Bouillon des Hauts-de-Seine แห่งแรกได้เปิดให้บริการแล้วที่เมือง Asnières-sur-Seine ติดกับสถานีรถไฟ Hauts-de-Seine ที่อยู่ใหม่แห่งนี้รับรองว่าจะถูกใจคนรักอาหารฝรั่งเศสที่ต้องการลิ้มลองเมนูดั้งเดิมในราคาที่จับต้องได้ โดยไม่ต้องข้ามกรุงปารีสอีกต่อไป เราได้ไปลองมาแล้วและจะมาเล่าให้ฟังทุกเรื่อง [อ่านเพิ่มเติม]
โนบิซัง ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศที่เชี่ยวชาญในการทำเทมากิที่ละเอียดอ่อนในย่านมาราย
หลังจากประสบความสำเร็จกับเมนูห่อมือแล้ว โธมัส โมโร เจ้าของร้านอาหารกำลังท้าทายอีกหนึ่งไอคอนของอาหารญี่ปุ่น นั่นคือ เทมากิ ที่ร้านอาหารโนบิซังในย่านมาเร่ ด้วยความประณีตอย่างยิ่ง สถานที่อันทรงเกียรตินี้ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม [อ่านเพิ่มเติม]
มุมไบ คาเฟ่, ร้านอาหารอินเดียชั้นเลิศแห่งที่สองของทันดูร์ คลับ ต่อจากเดลี บาซาร์
และนั่นทำให้ Tandoor Club มีสองสาขาแล้ว ซึ่งหลังจากความสำเร็จของ Delhi Bazaar ที่ยอดเยี่ยม ก็ได้เปิด Mumbai Café และประสบความสำเร็จอีกครั้ง [อ่านเพิ่มเติม]
บาร์บนดาดฟ้าสไตล์ญี่ปุ่นในปารีส: อควา เกียวโต บนถนนชองเอลิเซ่
Aqua Kyoto เปิดตัวบาร์บนดาดฟ้าแห่งใหม่บนถนนชองป์เซลีเซ่ ตรงไปที่เลขที่ 26 บนถนนที่สวยที่สุดในโลกเพื่อค้นพบสถานที่อันน่าทึ่งนี้พร้อมระเบียงที่มองเห็นหอไอเฟล ฝั่งหนึ่งเป็นประตูชัยฝรั่งเศส และอีกฝั่งเป็นแกรนด์ปาเลซ นี่คือสถานที่ที่คุณต้องไป และคุณจะหลงรักมันอย่างแน่นอน ให้เราพาคุณไปชม! [อ่านเพิ่มเติม]
เชฟเรมี ลาซูโรวิชส์ คอมป์ตัวร์ ลาซู, จานสร้างสรรค์, ไวน์ชั้นเลิศ และบรรยากาศยุค 80
และนั่นก็ทำให้เชฟเรมี ลาซูโรวิช มีร้านอาหารเป็นสองแห่งแล้ว โดยเขาได้เปิดร้าน Comptoir Lazu ตรงข้ามกับร้านแรกของเขา Lazu ร้านอาหารที่มีบรรยากาศตกแต่งสไตล์ยุค 80 ในย่าน Pigalle ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารกลางวันราคาไม่แพงและจานเล็ก ๆ สำหรับแบ่งกันทานในตอนเย็น! [อ่านเพิ่มเติม]
Envie le Banquet บุฟเฟ่ต์สุดอร่อยและจุใจแบบไม่อั้นโดย Eloi Spinnler ในปารีส
เชฟเอโลอี สปินเลอร์ เปิดตัวร้านอาหารแห่งที่สามของเขา: บุฟเฟ่ต์ไม่อั้น (และคุณภาพสูง!) ในย่านโอ-มาราย ร้านใหม่นี้ชื่อว่า Envie le Banquet ผสมผสานรสชาติที่ดี ราคาที่ดึงดูด และความหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความอยากของคุณ! [อ่านเพิ่มเติม]
บาบี, บาร์ไวน์ใหม่ผสมผสานระหว่างบิสโทรและอาหารซิกเนเจอร์ในย่านเซนเทียร์
เพิ่งเปิดใหม่ในย่านแซนเทียร์ Babi เป็นไวน์บาร์ที่เล่นกับแนวเพลงต่างๆ ครึ่งทางระหว่างบิสโทรและร้านอาหารซิกเนเจอร์ สถานที่แห่งใหม่นี้เปิดโดย Jérémie Taché และ Néo Guerin มีเป้าหมายเพื่อนำไวน์ชั้นดีและอาหารรสเลิศมารวมกัน [อ่านเพิ่มเติม]
พรูนีเยร์ การเกิดใหม่ของร้านอาหารคาเวียร์ที่เก่าแก่ที่สุดและด้านหน้าอาคารศิลปะเดโคที่ได้รับการขึ้นทะเบียนอันเป็นตำนาน
เปิดในปี 1924 ร้านอาหารคาเวียร์ปารีเซียง Prunier พร้อมการตกแต่งสไตล์อาร์ตเดโคที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดก จะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในเดือนกันยายน 2025 ภายใต้การนำของเบนจามิน ปาตู [อ่านเพิ่มเติม]
เชอร์รี่ ร้านอาหารอิตาเลียน-อเมริกันแห่งใหม่ในแซงต์-ฌอร์แม็ง-เด-เปรส์
การผสมผสานระหว่างอาหารอิตาเลียนและอเมริกันกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปารีสขณะนี้ และเชอร์รี่ ร้านอาหารใหม่ที่เตรียมจะเปิดในย่านแซงต์-ฌerแม็ง-เด-เพรส์ ก็เป็นหลักฐานที่ชัดเจนของสิ่งนี้ [อ่านเพิ่มเติม]
มูลนิธิเปิดร้านอาหารบิสโทรนอมิกบนชั้น 8
หลังจากความสำเร็จของบราสเซอรี La Fondation ได้เปิดตัวร้านอาหารแห่งที่สองบนชั้น 8 ในเขตที่ 17 พร้อมวิวทิวทัศน์อันงดงาม อาหารบิสโตรนอมิกโดยเชฟโธมัส รอสซี และระเบียงที่สวยงาม รอคอยคุณอยู่ตั้งแต่วันที่ 10 กันยายน 2025 ที่บาติญอลล์ [อ่านเพิ่มเติม]
เลอ ปอมปง, ร้านอาหารเทศกาลใจกลาง Palais Brongniart
ลอเรนต์ เดอ กูร์คูฟ กำลังจะเข้าครอบครอง Palais Brongniart ด้วยร้านอาหารสุดหรู Le Pompon ซึ่งจะเปิดให้บริการในเดือนตุลาคมปีหน้า [อ่านเพิ่มเติม]
Le Bon Bock, สัญลักษณ์ดั้งเดิมแห่งมงต์มาร์ตร์ ผสมผสานความคลาสสิกในดีไซน์ย้อนยุค กับอาหารฝรั่งเศสรสชาติเยี่ยม
Le Bon Bock ได้รับชีวิตใหม่ในยุคสมัยใหม่ ภายใต้การนำของเบนจามิน มอเรล และคริสโตฟ์ เปรเชซ โรงแรมแห่งนี้ในย่านมงมาร์ทร์ หวังจะดึงดูดลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวหรือลูกประจำ ด้วยอาหารฝรั่งเศสดั้งเดิม การตกแต่งที่เต็มไปด้วยเสน่ห์เก่าแก่ และบาร์เปียโนซึ่งซ่อนอยู่ในห้องด้านหลัง [อ่านเพิ่มเติม]
Héritages: ร้านอาหารระดับหรูใจกลางเมือง ใกล้สวนโมนซู
ร้านอาหาร Héritages เปิดให้บริการต่อจาก Maison Ruggieri ในเขต 8 ของเมือง [อ่านเพิ่มเติม]
เชฟโยตาม โอโตเลนจิ เปิดร้านอาหารใหม่ที่ปารีส
เชฟชาวอังกฤษ-อิสราเอล ยอทัม ออตโตเลนจิ กำลังจะมาถึงปารีสเป็นครั้งแรก พร้อมเปิดร้านอาหารใหม่ที่จะเปิดให้บริการในไม่ช้า ถ้าโครงการไม่มีการเลื่อนออกไปเสียก่อน? [อ่านเพิ่มเติม]
มีสิ่งที่น่าตื่นเต้นรอคุณอยู่มากมายในร้าน และยังมีอีกหลายอย่างให้เพลิดเพลินตลอดสัปดาห์ที่จะมาถึง!
