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L'Envol, das Restaurant von Thibaut Spiwack auf den Höhen der Pariser Philharmonie

L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack
Von Manon de Sortiraparis · Aktualisiert am 5. Januar 2024 um 16:11 · Veröffentlicht am 22. Dezember 2023 um 12:21
Thibaut Spiwack und Sarah Ledu eröffnen L'Envol, ihr kleines, gemütliches Nest auf den Höhen der Pariser Philharmonie. Entdecken Sie es Ende Januar nächsten Jahres.

Der ehemalige Top-Chef-Kandidat Thibaut Spiwack ist schon lange auf dem Weg nach oben. Zunächst mit der Eröffnung desAnona, das schnell mit einem grünen Stern für sein Engagement für eine nachhaltige, menschen- und umweltfreundliche Küche ausgezeichnet wurde, und dann, noch prestigeträchtiger, miteinem Stern im Michelin-Führer.

Nach der Eröffnung des Street-Food-Ladens Starving Club und einem Sommeraufenthalt in den grünen Gärten des Musée Carnavalet stürzt sich der Chefkoch nun in ein neues Abenteuer: Ende Januar wird er ein neues Restaurant in den Höhen des majestätischen Gebäudes der Pariser Philharmonie eröffnen, das von Jean Nouvel entworfen wurde. Das ist eine gute Nachricht.

Hoch oben über den Dächern der Hauptstadt wird dieser neue Tisch mit dem Namen L'Envol das kleine Nest von Chefkoch Spiwack und Chefköchin Sarah Ledu sein, die beide von derselben Philosophie einer charaktervollen, gesunden und geradlinigen Küche geprägt sind, die auf lokal bezogenen Produkten basiert, die mitten in der Saison von kleinen Erzeugern bezogen werden. Eine Küche, die nicht nur auf Pflanzen setzt.

Noch ein paar Wochen Geduld...

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Praktische Informationen

Standort

221 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19

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Infos zur Barrierefreiheit

Zugang
Metrolinie 5 Station "Porte de Pantin".

Offizielle Seite
philharmoniedeparis.fr

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Die Zertifizierung „Ausgezeichnetes Koreanisches Restaurant“ unterstreicht die Authentizität koreanischer Küche auf internationaler Ebene, indem sie erstklassige koreanische Restaurants im Ausland auswählt, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Sie ist eine unverzichtbare Orientierungshilfe für Feinschmecker, die nach echten, traditionellen Geschmackserlebnissen suchen. Unter diesen erstklassigen Restaurants im Ausland finden Sie auch das Soon Grill in Paris!
Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test
Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.
Papillote in Sartrouville (78): Das Bistro und Teelokal von Küchenchef Daniel Maslac ist wieder geöffnet
Papillote eröffnet in Sartrouville (78) im ehemaligen Polizeigebäude und wandelt das denkmalgeschützte Bauwerk in ein einladendes, kulinarisches Bistro unter der Leitung des Küchenchefs Daniel Maslac um. Was gibt’s auf der Karte? Saisonale Gerichte, günstige Mittagsmenüs und eine gemütliche Atmosphäre den ganzen Tag über. Die Eröffnung ist für Anfang 2026 geplant.
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Am Porte de Champerret im 17. Arrondissement von Paris, an der Grenze zu Levallois-Perret, ist das Le Rennequin ein Bistro, das eine Rückbesinnung auf die Wurzeln und das Glück der Puristen feiert. Hier wird klassische französische Heimatküche zelebriert, mit einem besonderen Augenmerk auf die berühmten Dauphine-Kartoffeln – eine Spezialität des Hauses!
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt.
Sonntagsbrunch bei Ariette im Pullman Paris Centre - Bercy
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Streaters, zum besten Kebab Frankreichs 2025 gewählt
Nachdem Streaters 2023 zum besten Kebab der Ile de France gekürt wurde, erreicht es nun die volle Anerkennung, indem es den Preis für den besten Kebab Frankreichs 2024 und den besten Kebab Frankreichs 2025 gewinnt!
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Am Porte de Champerret im 17. Arrondissement von Paris, an der Grenze zu Levallois-Perret, ist das Le Rennequin ein Bistro, das eine Rückbesinnung auf die Wurzeln und das Glück der Puristen feiert. Hier wird klassische französische Heimatküche zelebriert, mit einem besonderen Augenmerk auf die berühmten Dauphine-Kartoffeln – eine Spezialität des Hauses!
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Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt.
Sonntagsbrunch bei Ariette im Pullman Paris Centre - Bercy
Jeden Sonntag lädt das Pullman Paris Centre - Bercy ab 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr zu einem köstlichen Brunch ein. Sichern Sie sich jetzt Ihren Sonntagsbrunch!
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
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Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt.
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Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test
Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.
Le Rennequin, das Traditionsbistro im 17. Arrondissement, wo die französische Kulinarik im Mittelpunkt steht
Am Porte de Champerret im 17. Arrondissement von Paris, an der Grenze zu Levallois-Perret, ist das Le Rennequin ein Bistro, das eine Rückbesinnung auf die Wurzeln und das Glück der Puristen feiert. Hier wird klassische französische Heimatküche zelebriert, mit einem besonderen Augenmerk auf die berühmten Dauphine-Kartoffeln – eine Spezialität des Hauses!
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt.
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La Réserve Paris enthüllt seine Sonntagskarte "Tradition Palace".
La Réserve Paris, einer der intimsten Paläste der Hauptstadt, bietet nun jeden Sonntag von 11 bis 23 Uhr eine exklusive Speisekarte an, die den großen kulinarischen Klassikern der Paläste gewidmet ist. Diese neue gastronomische Erfahrung mit dem Namen "Tradition Palace" lässt sich in der raffinierten Umgebung von La Pagode de Cos oder der Bibliothek genießen.
Papillote in Sartrouville (78): Das Bistro und Teelokal von Küchenchef Daniel Maslac ist wieder geöffnet
Papillote eröffnet in Sartrouville (78) im ehemaligen Polizeigebäude und wandelt das denkmalgeschützte Bauwerk in ein einladendes, kulinarisches Bistro unter der Leitung des Küchenchefs Daniel Maslac um. Was gibt’s auf der Karte? Saisonale Gerichte, günstige Mittagsmenüs und eine gemütliche Atmosphäre den ganzen Tag über. Die Eröffnung ist für Anfang 2026 geplant.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Le Maresquier, französische Brasserie im Stil der Belle Époque, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Le Maresquier, ein stilvolles Bistro bei Tag und ein lebendiges Musikrestaurant bei Nacht, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Dixner: Das Erlebnis, das die Pariser endlich aus der virtuellen Welt herausholt
In Paris revolutioniert Dixner die Begegnungen zwischen Fremden: Mit sorgfältig abgestimmten Dinner-Erlebnissen an ausgewählten Orten entstehen echte menschliche Verbindungen – ganz anders als bei den herkömmlichen Dating-Apps. Entdecken Sie diese innovative Art, in der französische Hauptstadt neue Kontakte zu knüpfen.
Streaters, zum besten Kebab Frankreichs 2025 gewählt
Nachdem Streaters 2023 zum besten Kebab der Ile de France gekürt wurde, erreicht es nun die volle Anerkennung, indem es den Preis für den besten Kebab Frankreichs 2024 und den besten Kebab Frankreichs 2025 gewinnt!
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Gamme Paris besticht durch ihre hausgemachte, ausgewogene Küche, die schlichte, moderne Dekoration und das preiswerte Mittagsmenü... Ein typisches Bistro im 11. Arrondissement, wie man es gerne hat.
Soon Grill in Paris, zertifiziert als erstklassiges koreanisches Restaurant im Ausland
Die Zertifizierung „Ausgezeichnetes Koreanisches Restaurant“ unterstreicht die Authentizität koreanischer Küche auf internationaler Ebene, indem sie erstklassige koreanische Restaurants im Ausland auswählt, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Sie ist eine unverzichtbare Orientierungshilfe für Feinschmecker, die nach echten, traditionellen Geschmackserlebnissen suchen. Unter diesen erstklassigen Restaurants im Ausland finden Sie auch das Soon Grill in Paris!
Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test
Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.
Le Rennequin, das Traditionsbistro im 17. Arrondissement, wo die französische Kulinarik im Mittelpunkt steht
Am Porte de Champerret im 17. Arrondissement von Paris, an der Grenze zu Levallois-Perret, ist das Le Rennequin ein Bistro, das eine Rückbesinnung auf die Wurzeln und das Glück der Puristen feiert. Hier wird klassische französische Heimatküche zelebriert, mit einem besonderen Augenmerk auf die berühmten Dauphine-Kartoffeln – eine Spezialität des Hauses!
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt.
Sonntagsbrunch bei Ariette im Pullman Paris Centre - Bercy
Jeden Sonntag lädt das Pullman Paris Centre - Bercy ab 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr zu einem köstlichen Brunch ein. Sichern Sie sich jetzt Ihren Sonntagsbrunch!
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Papillote eröffnet in Sartrouville (78) im ehemaligen Polizeigebäude und wandelt das denkmalgeschützte Bauwerk in ein einladendes, kulinarisches Bistro unter der Leitung des Küchenchefs Daniel Maslac um. Was gibt’s auf der Karte? Saisonale Gerichte, günstige Mittagsmenüs und eine gemütliche Atmosphäre den ganzen Tag über. Die Eröffnung ist für Anfang 2026 geplant.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Le Maresquier, französische Brasserie im Stil der Belle Époque, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Le Maresquier, ein stilvolles Bistro bei Tag und ein lebendiges Musikrestaurant bei Nacht, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Dixner: Das Erlebnis, das die Pariser endlich aus der virtuellen Welt herausholt
In Paris revolutioniert Dixner die Begegnungen zwischen Fremden: Mit sorgfältig abgestimmten Dinner-Erlebnissen an ausgewählten Orten entstehen echte menschliche Verbindungen – ganz anders als bei den herkömmlichen Dating-Apps. Entdecken Sie diese innovative Art, in der französische Hauptstadt neue Kontakte zu knüpfen.
Streaters, zum besten Kebab Frankreichs 2025 gewählt
Nachdem Streaters 2023 zum besten Kebab der Ile de France gekürt wurde, erreicht es nun die volle Anerkennung, indem es den Preis für den besten Kebab Frankreichs 2024 und den besten Kebab Frankreichs 2025 gewinnt!
< :de>Gamme Paris, ein beliebtes Bistro, das mit erschwinglichen und kreativen Mittagsmenüs punktet
Gamme Paris besticht durch ihre hausgemachte, ausgewogene Küche, die schlichte, moderne Dekoration und das preiswerte Mittagsmenü... Ein typisches Bistro im 11. Arrondissement, wie man es gerne hat.
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Die Zertifizierung „Ausgezeichnetes Koreanisches Restaurant“ unterstreicht die Authentizität koreanischer Küche auf internationaler Ebene, indem sie erstklassige koreanische Restaurants im Ausland auswählt, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Sie ist eine unverzichtbare Orientierungshilfe für Feinschmecker, die nach echten, traditionellen Geschmackserlebnissen suchen. Unter diesen erstklassigen Restaurants im Ausland finden Sie auch das Soon Grill in Paris!
Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test
Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.
Le Rennequin, das Traditionsbistro im 17. Arrondissement, wo die französische Kulinarik im Mittelpunkt steht
Am Porte de Champerret im 17. Arrondissement von Paris, an der Grenze zu Levallois-Perret, ist das Le Rennequin ein Bistro, das eine Rückbesinnung auf die Wurzeln und das Glück der Puristen feiert. Hier wird klassische französische Heimatküche zelebriert, mit einem besonderen Augenmerk auf die berühmten Dauphine-Kartoffeln – eine Spezialität des Hauses!
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Sonntagsbrunch bei Ariette im Pullman Paris Centre - Bercy
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Papillote eröffnet in Sartrouville (78) im ehemaligen Polizeigebäude und wandelt das denkmalgeschützte Bauwerk in ein einladendes, kulinarisches Bistro unter der Leitung des Küchenchefs Daniel Maslac um. Was gibt’s auf der Karte? Saisonale Gerichte, günstige Mittagsmenüs und eine gemütliche Atmosphäre den ganzen Tag über. Die Eröffnung ist für Anfang 2026 geplant.
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Le Maresquier, französische Brasserie im Stil der Belle Époque, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Le Maresquier, ein stilvolles Bistro bei Tag und ein lebendiges Musikrestaurant bei Nacht, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Dixner: Das Erlebnis, das die Pariser endlich aus der virtuellen Welt herausholt
In Paris revolutioniert Dixner die Begegnungen zwischen Fremden: Mit sorgfältig abgestimmten Dinner-Erlebnissen an ausgewählten Orten entstehen echte menschliche Verbindungen – ganz anders als bei den herkömmlichen Dating-Apps. Entdecken Sie diese innovative Art, in der französische Hauptstadt neue Kontakte zu knüpfen.
Streaters, zum besten Kebab Frankreichs 2025 gewählt
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Gamme Paris besticht durch ihre hausgemachte, ausgewogene Küche, die schlichte, moderne Dekoration und das preiswerte Mittagsmenü... Ein typisches Bistro im 11. Arrondissement, wie man es gerne hat.
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Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test
Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.
Le Rennequin, das Traditionsbistro im 17. Arrondissement, wo die französische Kulinarik im Mittelpunkt steht
Am Porte de Champerret im 17. Arrondissement von Paris, an der Grenze zu Levallois-Perret, ist das Le Rennequin ein Bistro, das eine Rückbesinnung auf die Wurzeln und das Glück der Puristen feiert. Hier wird klassische französische Heimatküche zelebriert, mit einem besonderen Augenmerk auf die berühmten Dauphine-Kartoffeln – eine Spezialität des Hauses!
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
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La Réserve Paris enthüllt seine Sonntagskarte "Tradition Palace".
La Réserve Paris, einer der intimsten Paläste der Hauptstadt, bietet nun jeden Sonntag von 11 bis 23 Uhr eine exklusive Speisekarte an, die den großen kulinarischen Klassikern der Paläste gewidmet ist. Diese neue gastronomische Erfahrung mit dem Namen "Tradition Palace" lässt sich in der raffinierten Umgebung von La Pagode de Cos oder der Bibliothek genießen.
Papillote in Sartrouville (78): Das Bistro und Teelokal von Küchenchef Daniel Maslac ist wieder geöffnet
Papillote eröffnet in Sartrouville (78) im ehemaligen Polizeigebäude und wandelt das denkmalgeschützte Bauwerk in ein einladendes, kulinarisches Bistro unter der Leitung des Küchenchefs Daniel Maslac um. Was gibt’s auf der Karte? Saisonale Gerichte, günstige Mittagsmenüs und eine gemütliche Atmosphäre den ganzen Tag über. Die Eröffnung ist für Anfang 2026 geplant.
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Le Maresquier, ein stilvolles Bistro bei Tag und ein lebendiges Musikrestaurant bei Nacht, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Dixner: Das Erlebnis, das die Pariser endlich aus der virtuellen Welt herausholt
In Paris revolutioniert Dixner die Begegnungen zwischen Fremden: Mit sorgfältig abgestimmten Dinner-Erlebnissen an ausgewählten Orten entstehen echte menschliche Verbindungen – ganz anders als bei den herkömmlichen Dating-Apps. Entdecken Sie diese innovative Art, in der französische Hauptstadt neue Kontakte zu knüpfen.
Streaters, zum besten Kebab Frankreichs 2025 gewählt
Nachdem Streaters 2023 zum besten Kebab der Ile de France gekürt wurde, erreicht es nun die volle Anerkennung, indem es den Preis für den besten Kebab Frankreichs 2024 und den besten Kebab Frankreichs 2025 gewinnt!
< :de>Gamme Paris, ein beliebtes Bistro, das mit erschwinglichen und kreativen Mittagsmenüs punktet
Gamme Paris besticht durch ihre hausgemachte, ausgewogene Küche, die schlichte, moderne Dekoration und das preiswerte Mittagsmenü... Ein typisches Bistro im 11. Arrondissement, wie man es gerne hat.
Soon Grill in Paris, zertifiziert als erstklassiges koreanisches Restaurant im Ausland
Die Zertifizierung „Ausgezeichnetes Koreanisches Restaurant“ unterstreicht die Authentizität koreanischer Küche auf internationaler Ebene, indem sie erstklassige koreanische Restaurants im Ausland auswählt, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Sie ist eine unverzichtbare Orientierungshilfe für Feinschmecker, die nach echten, traditionellen Geschmackserlebnissen suchen. Unter diesen erstklassigen Restaurants im Ausland finden Sie auch das Soon Grill in Paris!
Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test
Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt.
La Réserve Paris enthüllt seine Sonntagskarte "Tradition Palace".
La Réserve Paris, einer der intimsten Paläste der Hauptstadt, bietet nun jeden Sonntag von 11 bis 23 Uhr eine exklusive Speisekarte an, die den großen kulinarischen Klassikern der Paläste gewidmet ist. Diese neue gastronomische Erfahrung mit dem Namen "Tradition Palace" lässt sich in der raffinierten Umgebung von La Pagode de Cos oder der Bibliothek genießen.
Sonntagsbrunch bei Ariette im Pullman Paris Centre - Bercy
Jeden Sonntag lädt das Pullman Paris Centre - Bercy ab 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr zu einem köstlichen Brunch ein. Sichern Sie sich jetzt Ihren Sonntagsbrunch!
Le Rennequin, das Traditionsbistro im 17. Arrondissement, wo die französische Kulinarik im Mittelpunkt steht
Am Porte de Champerret im 17. Arrondissement von Paris, an der Grenze zu Levallois-Perret, ist das Le Rennequin ein Bistro, das eine Rückbesinnung auf die Wurzeln und das Glück der Puristen feiert. Hier wird klassische französische Heimatküche zelebriert, mit einem besonderen Augenmerk auf die berühmten Dauphine-Kartoffeln – eine Spezialität des Hauses!
Papillote in Sartrouville (78): Das Bistro und Teelokal von Küchenchef Daniel Maslac ist wieder geöffnet
Papillote eröffnet in Sartrouville (78) im ehemaligen Polizeigebäude und wandelt das denkmalgeschützte Bauwerk in ein einladendes, kulinarisches Bistro unter der Leitung des Küchenchefs Daniel Maslac um. Was gibt’s auf der Karte? Saisonale Gerichte, günstige Mittagsmenüs und eine gemütliche Atmosphäre den ganzen Tag über. Die Eröffnung ist für Anfang 2026 geplant.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Le Maresquier, französische Brasserie im Stil der Belle Époque, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Le Maresquier, ein stilvolles Bistro bei Tag und ein lebendiges Musikrestaurant bei Nacht, nur wenige Schritte vom Gare Saint-Lazare entfernt
Dixner: Das Erlebnis, das die Pariser endlich aus der virtuellen Welt herausholt
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